酒店業態發言稿|酒店業態發言稿（必備10篇）

酒店業態發言稿（必備10篇）。

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！

我是xx（部門）xx謝謝（姓名），很榮幸代表xx_年度優秀員工在這里發言，我今天能夠站在這里，一是要感謝各位領導對我栽培與厚愛，二要感謝各位同事對我工作支持與配合！我在公司工作已有謝謝謝謝_年，期間有過傍徨，有過退縮，慶幸是我堅持下來了。

酒店服務工作，不僅要熟練掌握服務技能，還要熱忱工作態度，更要有很好忍耐力。我在xx__部工作，不僅每天要安排好xx_工作，還要與不同顧客打交道，謝謝謝謝_是接待顧客第一站，是酒店門面，對酒店來說，經營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。酒店是服務性行業，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能服務，使顧客感到親切、舒適、有一種“家”感覺，顧客才會多次光顧消費，將“財”源源不斷地送到酒店。

通過這次評選優秀員工活動，我談幾點看法：

服務工作是酒店不可缺少重要工作。有些人對此存在著不正確想法與看法。他們認為服務工作是伺候人事，“人家坐著我站著，人家吃著我看著，”認為整日打掃衛生，給人端茶倒水，將服務工作，看成枯燥重復勞動，影響了服務質量。我們必須認識到，服務是酒店工作本質所在，在酒店從事服務工作，這只是社會分工不同，并無高低貴賤之分。在酒店上班，一方面有了一定收入，滿足自己基本需要，另一方面有具備了向高層次發展基礎。與顧客、同事打交道，積累工作經驗，培養人際關系，開拓視野，豐富知識，為今后發展奠定基礎，所以酒店服務工作是一份值得正視工作。

謝謝謝謝年期間不斷有人說我“xx（姓名），你怎么還在里面干呀，還沒走啊”，我說：這里老板、經理對我都很好，與同事相處也很融洽，干嗎要走？再說做生不如做熟。剛步入社會我們，沒有豐富閱歷與內涵。但有人卻非常自滿，認為自己很了不起，所以總是隨波逐流，工作換來換去；而我覺得正好相反，人應該抱著虛懷若谷心態，不斷學習，不斷積累經驗，使自己不斷地膨脹，才行。正如歌中唱：“不經歷風雨怎能見彩虹”。

酒店員工應有強烈責任感。作為一名員工，酒店一份子，在自己崗位上，不僅代表自己，更代表整個酒店形象。酒店不能因為我而受損，要通過我優質服務，讓顧客贊美酒店。

我認識到，酒店服務沒小事，一些看來不重要事，可能對客人十分重要，可能會影響顧客對我們酒店評價，因此，我們必須采取認真態度，將每一件事做好。做到干一行、專一行。要堅持在崗位上學習，研究各類顧客特點，總結服務規律，并學習其他員工經驗，提高服務水平。其次，要堅持在業余時間學習，不斷學習理論豐富自己，提高業務水平。為自己更高層次發展打下基礎。

雖然在謝謝謝謝年我工作得到了大家認可，榮幸地被評為謝謝謝謝年度“優秀員工”榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。謝謝謝謝年目標等待著我們大家齊心協力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為酒店全面發展與攀升目標而努力奮斗。

最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，與家幸福！

謝謝大家！

◆ 酒店業態發言稿

大家早上好!

同志們，酒店的前景和大家的利益息息相關，店興我榮，店衰我恥，希望在這次活動中，我們能夠學以致用，在以后的工作中以“酒店為我搭舞臺，我為酒店添光彩”的企業格言時刻鞭撻自己為開來的發展著想。只有我們團結一心，才能夠具有強大的競爭力，才能在激烈的競爭處于不敗之地，讓我們攜起手來，為酒店的美好明天而共同努力吧!

我個人關于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要;會議不在于是長是短，在于是否解決了問題;會議不在于是誰發言，在于會后是否執行到位。所以，結束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現出我們飯店職業人的執行力。今天這個會就算沒有白開了。

今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此，我代表古月清風謹向付出辛勤勞動的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意?；赝_業來的一個多月，在胡總的帶領下，我們全體員工群策群力，克服了種種困難完成每天的工作任務，從開業到現在的營業額是130多萬，雖然離公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業績是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。

我們酒店現在的員工已經達到了170余人，我想說你們選擇古月清風酒店將是你們職業生涯中最寶貴的職業經歷。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是古月清風酒店明智的選擇。

回歸行業本質，實現戰略轉型，必須擁有支撐發展的人才。然而，公司原有人力資源不足以支撐公司的發展壯大，中層管理者和技術人才匱乏。因此，20xx年，我們引進了大量的人才，有具備豐富經驗的職業經理人，也有剛走出校園的大學生。通過幾個月的磨合，新員工逐漸融入揚翔大家庭，成為名副其實的揚翔人。

一年來，我能夠認真學習各項金融法律法規，積極參加行里組織的各種學習活動，不斷提高自己的理論素質和業務技能。作為一名客戶經理，我認為不但要善于學習，還要勤于思考，并且要不斷的充實自己。

非常榮幸被評為優秀員工，感謝公司給了我這個平臺，讓我有機會與大家一起分享我的工作心得。法務工作是公司整體工作中一個小的方面，法務工作能夠得到充分發展，是公司各位領導、各位同事給予充分支持和密切配合的結果。至此機會，首先讓我對各位領導的栽培和厚愛，對各位同事對我工作的支持，表示深深地感謝!

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面。旺季即將來臨，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發揮出專業水平和技能，在我們酒店胡總的帶領下，相信大家一定會創造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采，相信你們將是古月清風酒店未來最閃亮的明星!

謝謝大家!

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！

在這辭舊迎新的日子里，我們迎來了每年一次的年會，我心情特別激動，而且非常榮幸的在這里發言。我在威翔公司任職會計工作一年有余，這是我第二次參加公司的年會，在職期間公司的各位領導和同事們給了我很多指導和幫助，在此，我深表感謝，謝謝大家！

在職期間我始終本著“做一名優秀的財務人員”的信念，并以主人翁的心態積極、熱情、嚴謹、細微地完成各項工作，嚴格要求自己，在本職崗位上發揮了應有的作用。

大家都知道，財務部門作為公司的一個主要職能監督部門，“當好家，理好財，更好地服務企業”是財務部門應盡的職責。順利地完成了公司為大家服務的部門，堅持按原則辦事，加強個人責任心培養，履行會計職能，勇于負責，積極主動，虛心向各位同事學習，配合公司各位領導完成每項工作，嚴格遵守公司的各項規章制度，不能馬虎，不能怕麻煩，也不能怕得罪人，認真審核每筆業務，本著對事不對人的態度工作。

在工作和學習中，我堅持取人之長，補已之短。因為我深知財務工作始終貫穿于企業生產經營的每個角落，需要不斷的學習，不斷的更新專業知識，結合本企業實際情況，向領導提出合理化建議，爭取找到更好的方法為企業服務。

在這一年里，總公司和分公司財務人員的工作在不斷的摸索改進，到目前已經規范化，各人員的工作做的比較細，方法也得當，互相配合的很默契，致使總公司和分公司財務工作進展得很順利。

經過一年多的工作，我在不斷的改正缺點，完善自己，也希望大家多給我提出寶貴意見，而且在專業方面我會爭取多學習財務管理知識，充實自己，更好地為企業服務。

公司是平臺，我們每個人都是主人，把企業的事當自己的事來做，把企業的財當自己的財來理，從大處著眼，從小處著手。在新的`一年，我對財務工作有幾點想法：計劃控制財務成本、審核監督費用開支、積極配合銷售安裝、保證財產物資安全、準確及時進行財務分析。服務于公司，服務于員工，服務于客戶，以促進公司開拓市場、增收節支、從而謀取利潤最大化，以最優的人力配置謀取最大的經濟效益。

最后，讓我們全體員工以高度飽滿的工作熱情、積極端正的工作態度，不斷提高自己的業務水平和業務素質，努力奮斗！相信在全體員工的努力下，我們公司的明天會更好！相信公司的明年會更加燦爛輝煌！再次祝大家新年快樂！全家幸福！

謝謝大家！

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的各位領導，同志們：

20xx年上半年，在集團公司和物業服務分公司的正確領導下，我太陽神大酒店以科學發展觀為指導，認真貫徹落實分公司《20xx年效能監察工作意見》和公司紀委《建立效能立項通知》的要求，制定了《太陽神大酒店效能監察實施方案》，圍繞效能監察工作任務，結合本酒店實際，為加強“三化”管理，切實提升管理效能，對物資采購、安全管理、財務、經營核算等專項工作，進行了立項和監管，深入開展效能監察，較好地完成了效能監察工作任務，取得了一定成績。下面，我向各位領導和同志們匯報我酒店20xx年上半年效能監察具體工作情況，題目是“強化效能監察，促進廉潔高效”。匯報中如不妥之處，敬請批評指正。

一、統一思想，明確目標，積極開展效能監察工作

20xx年上半年，我酒店認真學習分公司《20xx年效能監察工作意見》和公司紀委《建立效能立項通知》等有關效能監察工作的一系列文件精神，統一了思想，提高了認識，明確效能監察工作要圍繞集團公司和分公司的工作部署與工作精神，著力加強對集團公司和分公司決策部署的執行情況的監督檢查，著力建章立制，堵塞漏洞，開源節流，降本增效，規范操作程序和工作方法，突出重點部位和關鍵環節，發揮效能監察的效益、效率、效果評價和監督保障作用，為實現我酒店20xx年各項工作目標任務提供有力保證。

在深入開展效能監察工作中，我酒店按照“實施效能優化升級，提高企業管理效能”的要求，緊緊抓住“選題立項、工作實施、效果評價”三個環節，構建高效的領導體制，保持完整的責任體系，形成綜合的監控機制，立足完善配套的工作制度、操作規程，確立公平合理的評審標準。把效能監察工作和酒店日常經營工作做到同部署、同落實、同檢查、同考核，在管理中加強監督，在監督中提升管理，形成以制度管人、管事的機制，把效能監察工作融入酒店的日常管理中，為強化酒店內部管理、提高酒店經濟效益，打造本質廉潔型酒店發揮效能監察作用。

二、結合實際，立足重點，認真做好效能監察工作

20xx年上半年，我酒店在分公司統一立項的基礎上，結合酒店實際，選立物資采購、安全管理、財務經營核算三項專項效能監察，以此為重點積極開展效能監察工作，并通過三項專項效能監察帶動全酒店整個效能監察工作的發展，充分發揮效能監察在提高工作效率，切實開源節流、降本增效，提高經濟效益，建設和諧酒店中的作用。

1、強化對物資采購工作的效能監察

我酒店在強化對物資采購工作的效能監察上做好三方面工作，

一是建立《物資采購招標管理辦法》。緊緊圍繞“保經營、保供應，降成本”的目標，理順物資采購管理程序；組織全體員工認真學習，把《物資采購招標管理辦法》貫徹落實到物資采購工作的全過程，進一步規范物資采購程序，真正實現陽光采購。

二是加強物資采購工作管理。在物資采購過程中，要做到公開、公平招標，建立了定期市場詢價制度，在物資采購過程中要做到公開透明，物資采購、驗收流程、以及材料使用合規、合理。在實施物資采購過程中，要嚴把供應商資質關、采購評審關、合同簽訂關，主動接受各方的監督。要加強供應管理，控制材料成本，比價采購、貨比三家，做到同質的買低價，同價的就近買，努力降低采購成本。要加強物品管理，降低物化勞動消耗。實行成本率控制和目標管理，防止浪費。

三是認真做好服務工作。在物資采購前，多了解、多聽取使用單位的意見，做到采購的物資能符合使用要求。對已經采購過的物資，經常向使用部門了解使用情況、部門滿意程度、需求狀況等，解決使用中出現的一些問題，為做好下次采購工作獲取經驗，打下基礎。上半年我酒店物資采購工作做得較好，沒有發生大的違規情況，職工群眾基本滿意，保證了酒店經營工作的需要。

經過效能監察，我酒店在物資采購工作中把好四個關。

一是把好采價、報價關。會同質檢、財務和使用部門的代表到銀川各大批發和農貿市場，進行價格采集工作，同時要求供貨商報價，并對采價和報價的原始資料進行保存。

二是開好定價會。由參與采價的全體成員和供貨商共同參加。采購部依據采集到的市場價格結合參考供貨商的報價，綜合考慮運費和稅費因素，進行合理的定價，并充分考慮各方意見，最終確定一個各方都能接受的價格。

是執行好價格。定價結束后，打印成冊，經主管領導審批后，交由財務庫管員執行。四是確定各類物品定價的周期。蔬菜、水果—15天，水產品、牛羊肉、禽肉—30天，實際執行時若在規定的周期內市場價格變化較大，可適當調整縮短定價周期。

由于我酒店在物資采購工作中認真把好四個關，采購部按照采購計劃的要求，按照計劃的標準，先行進行市場調查，在充分了解采購物品性能和質量規格的前提下，制作價格對比表，分別從質量、價格、性能及售后服務等幾個方面進行綜合對比。然后召開質價評議會，質價評議會的成員按照采購部提供的對比材料，進行評審，其間可針對所采購物品的各個方面進行審查，最后各方都認可的進行購買。凡是單價在20xx元以上物品需經過質價評議委員會，按照質價評議的程序進行審議通過后，再實施購買。采購部1至5月份，按照采價定價管理制度的要求，水產品、禽肉一共進行了5次定價，牛羊肉進行了2次定價，蔬菜進行了8次定價，水果進行了5次定價，雜糧進行了3次定價。通過這些工作，對常用大宗物品進行限價定價，在一定時期內穩定了供貨價格，防止供貨商擅自提價，保證酒店的利益不受損害。同時也方便庫房管理員核算經營成本，提高收貨驗貨效率。在今年上半年物價波動較大的情況下，較好的對供貨價格進行了控制。在今年餐飲部包間液晶電視機和前廳部打印機的采購過程中，都經過了質價評議，最終選取了性能價格比最高，最符合酒店實際需要的產品。

2、強化對安全管理工作的效能監察

一是認真落實集團公司和分公司安全管理工作精神。1月份下發了《太陽神大酒店關于20xx年安全工作總體安排的通知》，成立酒店安全工作領導小組，確定年度安全工作目標和控制措施，制定印發《太陽神大酒店20xx年本安體系建設工作目標和實施措施》、《酒店二季度重點安全工作安排》等安全工作文件和消防安全、食品安全等九項安全工作應急預案。與酒店所屬單位、部門逐級簽訂了20xx年安全目標責任書，全體員工寫出了自主保安責任書，與承租單位補充簽訂了《出租房屋安全使用協議》，把集團公司和分公司安全管理工作精神落實到位。

二是認真開展安全管理工作。從3月上旬開始，先后組織員工對各項安全應急預案進行了演練。認真開展“安全月”活動，6月1日在酒店門口舉行了“安全月”宣誓、簽字啟動儀式，6月13日舉行了安全咨詢宣傳日活動及“安康杯”知識競賽活動。

三是加強員工安全管理工作培訓，提高員工安全管理工作意識，增強安全管理工作能力，確保做到酒店安全。

四是加強安全管理工作力度。周密安排、嚴格組織實施，按時完成了九個項目的電氣設備春檢和五個項目的雨季“三防”工作。投入近2萬元對賀蘭山賓館后廚電源、太陽能電源主控箱進行了更新改造。加強對消防設施、安全通道、機電設備、燃氣設施、食品安全等項目的監督檢查。上半年共進行安全質量專項檢查15次，現場查出供水、供電、供暖、消防、食品安全及服務質量等方面存在的隱患和問題341項，下發整改通知單29份，98%的隱患和問題得到及時整改。同時嚴格獎懲兌現，上半年共對相關責任者進行經濟處罰6人次，處罰金額816元。獎勵3人次，獎勵金額600元。通過強化對安全管理工作的效能監察，各級安全責任制得到全面落實，員工安全生產意識增強，自覺性提高，安全基礎工作更加牢固，上半年我酒店沒有發生安全事故，確保了員工身體與酒店財產的安全。

3、強化對財務管理工作的效能監察

我酒店強化對財務管理工作的效能監察，貫穿到會計核算的整個過程，主要監察會計核算流程是否合理合規、內控機制是否建立健全方面，降本增效有否實現，費用節約有否做到。從監察結果看，會計核算工作基本能滿足核算要求，能正確核算成本、費用、收益，內控機制健全，各方面工作取得較好成績。

一是在財務管理方面，能夠執行國家的財政法規和財務制度，未發生擅自對外借款擔保、投資，未發現私設小金庫現象。

二是能根據公司下達的財務預算指導意見，進一步搞好預算管理工作，加強對各單位、各部門的費用預算指導與預算管理，認真做好預算的分析、分解與落實工作，使全面預算管理真正成為全員預算管理，讓預算真正發揮其應有的作用。

三是加強資金管理，減少資金占用，提高資金利用率。財務部門首先對欠款情況每月進行分析，將分析情況及時通報。做好現金預算的編報，防止資金的積壓。其次嚴格執行收支兩條線的管理規定，將各單位收入按要求及時上交酒店財務。嚴格控制物資采購資金占用量，降低財務費用，提高酒店經濟效益。

四是加強內控管理，強化監督機制，完善內控機制，要求各項業務工作有制度有標準，做到一環扣一環，每一環實現雙人、雙職、雙責的配置，使內控鏈條運轉流暢。全面落實崗位責任制，以崗定責，各司其責，行為規范，相互監督，防范風險于未然。

五是加強降本增效工作。在思想意識和組織管理上雙管齊下，強化成本核算，把餐飲、客房、物業成本中的原材料、輔助材料、燃料、工資、固定費用等每一項費用細化到部門，使成本核算進班組，到人頭，形成全員、全過程、全方位的成本控制格局。強化營銷管理，降低銷售成本，把增強銷售人員的法律意識與加強銷售管理相結合，銷售業務發生前，對客戶的營運狀況和承付能力認真調查核準，避免不必要的經濟損失。加強資金管理，實行定額控制，建立健全財務監督體系，避免用錢無計劃、開支無標準，變會計算帳為人人當家理財，使酒店各項費用支出較計劃有所下降，達到了降本增效的目的。

通過強化對財務管理工作的效能監察，在節約費用、勤儉辦酒店方面取得了顯著成效，車輛、業務招待、差旅、辦公、會議、宣傳等六項費用，本年計劃XX萬元，上半年實際支出XX萬元，同比節支XX萬元。其中車輛費用本年計劃8.12萬元，上年同期支出19.17萬元，上半年實際支出5.24萬元，與計劃比增支1.18萬元，與同期比節支0.02萬元。業務招待費本年計劃5萬元，上年同期支出27.58萬元，上半年實際支出7.7萬元，與計劃比增支5.2萬元，與同期比節支15.32萬元。差旅費本年計劃3.5萬元，上年同期支出5.57萬元，上半年實際支出4.91萬元，與計劃比增支3.2萬元，與同期比節支0.60萬元。辦公費本年計劃4.38萬元，上年同期支出17.39萬元，上半年實際支出3.95萬元，與計劃比增支1.76萬元，與同期比節支0.03萬元。會議費本年計劃0萬元，上年同期支出0萬元，上半年實際支出3.12萬元，與計劃比增支3.12萬元。宣傳費本年計劃3.4萬元，上年同期支出0.09萬元，上半年實際支出0.2萬元，與計劃比節支1.5萬元，與同期比節支萬元。在控制費用、減少浪費的基礎上，大力開展節能降耗工作，使“省下的就是自已的”理念被員工所認可。截止上半年5月底，用電量比計劃減少2.64萬度，用水量比計劃減少5803噸，比上年同期減少11845噸。天然氣用量比計劃減少3587立方。

三、效能監察工作存在的不足問題與改進措施

我酒店按照分公司《20xx年效能監察工作意見》和公司紀委《建立效能立項通知》的精神與要求，認真、扎實、細致開展效能監察工作，雖然取得了較好的成績，但還是存在一些不足問題。

一是效能監察意識還沒有深入人心，還沒有形成效能監察的長效機制，需進一步提高酒店全體干部、員工的效能監察思想認識，使效能監察工作人人重視、事事把關，促進效能監察工作全面順利開展，取得實際成效。

二是物資采購過程中的質價評議工作，有時因工作忙，不能正常開展。今后要切實加強質價評議工作，嚴格執行質價評議工作制度，雷打不動做好質價評議工作。

三是雙增雙節工作目前雖已開展但效果不十分明顯，要強化對雙增雙節工作的效能監察，落實雙增雙節工作要求，爭取在雙增雙節工作上取得明顯成績。

四是要持續開展效能監察工作，把效能監察工作關口前移，在干部、員工中深入開展廉政教育，特別是對管錢、管物的干部、員工，要他們時刻警醒自己，做到“公生明、廉生威”，公正辦事，廉潔從業。

20xx年上半年，我酒店認真努力工作，切實抓好效能監察工作，雖然取得了一定的工作成績，但是從科學、發展的眼光看，還是需要繼續努力和提高。下半年，我酒店要繼續加強學習，深化管理，提高效能監察工作的深度、廣度與力度，按科學發展觀的要求，以求真務實的工作作風，以創新發展的工作思路，奮發努力，攻堅破難，把各項效能監察工作提高到一個新的水平，為完成效能監察工作任務，促進酒店發展，提高酒店經濟效益，營造廉潔自律風氣，做出應有的努力與貢獻。

我的發言完了，謝謝大家！

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的公司及酒店領導，各位同仁：

大家下午好！

今天是4月6號，在這個個不平凡的日子，我們全體員工滿懷激情，心潮澎湃，在此分享05年利潤目標股份制帶來成功與喜悅的同時，而我作為05年度先進部室代表在此發言，深感榮幸，倍受鼓舞。

在此，我不僅要感謝公司領導給予我們施展才華的平臺和發財致富的途徑；

感謝酒店領導給予我們無私關懷和細心的指導；

也要感謝兄弟部門大力的支持和密切的配合；

為此我代表餐飲部的同仁們對你們在05年工作中給予餐飲部的關心、幫助和支持一并表示衷心的感謝；

同時我更要感謝的是餐飲部的全體同仁們，感謝你們在過去的一年里無私奉獻，默默耕耘和辛勤的付出！餐飲部成績的取得，凝聚著你們勤勞的汗水，飽含著你們無私奉獻與不懈努力，對此請允許我道一聲：同志們，你們辛苦了！

05年餐飲部雖超額完成了公司及酒店下達的各項任務指標，初步實現了公司領導提出的“發展餐飲”這一戰略目標。但是成績只能說明過去，我們面臨的市場形式還較為嚴俊，餐飲06年工作任重而道遠，為此我號召餐飲部的全體同仁們：正確看待過去的成績，認真審視存在的問題，團結一心，努力拼搏，實現餐飲“三新二意”的工作目標：

一、“三新”即：創收要有新突破、成控要有新舉措、管理要有新辦法，主要工作有：

1、穩定、提高包房出租率和消費檔次，實現包房全年創收438萬元；

創新經營，穩中求升，實現大宴全年創收185萬元；

平價消費，常換常新，確保散臺全年創收67萬元；

完善激勵機制，激發全員工作激情，極力推行《餐飲包房任務分組提成獎勵辦法》、《高檔菜肴及高檔酒水推銷管理辦法》、《早茶推銷獎勵辦法》、《成本控制管理辦法》等“五個辦法”，確保全年創收690萬元；

2、在成本控制上，重點側重于勤雜班及冷熱水、餐具、物品的管理、堅持原材料的市場調查，大宴海鮮自行養殖、包房及大宴的部分剩菜的回收，確保06年全年平均利潤率在15%以上；

3、在管理上推行“五常”管理法，即工作常組織，天天常整頓，環境常清潔，事物常規范，人人常自律：

①常組織，即：堅持組織每日前后臺協調會、每周部委會、每月員工大會、新菜定期研制討論會、定期組織員工座談會；

②常整頓，即：堅持實施餐前準備工作效果表、定期整頓消防安全隱患、定期整頓節能降耗落實情況；

③常清潔，即：杜絕衛生死角、講究個人衛生，注重教育養成；

④常規范，即：堅持定期培訓、堅持物品規范擺放；

⑤常自律，即：要求全員養成制訂和遵守規章制度的習慣，天天對照、時時檢查；

二、“二意”即經營誠意、質量滿意：

1、經營誠意，即：時時做到誠信經營，處處體現物有所值；

2、質量滿意，即：菜肴、服務質量雙滿意，就是①在菜肴質量滿意上首先在菜肴出品上把關，堅持實施四層把關，一票否定制；

其次在菜肴創新上推行《新菜研制管理辦法》；

最后在原材料的供貨上，拓寬進貨渠道,引進鄉里優質原材料；

②在服務質量滿意上，堅持親情服務、規范服務一手抓；

餐飲部的全體同仁們，第三年利潤目標股制沖峰的號角已經吹響，我們必須整裝待發，百般努力。我相信并堅信，在公司領導的英明決策和酒店領導的正確領導下，在兄弟部門的大力支持和密切配合下，在部門全體干部員工團結一心、努力拼搏下，餐飲部定能在06年激勵的市場競爭中乘風破浪，勇往直前。

最后祝：

公司、酒店領導及全體員工

“喜氣洋洋慶豐年祝同事奔小康發大財心心舒暢

歡聲笑語送祝福愿公司創偉業振雄風事事亨通”。

◆ 酒店業態發言稿

現在，我更加珍惜我的工作，在新都酒店我積極的學習，學習周圍的同事，完善工作中的處理方法，也受到領導的諄諄教導，遇到投訴積極解決，已經能獨當一面了，最令我高心的事情是我學會承受壓力，在壓力中找到工作的源泉。而這些都是受到酒店方方面面管理滋潤的結果。作為銷售團隊，僅憑一個人的勇敢和力量是不夠的，必須有了強烈的團隊意識之后，才能并肩作戰，而我們同事成員早已超越普通同事關系，成為一家人。

最后，由衷的希望我們新都酒店擁有美好的未來!愿我們的同事以敬業精神，和團結協作精神，讓我們的每位顧客高心而來，滿意而歸。

尊敬的各位領導及親愛的各位同事，大家下午好!

今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上，心情無比激動，忙碌的春節已經過去，可我們愛崗敬業的精神依然如故，說起春節期間的工作，我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產品，而產品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設法讓黃房態變綠，綠房態變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎，在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節以來一直和我們戰斗在營業一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們!這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。

我們xx人愛崗，我們xx人敬業，我們上至總經理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊，皇家才會脫穎而出，才能挑戰殘酷和激烈的市場竟爭經久不衰，且在酒店業業績一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出，勞動是高尚的，只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。

今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的“小竅門”，過年期間，我負責六樓的衛生，對六樓的住客情況非常了解，所有續房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛生，客人頭天入住，要求換床單被套，當時我看到床上非常平整，其實沒必要換，但我又不能直接拒絕說不換，只能試探性的問客人：你好!請問您的房間今天是不是有客人來?客人說：沒有。我心中暗自竊喜，就跟客人說：您的床單剛睡了一晚，因為現在全世界都在環保，提倡節能降耗，我們在沒換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結果客人被我說的不太好意思，就說好的，不用換了，還說：服務員，你們酒店要經常培訓吧?我樂壞了，說是的，感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓到位，其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時;2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費，而布草還延長了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運用。

我們一路走來，班組里有60G――70G是沉淀下來的老員工，對企業來說，有喜有憂，喜的是，老員工就是一筆財富，因為沉淀下來的都是能經過大浪淘沙的，她們有專業的知識和過硬的操作水平，對企業就是最大優勢?？墒菓n心的是，老員工也會有安于現狀，不求上進的心態。在這種情況下，我們就不好管理，并且帶不好新員工，給企業帶來的就是負面影響，因此我們要不斷地學習，加油更新，要帶著班組人員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，鉆研業務技能，挖掘客人的需求，把工作推進又一個高的起點，最后的目標是希望在黃總的帶領下，xx晉升四星后，再創輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意!感謝大家的聆聽。

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的各位領導：

大家好！首先感謝各位領導給我這次公平競爭、展示自我的機會。

我叫吳殊影。是（XX）的普通一員。今天，我參加（XX）競聘的演講，大家會認為我太年輕，缺少資本，但是我為什么能站在這個競聘的演講臺上，是因為我信奉"海闊憑魚躍，天高任鳥飛"，機會是靠自己去努力爭取的，成績是靠大家努力創造的，如果連競爭的勇氣都沒有，那更不用說去取得成績了。前輩們有前輩們的優勢：豐富的專業經驗和社會經驗，而年輕人的優勢在于接受新鮮事物快，思維方式能與時代同步。

幾年來，在這個大家庭里，通過前輩們和同齡人的幫助，我成長了不少，其間我不僅積累了許多本工作的知識，并且學到了很多社會交際方面的知識。這些知識不管什么時候都是我的一個財富。我感謝他們。

人只有不斷挑戰自我才會有進步、有發展，我會把握住這個機會，把握住這個發展的平臺，請大家支持我、鼓勵我，讓我們每一個人都以一個主人翁的身份加入到酒店的每一個決策中來，加入到我們旅店的建設中來，獻計獻策，共謀發展大業；我們有決心、有能力，壯大企業規模，增強企業實力，實現旅店大發展的宏偉目標。

無論我這次能否應聘上，我會做到“三個珍惜”：一是珍惜年輕。年輕就是優勢，年輕也是機遇。我要趁自己年紀小、精力充沛、沒有后顧之憂的時候，抓緊時間學習認真學習理論知識和社會知識，全面提高認知社會、分析和解決問題的能力。二是珍惜崗位。我要倍加珍惜自己的工作崗位，扎實工作，認真履行職責，出色地完成公司賦予我的各項工作任務。三是珍惜工作環境。這里有我們一同工作的同事，這對我們今后干好工作以及個人的成長是一個得天獨厚的條件。因此，在以后工作和生活中，我要珍惜。

最后祝各位領導身體健康，生活幸福，事業興旺！祝酒店生意興隆，鵬程萬里！

謝謝大家！

◆ 酒店業態發言稿

尊敬的各位來賓、各位朋友

女士們、先生們，大家上午好！

龍騰四海，鳳舞九天；嘉賓云集，共襄盛典。歡迎大家蒞臨武漢白沙洲冷鏈食品大市場ⅰ期6萬噸冷庫開業慶典現場。

我是湖北經視主持人吳柳，在這激動人心的時刻、在這值得銘記的日子，我十分榮幸能夠主持本次盛大活動，同時衷心感謝各位領導百忙之中撥冗出席本次慶典。

下面，請允許我來隆重介紹出席本次慶典的各界領導及貴賓：

他們是：

（領導名單）

另外，還有武漢市洪山區委區政府領導：xxxxxxxx（掌聲）

今天到場的貴賓還有來自武漢市洪山區的：政府辦、發改委、經貿委、建設司、城管局、稅務局、農業局、外貿局、工商局、公安分局、藥監分局、地稅局、青菱鄉人民政府、供電局等相關單位的領導人，讓我們對他們的到來表示最熱烈的歡迎。（掌聲）

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今天，我們還邀請了湖北日報、長江日報、楚天都市報、楚天金報、武漢晚報、武漢晨報、長江商報等眾多媒體朋友。我在此代表主辦方向他們表示歡迎。（掌聲）

喜悅伴隨著汗水，成功伴隨著艱辛。武漢白沙洲冷鏈食品大市場從立項到投資興建，到今天盛大開業，一年多時間里，受到各級政府部門的關心和支持。同時，到今天為止，已呢200多家企業選擇入駐白沙洲冷鏈食品大市場。在儀式開始之前，請讓我們把熱烈的掌聲獻給他們，謝謝他們的支持！

尊敬的各位來賓，各位現場的朋友們，下面，請允許我宣布：武漢白沙洲冷鏈食品市場ⅰ期6萬噸冷庫開業慶典正式開始！

白沙洲大市場是華中地區最大的農副產品大市場，市場年交易總量達到50億公斤，年銷售總額突破100億元。而白沙洲冷鏈項目的建成，將進一步完善白沙洲大市場的服務功能，并帶動2。5萬人就業，而且提高農副產品的利用能力和抵御自然災害的能力，將有力穩定市場物價和豐富市民菜籃子。

白沙洲冷鏈食品大市場的建設，一直牽動著各級政府部門、各方賓朋的心。大家看，現在我手上已經收到很多賀電賀信，現在來一一為大家宣讀：

（賀信內容）

感謝各級政府、各方人士對武漢白沙洲冷鏈食品大市場一期開業的美好祝福，讓我們再一次用掌聲謝謝他們。

下面有請武漢白沙洲冷鏈食品有限公司總經理周國斌致歡迎辭。

（總經理周國斌致辭）

感謝周總熱情洋溢的發言，他讓我們對武漢白沙洲冷鏈食品大市場的未來更加期待。相信在周總的領導下，在武漢白沙洲冷鏈食品大市場全體員工的共同努力下，武漢白沙洲冷鏈食品大市場一定前程似錦，繁華璀璨。

下面，有請xxxxxxxx致辭。掌聲歡迎：

（xxxx致辭）

感謝xxxxxx的`發言。

多年來，武漢市政府各級領導一直致力于改善民生的工作。今天，白沙洲冷鏈大市場的開業也離不開他們的支持和關心。下面有請xxxxxxxx致辭！掌聲歡迎！

（xxxxx致辭）

感謝xxxxxx的發言。

武漢白沙洲冷鏈大市場在建設過程中，得到了省委、省政府和各級部門的關心和愛護。接下來，有請xxxxxxxx致辭。掌聲歡迎：

（xxxxxx致辭）

xxxx的發言，讓我們看到了省委省政府各級領導對武漢白沙洲冷鏈大市場的殷切期望，讓我們再次感謝xxxx的發言！

武漢市白沙洲農產品大市場的建設也一直牽動著國家各部門領導的心，商務部領導去年在視察該市場抗雪救災保供應工作時，明確指出“要興建冷鏈食品市場，增加貯藏調控能力”。今天，xxxxxxx更是專程親臨白沙洲冷鏈大市場開業典禮現場，同大家一起分享這一喜悅時刻。

下面，我們隆重請出xxxxx發言。掌聲歡迎：

（xxxxxx發言）

感謝xxxxx的發言，相信武漢白沙洲冷鏈大市場一定不會辜負黨和政府寄予的厚望，定會再接再厲，為社會、經濟發展作出自己貢獻。讓我們再次以熱烈的掌聲向他們表示感謝！

女士們，先生們，朋友們，這里是武漢白沙洲冷鏈食品大市場ⅰ期6萬噸冷庫啟動儀式現場。下面，將是一個更加讓人激動的時刻，為了讓這次慶典活動更具喜慶和紀念意義，讓我們用熱烈的掌聲，歡迎

xxxxxxxxxxxxxxxxx等5位領導為武漢白沙洲冷鏈食品市場ⅰ期6萬噸冷庫啟動儀式剪彩。

（領導剪彩）

（鑼剪彩完畢后，鑼鼓齊鳴，舞獅歡躍、焰火絢放、掌聲雷動）

朋友們，洪亮震天的鑼鼓、歡騰活躍的舞獅、激昂喜慶的音樂，烘托出喜氣洋洋的熱鬧氣氛，讓我們再一次送上對武漢白沙洲冷鏈食品市場ⅰ期6萬噸冷庫開業的祝福。（掌聲）

激動人心的時刻一波接著一波，下面，我們用熱烈的掌聲有請：

xxxxxxxxxxxxxxx共同為武漢白沙洲冷鏈食品市場ⅰ期6萬噸冷庫開業點睛。

（領導點睛）

（舞獅開眼、鑼鼓齊鳴、舞獅歡躍、焰火絢放、禮炮聲聲、彩煙齊放、掌聲雷動，活動達到最高潮）

請領導給舞獅封紅包。

（禮儀小姐奉上象征性紅包，由領導遞給舞獅）

接下來，我們有請領導們合影，共同留下此時的記憶，讓此刻的歡樂，永遠銘記于心！

（禮儀小姐引導領導合影）

尊敬的各位來賓、朋友們，此時我們的心田，一定被喜悅和幸福包圍，這個武漢市“大冰箱”，將承載著荊楚大地父老鄉親的美好祝愿，揚帆起航！讓我們一起來祝福武漢白沙洲冷鏈食品大市場，未來更加燦爛輝煌，前程似錦；

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。武漢白沙洲冷鏈食品大市場ⅰ期6萬噸冷庫開業慶典儀式到此將告一段落，讓我們再次感謝各位領導的光臨。

我們在魯巷華美達酒店安排了午宴，歡迎各位領導光臨。

謝謝大家！

◆ 酒店業態發言稿

【酒店年會發言稿】

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

在這辭舊迎新的日子里，我們迎來了每年一次的年會，我心情特別激動，而且非常榮幸的在這里發言。我在威翔公司任職會計工作一年有余，這是我第二次參加公司的年會，在職期間公司的各位領導和同事們給了我很多指導和幫助，在此，我深表感謝，謝謝大家!

在職期間我始終本著“做一名優秀的財務人員”的信念，并以主人翁的心態積極、熱情、嚴謹、細微地完成各項工作，嚴格要求自己，在本職崗位上發揮了應有的作用。

大家都知道，財務部門作為公司的一個主要職能監督部門，“當好家，理好財，更好地服務企業”是財務部門應盡的職責。2010年財務部門順利地完成了公司領導交付的各項工作，下面就將這一年的工作情況向大家做一個簡單的匯報：

首先，我們用心工作。在日常工作中用心努力地做好每件事，爭取把問題想周到，盡量使自己能做到事半功倍的效果。在財務工作中我始終以提高工作效率和工作質量為目標，力爭做到總公司和分公司財務制度統一，積極主動地了解各分公司財務工作中出現的問題，及時上報，及時解決。使得各分公司人員按照公司的制度和標準完成每項工作，熟練掌握工作流程，堅持按財務制度辦事，保持頭腦清醒，及時掌握各公司簽訂合同和收付工程款項等情況。在工作中發現問題，解決問題，采納大家提出的合理化建議。

其次，我們態度端正。財務部門是為大家服務的部門，堅持按原則辦事，加強個人責任心培養，履行會計職能，勇于負責，積極主動，虛心向各位同事學習，配合公司各位領導完成每項工作，嚴格遵守公司的各項規章制度，不能馬虎，不能怕麻煩，也不能怕得罪人，認真審核每筆業務，本著對事不對人的態度工作。

在工作和學習中，我堅持取人之長，補已之短。因為我深知財務工作始終貫穿于企業生產經營的每個角落，需要不斷的學習，不斷的更新專業知識，結合本企業實際情況，向領導提出合理化建議，爭取找到更好的方法為企業服務。

在這一年里，總公司和分公司財務人員的工作在不斷的摸索改進，到目前已經規范化，各人員的工作做的比較細，方法也得當，互相配合的很默契，致使總公司和分公司財務工作進展得很順利。

經過一年多的工作，我在不斷的改正缺點，完善自己，也希望大家多給我提出寶貴意見，而且在專業方面我會爭取多學習財務管理知識，充實自己，更好地為企業服務。

公司是平臺，我們每個人都是主人，把企業的事當自己的事來做，把企業的財當自己的財來理，從大處著眼，從小處著手。在新的一年，我對財務工作有幾點想法：計劃控制財務成本、審核監督費用開支、積極配合銷售安裝、保證財產物資安全、準確及時進行財務分析。服務于公司，服務于員工，服務于客戶，以促進公司開拓市場、增收節支、從而謀取利潤最大化，以最優的人力配置謀取最大的經濟效益。

最后，讓我們全體員工以高度飽滿的工作熱情、積極端正的工作態度，不斷提高自己的業務水平和業務素質，努力奮斗!相信在全體員工的努力下，我們公司的明天會更好!相信公司的明年會更加燦爛輝煌!再次祝大家新年快樂!全家幸福!

謝謝大家!

　　【酒店年會發言稿】

親愛的同事們：

大家下午好!

2014年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發展歷程和風風雨雨，我們有過挫折,有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅持，讓郡琳酒店在宣漢酒店業內嶄露頭角，取得今天這樣的成績。

我還記得2008年酒店開荒的時候，有這樣一位員工，當時在打掃衛生的時候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線?！闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話，當時，我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動放棄休息，加班加點，甚至通霄達旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團聚。

很多時候，我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此，我想借這個機會，向你們說一聲：“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪!”

作為一名郡琳人，我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象，一個不熱愛工作的人，怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人，才會自動自發地產生出責任感，這種責任感與一些靠外在的'管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的，后者是被動的。舉個例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單，把它拿到相關部們，相關部們的負責人說，這樣，你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關部門說這個話的人，他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯系?！边@就是主動工作和被動工作的區別。被動工作時間久了，會形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對工作產生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中，因為他把工作看成是一種鍛煉，把工作中的困難看成是機會，是挑戰。

其次，我想要求我們每一個郡琳人都要有團隊合作的精神。這讓我想起，我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個至關重要的環節，它直接關系到整個比賽的輸贏。因此，在中途交棒時，把棒遞交給下一個隊友的人，他一定會考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時，準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實，我們每個人，每個部門，就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊，誰合作得好，接得穩，跑得快，誰才能拿第一!目前，我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的夢想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個人、每個部門在合作時，都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統一，發生了不愉快或小摩擦;我希望，我們都能有一顆寬容之心。

◆ 酒店業態發言稿

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