快餐業工作總結(集合十篇)
發表時間：2024-07-11快餐業工作總結(集合十篇)。
「1」快餐業工作總結
20xx年，我們在主管局和鎮政府的領導下，穩步扎實地做了五個方面的工作。
一、動物防疫工作，扎實開展，效果明顯。
今年在動物防疫工作方面，我們堅持做到和做好了季防月補。今年春防，我們聘請了動物防疫員十二人，組建二個防疫專班，較好地完成春季動物防疫工作。在春防工作中，我們采取了政府發文、專班到位、村干部牽頭、簽訂責任狀的辦法，春防工作扎實開展，防疫效果明顯。在春防工作中我們基本上確保了五個到位：
一是密度到位，做到了應免盡免，不留空檔，春防中，我們共免疫豬瘟 6.548萬頭，豬藍耳病 6.548萬頭，豬口蹄疫6.548萬頭，牛口蹄疫0.35萬頭，雞瘟19.5萬羽，雞禽流感19.5萬羽。確保了六大免疫項目的密度達到了98%以上。
二是佩戴耳標到位，母豬基本上達到了一畜一標，都是由防疫員親自佩戴到位。育肥豬、規模養殖戶，由畜主佩戴到位，或是出欄時檢疫員佩戴到位，散戶由防疫員打標到位，我們還把母豬佩戴耳標與母豬死亡理賠掛鉤，收到了比較好的效果。
三是強制免疫通知單開具到每一位養殖戶。并且由養殖戶持強制免疫通知單到畜牧服務中心領取各種疫苗，一旦發現弄虛作假，迅速取消。這樣，大大減少疫苗損失，保證了免疫質量。
四是填寫檔案和耳標標號登記表到位，為了確保耳標佩戴到畜，我們專門印制了耳標標號登記表，要求一頭不漏地確保到位。
五是制訂了防疫員春防驗收考核工資結賬制度，做到量化管理，嚴格結賬，確保了畜禽免疫效果。六是疫情監測排查到位，做到邊防疫，邊排查疫情，確保了有疫情早發現、早控制、有疫不流行。
二、動物檢疫狠抓落實，日益完善
動物檢疫體制轉軌后，我們重點抓了二件事，并且嚴格落實到位。
一是要安排檢疫員朱顯方同志具體抓產地檢疫工作，晝夜實行申報檢疫，做到有報必檢，隨叫隨到，上半年拖市共檢疫出欄生豬 8367頭。相對周邊鄉鎮來講，產地檢疫工作做的比較出色。
二是扎實抓好屠宰檢疫。屠宰檢疫我們以拖市宰場為中心，帶動小集鎮屠宰檢疫。今年上半年，為了確保拖市中心宰場檢疫到位，隨著宰場的遷移對檢疫檢驗室地址進行了搬遷，搬遷后對室內進行了完善和規范，小集鎮我們固定了專人檢疫，確保檢疫到位，無白條肉上市。
在屠宰檢疫上我們做到了六個到位：一是進場登記檢疫到位，確保進場必檢。二是補標補檢到位，凡是未出示產地檢疫證明進場的豬，嚴格補檢到位。三是宰后檢驗到位。屠宰后對動物產品進行細致的檢驗，合格后，出具動物產品合格證明，對產品蓋驗訖章，方可出場。這樣杜絕了白條肉上市。四是登記各種統計表到位，對進場宰殺的豬，檢疫檢驗后，嚴格登記到位，留存備查。五是天天檢疫到位，要求檢疫人員每天必到宰場檢疫，確保不漏頭。六是定期消毒到位。我們要求宰場嚴格消毒制度，做到定期消毒，確保宰場平穩。由于我們在宰場檢疫上常抓不懈，嚴格檢疫，沒有發生一起畜產品安全事故。
三、品種改良工作，穩步開展，成績顯著。
品種改良工作穩步開展，成績比較顯著，牛人工受精配種半年超過了500頭，普及率覆蓋了整個拖市，達到了80%以上，牛受精品種越來越多，越來越好，深受養殖戶的歡迎，生豬人工受精率達到了90%以上，覆蓋拖市，輻射周邊鄉鎮，半年配種累計5000多頭能繁母豬。在品種改良工作上，上半年我們主要落實了三個工作。
一是和品改員簽訂了責任狀，讓品改員責任強化，任務明確。二是印發名片，品改員印發名片發放到村組干部，畜禽養殖戶，讓干部配合，讓畜主方便聯系，這樣更有利于品種改良工作的開展。三是著力改善品改員的服務態度，提高品改員的業務水平，讓養殖戶看見品改員舒心，配種時放心。通過這三著，品種改良工作得到了進一步的突破，成效顯著。
四、畜產品安全工作有序開展，有聲有色
畜產品安全工作今年我們主要是抓宣傳，抓稽查。讓養殖戶真正認識到使用“瘦肉精”等違禁藥品飼喂畜禽的害處，自覺地加以抵制使用。 上半年4月份，我們印制了近4千份致養殖戶朋友的一封信發放到養殖戶手中，讓他們知曉明白，自覺抵制使用“瘦肉精”等違禁藥品。同時我們還和養殖戶簽訂了畜產品安全責任狀，強化了養殖戶的責任。在抓稽查方面，我們堅持一年兩次稽查，今年三月份，我們配合市動物檢疫檢驗監督所對全鎮的生豬進行了一次尿檢抽查，從抽查的.情況來看，沒有發現問題。通過一年兩次抽查，讓養殖戶經常保持清醒的頭腦，經常保持警覺性，自覺地加以抵制。
五、畜牧生產健康發展，穩中有升
今年雖說畜牧業生產受市場價格波動的影響較大，但是，養殖戶補欄的積極性有增無減，生豬存欄超歷史，六月底止，生豬存欄達6.37萬頭，補欄也是迅猛異常。畜牧業生產呈健康發展趨勢，穩中有升，今年預計全鎮生豬存欄在15萬頭左右。穩中有升的原因是三個方面：
一是人們有“逢俏不趕，逢滯不丟”的思想觀念，二是養殖戶對下半年的生豬行情看好，增強了補欄的積極性。三是鎮委、鎮政府、畜牧部門的宣傳引導，也讓養殖戶吃了“定心丸”，因此，我鎮的畜牧業生產做到了健康發展，穏中有升。養牛穩步發展，規模養殖戶發展迅速，存欄數量迅速上升，我鎮的養殖業又將迎來一個“?！钡拇禾臁?/p>
「2」快餐業工作總結
____年在各部門的協調配合下，我們緊緊圍繞公司奮斗目標，抓機遇、求發展，全體員工齊心協力，頑強進取，各方面工作都取得了顯著成績的一年。在過去的一年里，公司全體員工充分發揚了“熱情、頑強、向上”的企業精神，大力倡導和踐行適應時代進步的經營管理理念，同心同德、真抓實干，基本完成了年度生產經營計劃，企業各項主要經濟指標均達到了歷史最好水平。
公司全年完成產值_萬元，比上年同期增長_%;完成銷售收入_萬元，比上年同期增_%;實現利稅_萬元，比上年同期增長_%;工業增加值_萬元，比上年同期增長_%。并對年初提出企業存在的問題，大部份予以落實。完成上述指標，我們主要做了以下工作。
1、狠抓安全不放松，重視基礎求發展。
安全生產和軟硬件基礎環境是公司得以生存發展的根本。在全年的工作中，做到人員落實，制度落實，機構落實，責任落實，經費落實。堅持加強現場安全管理，及時發現、消除隱患;堅持制止各種違章行為;堅持加強員工安全教育，提高員工們的安全意識;生產部堅持每周例行的檢查以及日常巡查工作，同時公司也堅持定期不定期的抽查跟蹤，及時整改安全隱患，加大安全硬件設施投入和特種作業人員的培訓取證工作，安全事故得到了有效的遏制。
____年，公司在軟硬件基礎環境建設上有了較大突破。首先，隨著新人的增多和生產任務的加大，原有的車間管理結構已不能完全適應新的發展形勢。因此，我們一直在謀劃基層一線管理干部的培養和儲備問題。我們通過層層推薦、篩選和廣泛的征求意見，在一線青工中選拔了五名車間主任助理，同時還確定了一批重點培養和考察的后備干部。像這樣大面積的提拔和培養干部，對我們來講是頭一回，為了確保我們選擇的正確性，我們制定了公開、公平、公正的選拔機制，并制訂嚴格的公示、培訓、考評和試用機制。
通過半年來的鍛煉，事實證明，大多數同志還是經得起考驗的，推薦和選拔也是客觀公正的。其次，我們下決心投入了大量的資金，對技術部進行了改造，極大的改善了技術人員的工作條件和環境，有效的提高了技術人員的工作效率。如果單純的從辦公軟硬件設施來看，我們的技術部目前在全街道，乃至全區，都是數一數二的。
2、克服兩大難題，確保任務完成。
從我們原有的廠房面積和基本的一線人員數量來看，要想完成全年6000萬元的生產任務，困難是顯而易見的，因此__年初，場地和人員成為了阻礙我們完成目標任務的兩大難題。
為了確保全年經營目標的實現，新年伊始，我們就積極籌措資金，加快了征收土地和進行基建的步伐，但往往事與愿違，我們在征收土地過程中，遇到了政策瓶頸，國家的政策是不可抗拒的。面對這種不利局面，為了完成全年的目標任務，我們沒有被動的等待和消積的怨天憂人。
我們一方面與政府部門聯系開展土地扭轉工作，另一方面積極的租賃了兩幢標準鉗工車間，共1800平方的可用生產場地，這個1800平方的場地，大大的緩解了我們下半年的生產困境，但異地生產也給生產成本的增加和管理帶來了一定的問題。
所以，租賃廠房不是長久之計，從公司中遠期的'發展考慮，土地扭轉這項工作我們還是要繼續做下去的。同時我們也已做好了另一手準備，就是說一旦土地扭轉工作短期不能實現，我們將在艾貝克公司閑置的土地上做文章。困此，生產部門還要有一個長期面對兩地生產管理的思想準備。
「3」快餐業工作總結
20xx年上半年金融業務部嚴格按照省公司的戰略部署，緊緊圍繞市局的經營目標，切實的制訂工作計劃，精心組織并帶領各單位，認真落實各項工作的開展，通過全體從業人員的不懈努力，工作上取得了一定的成績，現將具體情況匯報如下：
一、各項業務發展情況
1、狠抓一季度，儲蓄余額取得突破性增長。
全區一季度儲蓄余額累計新增6.19億元，完成省公司確保計劃的154%，完成力爭計劃的123%，完成省公司年計劃的112%，均超額完成各項計劃目標，全區一季度末點均余額全省排名第5位。其中一季度余額金融業務新增23610萬元，田家庵分局新增4761萬元，潘集分局新增7663萬元，鳳臺縣局新增25871萬元，均超額完成市局力爭計劃。
2、大理財業務發展迅速，業務結構調整明顯。
全區一季度大理財累計銷售9184萬元，非保險類理財銷售6557萬元，完成省公司計劃的163%，完成市局計劃的131%，其中基金銷售813萬元，全省排名第2；保險銷售2626萬元，期交銷售163萬元，躉交銷售2463萬元。4月初，全區東方保本基金最終銷售絕對值全省排名第一，4月末全區非保險類理財已經提前完成省公司年計劃。
截至6月28日，全區大理財本年累計銷售19703萬元。非保險
類理財銷售15962萬元，完成省公司年計劃的159%，其中人民幣理財銷售11244萬元、基金銷售1236萬元、國債銷售3482萬元，復雜理財產品占比29%，較去年有較大幅度提高。保險銷售3741萬元，其中期交產品銷售193萬元，躉交產品銷售3548萬元，期交產品銷售占比5%。
3、基金定投發展位居全省前列
一季度末，全區基金定投累計簽約865戶，完成省公司計劃的288%，計劃完成率全省排名第1，簽約絕對值全省排名第6，累計交易量813萬元，全省排名第2位。截至6月28日，全區基金定投本年累計簽約1286戶，完成省公司年計劃的85%。
4、卡業務穩步推進
截至6月28日，全區本年累計發放綠卡通卡5778張，戶均余額6865元；本年支付通卡累計簽約2938張，完成省公司年增簽約計劃的73%。農民工卡截至5月30日，本年窗口共受理703萬元，完成省公司年度計劃的70%。
二、主要發展措施
根據以往歷年的郵政金融專業發展經驗，抓好一季度就相當于抓好了全年，所以金融業務部在省公司和市局的正確指導下，在一季度業務發展上想盡點子下足功夫，通過認真研究制定一季度業務促進方案、項目營銷方案、旺季宣傳方案等等，聯合全局各部門，創新思路，全面推動金融業務的發展，總結有如下幾點做法。
1、劃片分管合力督導
為了加大對金融網點的管控力度，提高業務發展速度和服務質量。一季度，金融業務部按照市局要求，將全區所有金融網點劃分成六個區域，分別由市局六個職能部門負責督導，并將網點的經營業績與各職能科室績效考核相掛鉤，舉全局之力發展郵政代理金融業務，為一季度各項金融業務指標及收入指標的完成提供堅實的后盾。
2、樹立項目營銷發展思路
為了推動儲蓄余額規模性增長，優化調整存款結構。一季度，經局領導批示，金融業務部樹立了項目營銷發展思路，專門制定了活動方案，并以一季度郵政金融業務促進活動的補充通知文件進行下發。各單位也結合自身實際情況，成立了項目小組，組建了金融專業營銷隊伍，同時立足本地市場，制定了切實可行的營銷項目，落實專人負責實施、督導以及通報。
3、堅持通報營造氛圍
為了第一時間了解各網點春節期間業務發展情況，金融業務部安排專人值班，認真做好節日期間的余額、大理財等業務的通報工作。同時，金融業務部將余額上報形成制度，每日日終由網點自行上報，專人登記，再通過OA公告、短信、群消息多渠道進行通報，讓各級領導及單位負責人實時的掌握余額發展動態，進行決策指導，同時讓各網點從業人員也心知肚明自身發展情況，形成“爭先創優、找差補缺，比學趕超”的業務發展氛圍。
4、加大宣傳營銷力度
為了抓住旺季生產經營，切實做好宣傳營銷，我部門將省公司發
來的所有宣傳品及時的發放到各單位和網點。同時結合本地實際，經市局審核統一定制了保鮮盒、環保袋、春聯福字、卡套以及大客戶宣傳品，要求各網點針對不同客戶，選擇窗口發放或上門拜訪的方式，并做好登記，相關部門將不定期的對網點宣傳活動開展情況進行檢查。同時，春節期間，部分網點負責人及不上班人員主動放棄休息，在網點外進行現場秩序維護及業務品種介紹和客戶咨詢，通過良好的服務，贏得了客戶的信任和滿意。
三、基礎管理工作開展情況
1、落實專項活動，推動郵儲持續健康發展
關于強化郵政代理金融網點管理專項活動自去年9月份開展以來，在市局領導的高度重視和指導下，金融業務部扎實推進，根據計劃進度安排，逐一落實各項工作的開展。在一季度旺季生產過程中，金融業務部在專心做好各項業務發展的同時，對專項活動更是常抓不懈，指定專人積極配合人力部開展專項活動的面授培訓，負責從業人員的網上學習釋疑和督導，特別是考前，金融業務部基本每日通報一次學習情況。3月6日-15日，根據集團公司統一部署，金融業務部聯合人力部、信息局認真制定了考試計劃，最終圓滿的完成了考試。
通過專項活動的組織開展，進一步加強了網點基礎管理，提高了從業人員的綜合素質，增強了網點人員的風險意識、責任意識和服務意識，在我局營造了優勝劣汰的良好用人機制和爭先創優的長效學習機制。
2、開展服務禮儀培訓，提升金融服務品質
為提升金融從業人員自身思想素養及服務水平，規范服務禮儀和
業務行為，進一步展現我局良好的社會形象。二季度初，金融業務部聯合人力資源部舉辦了全區金融窗口人員服務禮儀培訓。培訓采取集中面授的方式，共分五期，每期2天半，培訓內容分為理論和禮儀兩大塊，理論培訓由金融業務部重點帶領大家學習了文件，重新梳理講解了集團公司三個規定。禮儀培訓聘請了鄭州航空管理學院畢業的專業老師進行授課，老師通過現場講解和示范相結合，準確詳實的詮釋了服務禮儀的各個細節，包括著裝禮儀、服務語言、常用禮儀、服務禮儀等。培訓結束后，眾多學員在理論考核中，獲得了優異成績，學員們普遍反映，對前臺工作指導性很強，規范化服務水平、整體理論水平與實戰技能顯著提高，培訓效果良好。通過這次培訓我局代理金融窗口服務質量有了顯著提高。
3、安全生產無小事，責任重于泰山
為保障資金安全和員工人身安全，保證生產經營工作順利進行，根據有關法律、法規，結合金融業務實際情況，金融業務部主任與網點負責人，網點負責人與營業員雙雙簽訂了《安全防火責任書》、《安全生產責任書》以及《社會治安綜合治理責任書》，進一步明確了各網點人員的安全職責。同時通過組織網點開展防火、防搶、防盜等安全演練，使每個營業員都能正確使用消防器材，熟知安全預防應急預案，能自如應對各類突發事件，提高了營業人員的責任心，確保了郵政資金安全和網點安全生產無事故。
「4」快餐業工作總結
20xx年，我市農業工作全面貫徹中央、自治區農業農村工作會議和自治州農業農村工作會議精神，突出強基礎、促轉型、抓增收、保供給、惠民生，以轉變農業發展方式，緊緊圍繞農民增收這一核心，以推進農業產業化經營為主線，以提高農業綜合服務水平、增加農業科技含量為重點，全面落實各項支農惠農政策，積極推動農業生產和各項工作落實，努力開創“三農”工作新局面?，F將20xx年農業工作總結如下：
一、種植業情況
我市共種植糧食作物3、4084萬畝（其中：小麥3、23萬畝，玉米0、1784萬畝），小麥平均單產239、76公斤，總產774、42萬公斤。
種植棉花60、216萬畝，平均單產皮棉152、2公斤，總產9164、87萬公斤。與20xx年相比，單產提高了1、76%；總產增加了8、6%。其中：畝產皮棉150公斤以上面積33、0178萬畝（畝產皮棉180公斤以上面積8、9198萬畝，畝產皮棉200公斤以上面積2、1777萬畝）。
日光溫室大棚面積9182畝，種植露地菜3236畝，總產量8、5萬噸，產值2、12億元。種植西甜瓜2342畝；種植甘草3450畝，苜蓿1669畝。
預計20xx年，我市農村經濟總收入預計達213894、31萬元，比上年191958、25萬元增加21936、06萬元，增幅11、43%；農牧民人均純收入預計13613、12元，比上年11372、61元增加2240、51元，增幅為19、7%。
二、主要工作
（一）加強農業生產
1、穩步發展糧食生產，提高綜合生產能力。采取各種措施確保種植面積和播種質量的雙落實。年初，按照全市糧食種植計劃，種子公司提早準備，根據市場調查，在春節前購進儲備優質良種；農業局結合實際，將小麥種植任務分解到各鄉（鎮）場，落實具體田塊。加強技術服務，指導農民開展標準化生產，落實各項技術措施，及時了解和掌握小麥生產動態，協助各鄉（鎮）場解決小麥生產中的實際困難和問題，確保糧食增產。同時加大宣傳力度，提高農民種糧積極性。加大惠農政策的宣傳力度，使中央及地方的相關優惠政策家喻戶曉，確保糧食生產。
2、落實高效栽培措施，提高棉花生產水平。一是狠抓棉花播種質量。播種期間，市農業技術人員深入田間地頭，嚴格落實各項技術措施，提高播種質量；二是廣泛推廣應用新技術、新品種。推廣了雙膜覆蓋精量播種和測土配方施肥技術，加大實施節水灌溉力度，促進了棉田的節本增效；積極推廣優質、高產、高效新品種，良種覆蓋率達99%以上；三是加強棉花田間管理。農業技術人員分片包村檢查播種質量，調試播種機械、指導農民藥劑拌種、科學施肥，定期跟蹤調查棉花生長情況，及時解決發現的問題。
積極推廣機采棉技術。20xx年4月16日在庫爾勒市普惠農場召開全市機采棉播種現場會。庫爾勒市與兵團農二師合作，將大型農業耕作機械、大型播種機械及機采棉技術引進庫爾勒市，并在普惠農場建立機采棉示范基地，邀請農二師農機及農技專家開展機采棉技術培訓、現場指導等服務工作，展示了320馬力的大型耕作機械耕地、折疊式聯合整地機械耙地耱地、一次三幅的大型播種方式等機械化作業，努力實現棉花生產全程機械化。試驗推廣了近30000畝的66cm+10cm的機采棉種植模式。
3、積極開展新品種、新技術的試驗、示范工作，不斷提高農業生產科技含量。積極開展農作物試驗示范工作。一是在普惠農場、包頭湖農場分別按排了不同棉花新品種的展示。在普惠農場分別展示棉花新品種新陸中44、新陸中46、神生-12、新陸中48、新陸中49、新陸中52，對展示田各品種全生育田管措施跟蹤調查指導服務，根據各品種的綜合表現篩選出適合當地最佳的豐產優質的棉花品種，組織州、市棉花專家對品種展示田進行測產，6個品種中“新陸中59”，經測產平均單產籽棉499、3公斤，可推薦為當地大面積推廣的主導品種；在包頭湖農場展示的棉花品種分別為新陸中47、2806、28-120等。二是在阿瓦提鄉六大隊安排了不同小麥品種的展示。展示的小麥品種經測產新春27號單產503、7公斤、新春30單產453、8公斤、新春26號單產433、6公斤、新春23號單產405、1公斤、新春6號小麥單產390、3公斤，通過對各品種綜合性狀進行分析評價，篩選出新春27號適合當地的優質高產的小麥品種。
4、加強蔬菜生產與管理，促進設施農業增產增收。20xx年，我市1萬畝無公害蔬菜基地得到自治區農業廳重新認定，20個蔬菜產品獲得農業部無公害農產品認證，2個香梨獲得無公害認證，7個農產品獲得有機認證，制訂了22個無公害蔬菜生產技術規程。一是落實老舊溫室改造工作。已完成1000畝老舊溫室改造工作。二是加強新品種、新技術的引進。引進了航天育種工程技術研究中心培育的新品種航椒5號和太空架豆試驗品種；推廣高壟立體套種高產高效蔬菜栽培技術4500畝，溫室蔬菜滴灌節水技術550畝。推廣了15座溫室栽培油桃技術。推廣了水果黃瓜、櫻桃、西紅柿、油桃、蟠桃、西瓜、葡萄等溫室栽培新品種。三是實施與新農大戰略合作的《設施農業病蟲害預防控制關鍵技術研究與示范》項目。完成了項目第一次溫室大棚調查取樣工作，目前進入田間試驗階段。四是建立綠色有機蔬菜品牌和專銷網點。庫爾勒市蔬菜協會和英順合作社實施農超對接發展，做好30個蔬菜直銷點的蔬菜配送，建立綠色有機蔬菜品牌和專銷網點。五是加強蔬菜基地管理。對基地的菜農逐戶登記造冊，建檔立卡，建立設施農業信息平臺。對溫室水土、農業投入品進行全程檢測監管，由市副食辦、市蔬菜協會、英順合作社定點統購，杜絕違禁農藥，嚴格用藥間隔期，提高蔬菜品質。六是積極參與協調拆遷大棚菜農安置工作。針對英下鄉近20xx畝溫室大棚租賃合同到期，設施辦工作人員深入基層了解菜農動向，在合同到期前，協助做好土地合同續簽工作，穩定設施農業基地面積。
5、優化農業結構，發展特色種植。為調整優化農業種植結構，最大限度規避種植結構單一帶來的市場風險，積極發展特色農業種植。市農業局積極引導農戶在棉花低產田種植特色作物。目前，已種植甘草3450畝，花茶222、5畝，雪菊240畝，曼陀羅人參10畝，桑子320畝，紅棗6200畝，苜蓿1669畝，板藍根100畝。
6、做好病蟲害的預測預報工作，加強對重點有害生物的檢測和防控。一是做好預測預報工作。對我市的棉蚜、棉花紅蜘蛛、棉鈴蟲等蟲害進行定點調查和大面積普查，全年已發布病蟲情報14期，發到各鄉場的資料達150余份，其中長期預報1期、短期預報13期、病蟲動態22期、電視預報7期。調查病蟲害涉及到我市的12個鄉場。二是加強對重點有害生物扶桑綿粉蚧的檢測和防控調查力度，不定期地針對蔬菜、花卉及棉花等寄主植物調查，目前我市未發現疫情。三是進一步加大棉花蟲害防治力度。安裝了黃板及籃板共5000張，誘殺防治有翅蚜及棉薊馬面積5000畝，安裝殺蟲燈17盞。四是加強對農作物病蟲害的發生及防治力度。全市棉花蚜蟲發生面積20、2萬畝，防治面積71、2萬畝次；紅蜘蛛發生面積19萬畝，防治面積85、5萬畝次；棉花枯萎病發生面積4、9萬畝，防治面積5、2萬畝；黃萎病發生面積8、1萬畝，防治面積9、8萬畝。全市小麥化學除草面積1、6萬畝。積極組織小麥示范基地農戶統一開展“一噴三防”，免費給阿瓦提、哈拉玉宮、和什力克等9個鄉場發放迦姆豐收海藻液肥18桶，啶蟲脒38箱，粉銹寧15箱。
7、繼續加強測土配方施肥技術推廣。共實施測土配方施肥面積65、8萬畝。項目區覆蓋56個村，指導服務農戶數16789戶；發放施肥建議卡3608張。其中棉花測土配方施肥面積35、8萬畝。項目區覆蓋39個村，指導服務農戶數7066戶；發放施肥建議卡1142張，農民使用慶回歸配方肥0、59萬噸，施用面積19、3萬畝；實施香梨測土配方施肥面積30萬畝。項目區覆蓋38個村，指導服務農戶數9723戶；發放施肥建議卡2461張，農民使用慶回歸配方肥0、59萬噸，施用面積19、3萬畝，確定5個國家級農戶施肥情況長期觀測點。
（二）抓好農產品檢測工作
一是做好蔬菜和水果農藥殘留速測。在市域內蔬菜基地、批發市場和各大超市內下設的12個農產品檢測站（點）共抽檢蔬菜和水果樣品5055個，合格率達99、8%。二是加強農產品質量安全快速聯合檢測。今年以來，共開展了9次農產品質量安全快速聯合檢測，抽樣地點覆蓋海寶農畜產品批發市場、薩依巴格農貿市場、孔雀市場、民家超市、好家鄉超市、匯嘉超市、億家匯好超市等，共抽檢蔬菜樣品900個，檢測合格率97、8%。三是協助開展自治區農產品質量安全例行監測。積極配合自治區農科院工作人員對我市蔬菜、食用菌農藥殘留、畜禽產品瘦肉精等β受體激動劑污染及藥物殘留、水產品氯霉素等藥物污染開展質量安全例行監測工作。共抽檢了136個批次蔬菜、20個批次食用菌、120個批次的蛋、奶、畜禽產品和40個批次水產品。四是加強實驗室“雙認證“工作。已編寫完成了質量手冊、程序文件和作業指導書、質量技術記錄表格四大體系文件，實驗室質量體系運行工作全面展開，抓好實驗室人員培訓，組織檢測人員前往新疆分析測試研究院進行40天培訓。與大型儀器設備廠家聯系，各廠家派出工程師對儀器設備操作人員進行了強化培訓。逐步實現實驗室檢測技術工作和質量管理工作的制度化、規范化。
（三）加強農村經濟經營管理工作
一是繼續穩步推進清理和規范農村土地承包經營權證工作。組織人員赴各鄉（鎮）督促、指導，同時開展培訓授課。針對清理和換證工作中存在的問題，專門開展農村土地承包管理工作調研，對各鄉（鎮）1998年二輪土地承包政策落實情況、檔案管理現狀、農戶對于清理換證工作的需求等內容進村入戶，詳細了解，明確了農村土地承包經營權證清理和換證工作思路。截至目前全市土地丈量面積57900畝，占農村土地承包面積19、8%，其中：阿瓦提鄉33000畝、西尼爾鎮7000畝、蘭干鄉11000畝、上戶鎮4400畝、和什力克鄉2500畝。二是開展農村集體土地拆遷情況進行摸底調查。我市城市周邊的英下鄉、鐵克其鄉每年有大量農村集體土地通過拆遷轉為城市用地。為了摸清農村土地拆遷基本情況，掌握近郊鄉鎮農村土地現實狀況，組織專人對近郊農戶家庭承包面積拆遷情況進行全面統計，鐵克其鄉已拆遷農戶家庭承包土地面積14029、9畝，英下鄉已拆遷農戶家庭承包土地面積494、89畝。三是深入開展農民負擔專項調查。通過每周定期跟蹤指導和督導鄉鎮農經站代管村級財務情況，監測村級不合理開支、向村級攤派、一事一議籌資籌勞等涉及農民負擔的動態情況，發現問題及時上報和處理，使農民負擔監督管理手段前移到事前監督關口。上半年全市減負總額376、37萬元，其中：教育兩免一補155、61萬元，鄉政府出資補貼購買實驗設備及滴灌配件費59、99萬元，減免水費64、7萬元，村委會出資96、07萬元。四是大力發展農民專業合作社，提高農民的組織化程度。截止7月，全市農民專業合作社總數達到121家，其中：棉花合作社10家，養殖合作社26家，蔬菜合作社17家，香梨合作社50家，紅棗合作社7家，農機合作社6家，其他類型合作社5家；合作社成員4340戶。合作社正在向農業產業的各個方向不斷發展，呈現出多形式、多元化的發展態勢，成為農民致富增收的助力軍。五是狠抓農村財務規范化建設。完成了全市56個行政村及恰爾巴格鄉直屬農場的村干部任期和離任經濟責任審計工作。共審計資金總額達4、72億元，查處違規資金676、23萬元，涉及違紀人員86人。加大對審計問題的整改力度，對審計期間尚未退賠的違紀款項予以追繳，累計追繳違紀退賠款項18、8286萬元，為集體挽回了經濟損失。全面啟動農村集體“三資”清產核資工作?，F11個鄉鎮正在開展帳內集體資產、資源清查，建立資產臺賬，健全農村集體“三資”監督管理各項制度，為建立農村集體“三資”監管平臺打下堅實的基礎。
（四）做好農機管理各項工作
全市農機總動力33、72萬千瓦。拖拉機保有量已達16217、配套機具已達38236臺，拖拉機和配套機具比達1：2、36、機耕率100%，機播率100%，機收率7%，綜合機械化水平達70%。拖拉機保有量16491臺，在冊拖拉機15981臺，拖拉機入戶率96、3%，在冊拖拉機駕駛操作人員15813人，駕駛人員持證率98、9%。
實施農機化新技術推廣。已推廣棉花精量播種1000臺、聯合整機30臺、深松機5臺。全市已完成精量播種面積50萬畝，機械聯合整地面積30萬畝，機械化深松面積5萬畝。積極開展果樹修剪機械技術推廣工作，引進了20臺果樹剪枝機，分別在各鄉鎮場進行演示推廣。20xx年，共更新各類農機具1424臺套，其中拖拉機392臺、耕整地機械285臺、種植施肥機械745臺、田間管理機械2臺。
做好拖拉機年檢工作。為規范庫爾勒市農機檢驗檢測及事故處理工作，實現農業機械檢驗陣地前移，方便服務群眾，解決農機檢驗服務最后一公里的問題。全市各鄉鎮農機監理員結合農業生產情況和農時季節，采取在鄉村設立檢驗點、就近檢驗等靈活方式方便農機戶參加年檢。20xx年，應檢拖拉機14600臺，已檢10232臺，檢驗率達到70%。今年應換駕駛證5790，已換駕駛證3993、共辦理拖拉機車輛報戶1381臺。共組織考試17次，考試合格1424人。
抓好農機作業服務，提高農業機械化水平。一是堅持包機到人工作主線，積極開展農機服務。把農業機械的管理和服務落實到鄉鎮農機站具體工作人員身上，提倡先服務后管理，以服務管理相結合的方式，把農機管理各項工作融入其中，年終以包機到人工作開展情況對基層工作人員進行了考核。二是認真做好農機備耕生產。全市已完成各類拖拉機和配套機具檢修36376臺。其中拖拉機13104臺，犁12177臺，耙3070部，聯合整地機212臺，施肥機1336臺，播種機938臺，鋪膜機4793臺，中耕機1216臺，其他機具197臺，檢修合格率達97%以上。儲備油料1480噸。三是搞好農機服務，促進生產發展。我局把春耕、春播、“三夏”、“三秋”農機工作作為階段性的中心工作來抓，納入重要議事日程。積極組織農機技術人員組成農機服務小組分片包干，深入農機生產第一線，深入鄉鎮，服務到村、組、戶，跟機作業，及時協調解決農機生產工作中出現的問題，現場解決技術難題。今年共召開小麥播種現場會3次，棉花播種現場會2次，林果機械展示會2次，積極各類農機適用技術培訓。
（五）關注民生嚴格執法，維護農民合法利益
全面開展以種子、農藥、化肥為中心的農資市場清理整頓工作，3月27日，20xx年自治區“放心農資下鄉進村宣傳周”活動啟動儀式在庫爾勒市舉行。截止目前，我市共開展法制宣傳咨詢活動8次，設立咨詢服務臺3個，懸掛宣傳橫幅4條，發放各種法律宣傳資料5、3萬余份，宣傳農資、農機安全生產等標語1600余份，板報宣傳84期次，電視播放《安全生產事故案例》VCD片12次，出動宣傳車87余次，在廣播電臺宣傳農機購置補貼政策66次、接受農民咨詢327人次。接受社會咨詢服務600余人次，舉辦農資等農機經營人員培訓班16期，培訓人數達1200余人（次）。
入春以來，出動執法人員769人（次），對農資企業、經營戶開展農資打假專項整治行動，立案43起，結案43起。共檢查肥料品種30多個批次，代表數量20xx余噸；檢查農藥品種85個，代表數量400余噸；簽發產地檢疫編號95份，在疆內開調運檢疫證145份，外調帶證率100%；田間進行產地檢疫，產地檢疫面積22000畝，及時給種業提供產地檢疫編號；檢查各類農機產品3000多件，下發整改通知書21份。檢查車輛23145臺；糾正違章1416人次；查處黑車239臺；查處非駕人數295人，截止目前，今年我市發生一起重大農機事故，死亡1人，輕傷2人。
（六）積極申請項目資金，持續推動農業發展
20xx年共申報財政專項資金補助項目16個，申請上級財政補助資金1160萬元。同時對20xx年以來實施的17個自治區待查項目進行了全面自查，對實施中存在的問題提出了整改意見，進行了整改。
重點項目完成情況：設施農業育苗中心建設項目。育苗中心及6個示范棚已全部完工，育花卉苗30萬株。蓮花湖設施農業高新科技示范園區項目。完成土地平整20xx畝，修路筑埂360畝，筑建田間道路19條，架通1公里110伏的高壓電線，架設輸電線路3條約6公里；打機井2眼，種植桑樹苗近1000畝，種植防風林800畝。拉運有機肥600方，修建居住房10棟，進行溫室大棚基礎和墻體的建設。農牧場危房改造建設項目?，F已開工建設950套，竣工729套。
（七）加強鄉鎮企業管理
通過多方面協調，聯合市財政局，幫助新疆眾力商貿農產品有限公司、庫爾勒長匯香梨開發有限公司、庫爾勒市金圣合商貿有限公司、庫爾勒新豐普惠棉業有限公司、庫爾勒瑞源乳業有限責任公司、庫爾勒盛裕泰果品公司、庫爾勒市普惠胡楊林旅游度假村有限責任公司等企業申請了自治區鄉鎮企業（農產品加工企業）貸款財政貼息資金項目，及自治區農產品加工企業發展專項補助資金項目。幫助新疆巴州都市春天（農家樂）發展有限公司和巴州龍果餐飲有限公司申報了全國休閑農業與鄉村旅游示范點項目。
幫助和扶持庫爾勒瑞源乳業有限責任公司和庫爾勒利華棉業股份公司2家企業取得了國家級農業產業化龍頭企業資格，截止目前，我市的國家級龍頭企業已達3家。20xx年，共為企業爭取到項目資金176萬元，目前項目資金已全部到位。
（八）開展科技培訓，提高農民科技水平
結合春耕備播，廣泛開展送科技下鄉和培訓活動。認真組織開展科技培訓工作。共舉辦各類實用技術培訓班88期，培訓人員22000余人次，其中農牧民黨員干部1100人次，印發各類培訓資料16000余份，發放棉花栽培技術資料20xx余份，科普資料40000余份，播放科技錄像片（含VCD）100余場。
開展了循環農業科普新疆行巴州站庫爾勒分站活動，通過開展現場咨詢、開辦現場會、知識講座，為農民破解農業種植方面的難題，同時把農民最需要的農業種植、管理技術送到田間地頭。
（九）落實各項惠農政策，加大監督力度
加強對補貼資金的監管，堅決杜絕了抵扣、擠占、挪用補貼款現象的發生。20xx年自治州下達我市農作物良種推廣補貼面積55、53萬畝，補貼資金823、9萬元，其中小麥良種推廣補貼面積3、23萬畝，補貼資金48、45萬元；玉米良種推廣補貼面積1、81萬畝，補貼資金18、1萬元；棉花良種推廣補貼面積50、49萬畝，補貼757、35萬元。自治州下達我市農資綜合直補面積3萬畝，補貼資金315萬元。
我市科學制定農機購置補貼實施方案和資金分配方案，根據產業結構合理分配農機購置補貼資金。20xx年，共下達中央農機購置補貼資金1150萬元。截止目前，已執行中央農機購置補貼資金1149、99萬元，其中：執行拖拉機補貼資金709萬元，各類配套農具補貼資金440、99萬元。共補貼拖拉機529臺、耕整地機械352臺、種植施肥機械803臺、田間管理機械344臺，收獲機械14臺、排灌機械5臺、農田基本建設機械3臺，畜牧水產養殖機械1臺。受益農戶1658戶。
三、制約生產發展和農民增收的主要因素
我市農業生產雖然取得了較大成就，但對照科學發展觀要求，立足我市農業工作實際，在加快推進現代農業發展中還存在著一些亟待破解的難題：一是農業產業結構不盡合理，主要農作物產業抵御市場風險能力不強，農業發展已到一個瓶頸階段，農民持續增收困難，需要培育農業增產、增收、增效的新增長點。二是農作物產業單一，致使土地耕作制度不合理，連續生產單一農作物時間太長，造成土地有機質下降，土壤營養失衡，病蟲害嚴重。三是休閑觀光農業等二三產業發展滯后，帶動農民增收作用不強，農村富余勞動力轉移從事非農產業的意愿不強，致使非農收入占農民收入的比重偏小。四是受香梨凍害等自然災害因素的影響，造成香梨種植風險區鄉鎮的農戶，對今后種植的農作物，存在迷惘和因循守舊的現象。由于農民對市場信息了解不足，缺乏正確的引導，因此在調整種植結構方面存在較多問題。五是農業執法人員不足。我市種子企業占全州的70%以上，農資經銷網點、經營戶近800家，由于農業執法工作人員不足，致使農業執法力度不夠。
四、今后的工作思路
20xx年，農業工作將堅持“科技強農，多元增收”，提升傳統支柱產業，發展現代設施農業，調整多樣化產業結構，突出“安全保糧，綠色興果，節水穩棉，規模促畜，豐富菜籃”農業發展思路，認真落實各項強農惠農政策，強化糧食安全，進一步優化現代設施農業布局，完善農業綜合防控體系，轉變局部地區單一種植方式，引進新品種、新技術，扶持示范農戶，帶動形成“支柱產業上規模、特色產業增效益”的多樣化發展模式。
（一）繼續穩步發展糧食生產，努力提高綜合生產能力。把糧食安全作為一項政治任務抓好落實。按照上級要求，有組織、有計劃、有步驟地抓好我市糧食生產，力爭完成上級下達的小麥種植計劃任務。嚴格兌現各級糧食直補政策，良種補貼、農機補貼等各項惠農政策全方位向種糧農民傾斜；進一步優化糧食品種，增加科技投入，加強田間管理，在全市范圍內開展小麥高產優質攻關及多熟制高產示范田，努力增加種糧戶收入，確保全市糧田面積不減少，糧食自給水平不下降。
（二）優化農業結構，促進農民增收。一是穩定發展棉花生產，著力提高棉花單產水平。堅決退出單產皮棉120公斤以下的低產棉田，進一步擴大測土配方施肥規模，以借科技降低成本，增加農民收入。在棉花主產區全面普及棉田各類節水滴灌技術，大幅提升棉花平均單產水平。二是大力推廣復播、套種等多熟制栽培模式。推行小麥加玉米等“一年兩作”、“一年多茬”等多熟制栽培模式，調整優化農業種植結構，最大限度規避種植結構單一帶來的市場風險。三是積極發展特色農業種植。積極引導農戶在棉花低產田種植甘草、林果等，使產業結構更加合理。四是扎實做好新品種、新作物的試驗、示范工作，加大農業技術推廣力度。
（三）加強農產品質量安全監管，推動設施農業發展。繼續加大各檢測站點蔬果抽檢力度，除各個檢測站點日常檢測外，每個月至少抽檢一次，繼續積極配合農業部對我市農產品的例行檢測。建立健全全市農產品檢驗檢測體系網絡建設。力爭20xx年5月前獲得實驗室資質認定，檢測范圍從農產品增加到畜產品、奶制品和土壤檢測等。加強無公害蔬菜生產基地建設，提高無公害蔬菜產品的市場占有率，確保蔬菜質量安全。加強對農業投入品的管理，加大執法力度，從源頭上杜絕不合格農業投入品的使用，確保農產品質量安全。
（四）加大農機投入，優化農機結構，加快農機新技術、新機具推廣步伐。認真貫徹農機購置補貼政策，促進農業機械化快速發展。加大農機購置補貼資金爭取力度，切實為農民辦實事、辦好事，實現農機購置補貼工作新的更大突破。積極創建“平安農機”示范鄉、村，提高廣大農民群眾的安全生產意識和法制觀念，爭取全市“平安農機”示范鄉創建率達到50%以上。繼續加大農機推廣力度，力爭推廣節水滴灌設備240套，完成機械化節水灌溉面積50萬畝，推廣殘膜回機20臺，完成機械化殘膜回收面積10萬畝，引進大型采棉機3-5臺，努力完成機采棉花5萬畝。落實基層農機服務體系建設規劃，按照自治區農機局制定的鄉鎮農機站建設標準，爭取明年完成3個鄉鎮農機站的標準化改造。
（五）促進鄉鎮企業健康快速發展。加強對我市棉花、特色林果、糧油、畜產品加工等龍頭企業的宏觀指導和服務，積極引導龍頭企業與農戶形成利益聯結機制，推進現代企業制度建設；建議加大財政投入，做好龍頭企業創建和農產品深加工，促進技術進步和產業結構升級。努力開展招商引資和技術需求項目的申報工作，為企業申報、爭取自治區、自治州鄉鎮企業局項目扶持資金及財政貼息資金等；積極爭取財政對我市鄉鎮企業、農業產業化龍頭企業、農產品加工企業的扶持力度，加強銀企合作，為鄉鎮企業、農業產業化龍頭企業、農產品加工企業融資提供服務。
（六）加大執法力度，切實保護農民利益
認真貫徹國家、自治區、自治州有關整頓市場經濟秩序的規定，全面開展以種子、農藥、化肥為中心的農資市場清理整頓工作，依法打擊假冒偽劣等違法經營行為，保護農業生產安全，切實維護農民的切身利益；進一步加大農機監理工作力度，開展農機安全生產大檢查，確保全市無重大農機安全事故發生。
（七）繼續深化農村事務管理
加強農村土地承包管理，穩定完善農村基本經營制度。加強農村土地承包流轉管理和服務工作，逐步建立農村土地流轉信息平臺，推進土地承包經營權流轉規范化管理。
優化農民專業合作社發展環境，促進農民專業合作社規范快速發展。實施“農超對接”，積極探索并建立新型農產品流通渠道，加快開拓農產品市場。健全農村集體“三資”管理機制，推進集體資產財務管理規范化。加強農村審計監督，把審計監督與民主理財與財務公開監督、農村會計委托代理監督相結合，形成監督合力，提高監督實效。積極穩妥開展農村集體經濟組織產權制度改革。嚴格執行減負工作制度，健全完善農民負擔監督檢查和信訪調處機制，重點落實涉及農民負擔“五項制度”。
（八）切實抓好農業項目的申報及實施工作
20xx年，計劃實施一村一品發展專項資金項目、農村沼氣鄉村服務網點建設項目、測土配方施肥續建項目、土壤有機質提升補貼項目、農作物病蟲害統防統治項目、退耕還林重點地區基本口糧田建設項目、基層農技推廣體系建設項目及多熟制高效種植技術推廣、棉花高產優質模式化栽培技術推廣、設施農業新品種引進等項目。繼續抓好農業項目的申報工作，做好項目儲備，為提高我市農業綜合生產能力提供有力支撐。
「5」快餐業工作總結
導、各位同事
大家早上（下午、晚上）好！四季文華酒店自籌備以來已經有一年多的時間了，從 3 月 1 號咱們第一 批老員工入職以來，算起來咱們在一起的時間也接近一年了。大家對彼此之間也有了很好的了解。今天咱 們相聚在這里也是緣分一場。
首先，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個四 季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人。
其次，要感謝大家。感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在四季文華 酒店歷史的豐碑上。
我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。
新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具 體將從以下幾個方面進行
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效 的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客 戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極 的客戶關系的反復循環過程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業樂業，作風正派，儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、 細膩、真誠、高效 飯店業不光需要理論，更是一個講求實用、需要經驗的行業，光憑理論是很難一步登天的?，F在高星級招 聘大學生當員工，就是心情復雜，為什么？“招的沒有跑的快。”從理論上說，高星級賓館需要高素質的員 工， 這樣才能提高整個賓館的層次。
而大學生往往眼高手低， 覺得自己學了那么多理論， 就是來做管理的， 不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑 了，什么本領也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的， 他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去。
“一室不掃，何以掃天下?！?任何一個人進入飯店業， 都必須從基層鍛煉， 在基層遇到的肯定是最難的事情， 每個人都會遇到一些挫折， 如何面對這些挫折，就是自己的心態問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店 業是一個很辛苦的行業，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。
賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作 是人服務于人的工作，我們不是服務于客人，就是為客人服務的人服務的。沒有良好的心理素質和豐富的 工作經驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。
人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的 環境、良好的工作氛圍。這個良好的環境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環境和氛圍，不 是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監督、沒有壓力的環境里，都會變成喪失上進心， 更有甚者會公私不分、神經麻木、利欲熏心。
同事之間需要良好的關系，更需要認識到我們的關系來自于工作，我們之間的爭執也好、分歧也好、提醒 也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些 人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。 調崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外，實際上也是為員工的晉升做準備。
在 多個崗位上都有較好的表現，才能真正的承擔起部門管理責任，光從一個崗位上來的管理人員，難免會 有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調動也就算了，還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改 革。一聽說自己調崗了就打離職報告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動其他人來起哄。遇到 這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的？古人說
“來說是非者，就是是非人。” 曾經工作過的一個酒店的董事長經常對我說這句話
“如果這個人做的不好，我不去告訴他，就是害了他， 為什么呢？因為你不說，他根本不知道自己不好?！彼裕绻覀兌疾蝗ブ赋鰧Ψ焦ぷ髦械娜秉c、錯誤， 就是害了這個人。最終受害的還有我們自己， “指鹿為馬”的時代，除了用手指鹿的這個人會好過點以外， 剩下來的每一個人日子都是很難過的。謊言變成真理，真理只能去流浪。
人，是賓館最重要的資源。傳統觀念里我們是人事部，管著你們，現在的新思路叫人力資源開發部，為什 么改？名稱看起來差的不是很遠，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造 人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今后我們的工作就是開發人力資源市場，計劃為基層 員工規劃更合理的職業生涯。希望每一個曾經在赤城賓館工作的員工，都會感激得想起這里，在我們這里 學到了知識，得到過幫助，認識了新同事。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。可為什么？我們有的 員工辭職，就是因為在這里工作的不開心呢？在人力資源調查報告中反映：一位員工的離職， 60%以上的 原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養等，只有 6%左右的原因是企業薪資福利 不夠。在這里，我代表人事部的工作人員說：不要只有進門和出門的時候才想起我們，歡迎大家平時多來 人事部談談心。
我們在座的每一個人，都是賓館日常運轉中不可缺少的一個人。
“崗位不分高低貴賤?！狈催^來看，我們更 要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，賓館的編制是固定 的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道
“不要當你失去的時候才知道應該珍惜。”中國人的社會輿論力量很強大的，但往往我們的正規文件沒有人正確傳達、認真領會，小道消息就沸沸揚 揚， 不負責任的亂傳亂說！ 我們的工作進展沒有人監督， 其他與工作無關的事情總有人關心。
我們是企業， 不是居委會，我們生活在 xx 年，不是文化大革命。企業里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了，為 什么在工作上，我們沒有用集體的力量、強大的輿論來讓這些企業的寄生蟲、蛀蟲感到無地自容呢？又為 什么我們沒有讓這些人感受到企業的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢？ 我始終認為
“上崗就是上戰場，上戰場就要打勝仗，這個勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓 賓館有生意， 賓館有生意才能讓業主滿意。” 做到這一點， 要靠我們在座的每一位。
“個人的力量是渺小的， 團隊的力量是無限的” 。企業的興衰榮辱關系到我們每一個人，因為我們是赤城賓館的員工，走出去人家都 知道你在這里工作，如果賓館不好，你這個員工不可能一個人好。
重復在這個會場上曾經說過的一句話
“一群羊走向哪里， 領頭的羊最重要?！?希望我們各部門負責人， 以身作則，積極配合，帶領自己的部門為企業的重振承擔起應盡的責任和義務。我們要把被動工作變成主 動工作，把每天等著按時下班，變成我主動加班五分鐘，再為企業做點事。
“賓館是我家，興旺靠大家。” 沒有了客戶，就沒有賓館，沒有賓館，我們還做什么？從現在開始，我們每一個人要“把時間用在工作上， 把心思放在工作上” ， “把工作放在第一位，把服務放在第一位” ， “把為客人服務是光榮的，為一線服務是 應該的”??這些思想態度端正起來。
“冰凍三尺，非一日之寒。”賓館半年來的經營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告，更是我們嚴 肅的教訓。面對這樣的局面，我們準備了上美食節，現金回饋大客戶、吃 100 送 50 的種種促銷辦法。企業 采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個員工更要積極配合企業的需要，做好自己的本職工作， “逆 水行舟、不進則退?！比绻麤]有與時俱進的發展眼光，沒有艱苦樸素的創業精神，沒有“始終不變、以客為 尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。
最后，讓我們齊心協力、精誠合作，牢記“開創、誠信、發展”的企業精神，在董事長的正確領導下， 為赤城的輝煌作出應盡的貢獻！我們酒店現在的員工已經達到了 170 余人，我想說你們選擇古月清風酒店將是你們職業生涯中最寶貴的職 業經歷。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是古月清風酒店明智的選擇。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的 理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面。旺季即將來臨，我們 每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發揮出專業水平和 技能，在我們酒店胡總的帶領下，相信大家一定會創造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采，相信你 們將是古月清風酒店未來最閃亮的明星！ 看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質；看見你們培訓時認真的表情，讓我相 信中油花園酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，中油花園酒店一定不 會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經 理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難， 迎接一個又一個新的挑戰， 像一家人一樣團結， 互助。
這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。
「6」快餐業工作總結
快餐業是一個充滿活力和競爭激烈的行業，對于從業者來說，工作總結是一種重要的反思和總結方式。在快餐業工作期間，我學到了很多關于客戶服務、團隊合作和自我管理方面的技巧和經驗。在這篇文章中，我將詳細講述我的快餐業工作經歷以及我在這個行業中取得的成就和發展。
在我入職快餐業之前，我對這個行業并不了解。通過在快餐店的工作，我迅速熟悉了該行業的運作方式。我了解到快餐店需要高效的運作以滿足顧客的需求，同時保持食品的品質和安全。我學會了如何在快節奏的環境中應對壓力，并保持高水平的工作效率。
在客戶服務方面，我學到了很多寶貴的經驗。作為一名快餐店的員工，與顧客交流和互動是一項重要的任務。我學會了如何提供友好和專業的服務，以滿足顧客的需求。我積極傾聽顧客的反饋和建議，并采取行動來改善我們的服務。通過與不同背景和需求的顧客互動，我學會了如何與人建立有效的溝通，同時保持耐心和理解。
團隊合作是快餐業成功的關鍵。在這個行業中，每個人都有自己的角色和責任，只有通過良好的團隊合作，才能實現協同效應和高效運作。我學到了如何有效地與團隊成員合作，互相支持和幫助。無論遇到什么問題，我們總是能夠相互激勵和鼓勵，共同解決困難。通過團隊合作，我們能夠為顧客提供更好的服務，并實現共同的目標。
在自我管理方面，我學到了如何在快節奏的環境中保持高效和組織性。我學會了如何有效地規劃和安排工作時間，以確保任務按時完成。我積極主動地尋求反饋和建議，并根據需要進行改進。我了解到自律和持續學習的重要性，以不斷提高自己的技能和知識。
在我的快餐業工作期間，我取得了很多成就和發展。我被提升為一名團隊領導，并負責協調和指導團隊成員的工作。我具備了管理和領導團隊的能力，并能夠有效地解決問題和應對挑戰。我也獲得了許多顧客的贊譽和感謝，在他們的心中建立了良好的聲譽。
小編認為，我的快餐業工作經歷是一段充滿挑戰和收獲的旅程。通過這個行業的工作，我學到了很多關于客戶服務、團隊合作和自我管理方面的技巧和經驗。我取得了很多成就和發展，并能夠應對各種情況和問題。我相信這些經驗和技能將對我未來的職業發展產生積極的影響。
「7」快餐業工作總結
半年的時間，經過領導關心、同事們的幫助和自己的努力和調整，我順利完成了一個學生到企業職工的轉變，現在已基本上融入了公司這個大家庭。同時對公司的組織結構，工作流程等各個方面都有了一些初步了解。作為項目部的經營人員，應該做好以下工作：每月統計當月的實際施工產值及成本分析情況，及時參加成本分析會議，對項目部每月的盈虧情況做出分析報告；平時在工作中配合各個部門的工作，做好合同管理。參與一些分包合同的洽談，分包合同簽訂后，對分包合同進行跟蹤管理；向公司提交有關的報表;做好分包結算，項目竣工結算工作；負責投標算量、報價、成本分析等工作。其次，我對半年來的工作做了一個小結。
第一，態度決定一切，可以說，這段時間工作的過程也是我自己心態不斷調整、成熟的過程。因為造價不是我的專業，剛來到公司，我有太多的茫然。整天看書好像還是無濟于事，而莫名而來的煩瑣的投標算量更是讓我抓狂。剛開始，我甚至懷疑我不適合這份工作。后來我發現，時間是我的救星，通過自己不斷的調整心態，雖然沒有人說，但我自然而然的就知道了作為造價員該做一些什么事情，一些不懂的東西也迎刃而解了，頓時讓我豁然開朗。如今只要有工作，我會以充分的熱情來干好事情。心態的調整使我明白在各個崗位都有發展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的職工；如果以冷淡的態度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。擁有積極的心態，就會擁有一生的成功。
第二，學習無止境，職業生涯只是學生生涯的一種延續，重要的是將學校里學的理論知識運用到工作中，并進一步提高、升華。初到公司的我當務之急就是拼命的學習，整天的翻閱書本，為的是能盡快熟悉工作，有機會接觸實踐工作。結合學校里學的相關知識，我覺得需要進一步摸索和思考，活學活用，來解決實際的問題。
第三，即使是最基礎的工作，也需要不斷地創新求進，以提高工作效率。我工作的很大一部分內容，就是投標工作，本來以為算量是一種比較枯燥的工作，其實，如果用心多思考一下，核量工作通過運用電腦和統籌的方法，并不是那么死板乏味。接觸工作至今，我也慢慢形成自己獨特的方法。當然，隨著工作的深入，還有更多新的內容等待我去學習，去思索。當然，我也存在著一些不足之處：因為去工地的機會少，實地學習的機會也太少，學東西很慢；投標工作經常出錯，還需要更多的鍛煉機會。
「8」快餐業工作總結
大家好！我代表生產部一百五十余名員工對本部門20xx年工作予以總結，請予審議：
時間似箭、歲月如梭。伴著圣誕節日的快樂氣氛，我們即將迎來新的一年。在過去的一年中生產部在上級領導的大力支持和各部門的親密協作與部門全體員工的共同努力下順當的完成了公司下達的各項任務，在此，我對生產部一年來的工作做以總結，同時也祈愿我們公司明年更美妙。
一、工作回顧
1、產品產量方面
過去的一年里，生產部在生產過程中面臨三、四產品型號的多變，批量小、技術不穩定和不完善的狀況下，進行試驗和摸索。截止20xx年12月12日共完成兩成結構產品40kkpcs三四層結構產品3kkpcs。為到達客戶產量和質量的要求，我部門合理的調整生產方案，和利用有限的資源，準時滿意客戶的交期，為公司今后產品的多元化打下了基礎。
2、產品品質方面
在今年工作中，在確保生產任務的狀況下兩層結構產品入庫良率達到98%，三四層產品入庫良率達到96%。我堅信只要每個員工在提高產品意識狀況下，全力的投入在生產每一個環節中，產品質量肯定會穩步提高。
3、設備管理方面
在過去的一年里，各設備比較良好，并沒有由于設備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉，進而確保了生產的穩定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動和產線員工極不穩定的時候狀況下，這無疑給生產管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動下本部門還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓，確保新進員工的順當進入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對員工的訓練和工程部的技術培訓和車間的各班長，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5、平安生產方面
在過去的一年里，我部門將平安生產納入生產日常管理工作之中，隨時做到各車間員工的平安學問訓練，監督和排解各車間存在的平安隱患。確保了生產車間的有序運行。全年度未發生較大的人體損害和設備損壞事故。
二、存在的不足和對策
生產部在過去的一年里雖然做了許多的工作，也取得了肯定的成果，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質量管理方面
1）員工質量意識淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關己，漠然置之的看法。這與培育員工質量意識，樹立質量危機感，落實產品質量責任制做得不夠好，不到位有很大的關系。
2）缺乏全員參加質量管理理念：我們現在缺乏的就是全員參加質量意思，在我們計件和沒有品管的巡檢下，有時候會出現一個真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。而且有的時候在生產現場執行力不到位的現象。
3）缺乏生產質量記錄意思：由于我部門全體計件化以后，在瞬速增產的同事忽視了產品生產的過程質量記錄。產品在整個制造中過程中，如何完整記錄產品過程質量狀態尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質量管理體系所要求的`，些我們所做，做我們所寫。記我們所做的還差較遠！
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊急感缺乏，在這方面我們在策劃一下整頓，制定完善的規章制度和培訓方案。實施有效的激勵措施，不斷的提高員工的綜合數字，以適應企業以后進展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒有對物料消耗及成本進行考核，在飛正常成本增加時，如工具損耗率搞，物料用法質量過剩，員工裝配及存放不當影起的鋪張。導致這樣的現象存在，主要是員工節省意識不強。本部門將依據實際狀況實施相應的獎罰措施和節省能源降低成本的思想訓練，始員工的節省意思和仆人翁精神逐步的提高
三、從公司整體方面，我有幾點建議。
1、建立健全的工作質量職責制度。對公司每個部門和員工都明確規定各部門和個人在工作中的詳細任務、責任和權利，以便做到質量工作事事有人管，層層、人人有專責，辦事有標準，工作有檢查，這樣才可以把質量有關的工作和廣闊員工的主動性結合起來形成一個嚴密的掌握體系。
2、因公司員工的流淌量大，個別的團隊凝聚力和歸屬感補強，長期以來必將影響產品質量、工作效率，因此建議公司在企業文化和員工歸屬感和團隊的凝聚力加強樹立與培訓。
四、自身總結
20xx年即將結束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經過自身
努力，克服各種困難，特殊是在領導的大力支持下，這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。基本上的完成了本年度的工作，經受這兩年來的生產管理工作。通過這些項目的管理，熟識了公司的運作程序流程，把握了公司系統的操作過程，這為今后的工作打下了肯定的閱歷基礎。
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1、雖然年輕布滿干勁，但是閱歷缺乏，在處理突發大事和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2、跟不上客戶在訂單上的運作需求，還缺乏主動與他們的溝通和溝通的主動性，不擅長有效的表達。這些個人因素挺直影響到了工作的效果。
3、生產進度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。工作總結
「9」快餐業工作總結
快餐業是一個競爭激烈、充滿活力的行業。為了在這個市場中取得成功，制定一個詳細、具體且生動的工作計劃至關重要。本文將詳細闡述一個快餐業工作計劃，包括市場調研、營銷策略、員工培訓和發展等方面，以確保業務的順利運營。
市場調研是一個至關重要的環節。我們需要深入了解目標消費群體的需求和偏好，以便提供他們所期望的產品和服務。通過對競爭對手的調查分析，我們可以發現市場的空缺和機會，并制定相應的策略進行創新。在市場調研過程中要探索并發掘新的發展趨勢，以便及時調整我們的產品和服務來適應市場的需求變化。
一個成功的快餐業工作計劃需要關注營銷策略。一個好的品牌形象和市場推廣策略是引導顧客選擇我們快餐店的重要因素。我們需要運用各種渠道，如電視廣告、網絡廣告、社交媒體等，將我們的品牌形象傳播給更多的人群。在廣告中要突出我們的產品特色和獨特之處，以吸引顧客的注意力。我們還可以通過提供優惠活動和贈品等方式吸引顧客，促使他們選擇我們的快餐店。
在工作計劃中，員工培訓和發展是一個不可忽視的部分。我們要致力于打造一個優秀的員工團隊，他們熟悉產品知識，具備良好的服務技能，并具備團隊合作精神。在員工培訓中，我們應該注重培養員工對顧客需求的敏感度，使他們能夠主動提供幫助，并解答顧客的疑問和需求。我們還應該提供持續的培訓和職業發展機會，以激勵員工積極進取，為實現公司的發展目標做出貢獻。
提供優質的產品和服務是一個成功的快餐業工作計劃的關鍵。我們需要確保食材的新鮮和衛生，保證食品的口感和品質。為了提高工作效率和服務質量，我們可以引入先進的設備和技術，如自助點餐機和快速制作工具等。我們還可以優化訂單配送和取餐流程，以提供更方便且高效的服務。
一個成功的快餐業工作計劃應該注重環境保護和社會責任。我們要推行可持續發展理念，減少不必要的浪費和污染。在選用食材時，應注重選擇健康、有機和可追溯的原材料，以提供更健康和美味的快餐產品。我們還可以通過參與公益活動和社區服務來回饋社會，在社區中樹立一個良好的企業形象。
一個成功的快餐業工作計劃需要從市場調研、營銷策略、員工培訓和發展、產品和服務質量以及環境保護和社會責任等多個方面進行全面考慮。只有制定一個詳細、具體且生動的工作計劃，我們才能在快餐業市場中立足并取得成功。
「10」快餐業工作總結
與計劃過去的二 0 一 0 年是不平凡的一年，既是舉國上下深入學習并實踐“以人為本， 全面協調、 可持續科學發展觀” 的一年， 也是我們思源大酒店創建初期的第二年， 是思源大酒店創立品牌，豐富品牌內涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提 升市場占有率的一年。二 0 一 0 年，我們思源大酒店，在林董的統一部署下，在 劉總經理的具體領導下，在縣委、縣政府及工商、稅務、旅游等相關政府部門的 關照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、 出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協助，以及廣大顧客和酒店協議單位、 外聯業務單位、供應商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業業、任勞任 怨、積極進娶奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績
一、酒店經營業績穩步提升相比去年有明顯幅度的進步 xx 年酒店全年營業收入完成了酒店年初下達的全年營業額指標，另外全年上 繳各種稅金超 30 萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升 1、繼續建立健全酒店各項規章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經理下至普通服務 員等所有崗位職責。
(2)根據工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》《酒店休假管理制度(更正版)》 、 、 《員工食堂就餐制度》《員工工作餐供應制度》《酒店物資采購管理制度》《關 、 、 、 于酒店財經紀律的規定》《酒店衛生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購 、 管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和采購分類價格 市場調價制度，重點完善了酒店采購制度的深化改革，節約了酒店采購人力，節 省了采購時間，提高了采購時效。
(4)、酒店根據實際情況還制定了一些各部門技術規范和操作規程。如出臺了客 房部《客房衛生管理規定》《酒店 pA 技工工作標準》《酒店木制品保養標準》 、 、 、 《酒店金屬設施保養標準》《前臺節能降耗控制細則》等。
、 可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執行到位，充分保證了 酒店管理的正常開展。
2、酒店質量檢查、督察工作常抓不懈 眾所周知，質量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品 質量、服務質量、管理質量。 酒店上半年成立了以財務部李金平經理為首的質量檢查督察領導小組， 下半年成 立了以劉桔林總經理為首的質量檢查督察領導小組， 每周定期不定期對酒店各部 門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛生工作、部門服務質量、 部門消防工作等)進行質量檢查，并責成有關責任部門和責任人整改，全面開展 酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各 項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六 T 實務管理工作 酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育”的“酒店 六常管理法” ，對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六 T 實務管 理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進” ， 重點做好餐飲部、 、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定 置管理，規范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜 絕了因操作不規范而導致出現過期食品、物品。
三、酒店服務水平日漸提高，員工服務意識不斷增強 1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓，包括酒店基本知 識，酒店全員消防培訓等。
2、酒店 3 月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術， 賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學習。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓小組，明確培訓的“目的性、實用性、時間性” ，制定培訓方 案，采取理論與實際相結合，經老帶新的方式，分期分批進行員工培訓。每月積 極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾 折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛生知 識培訓;每周二次餐飲促銷業務知識培訓等，并定期進行考核。
財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、 鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作 習慣、不規范不科學的操作流程，有力地提高了員工服務技能水平和服務質量， 培養了一大批各部門崗位技術能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經驗，如客房部通過規范 溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務，滿意加驚喜的 服務，不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務，節假日向客 戶電話問候或短信聯絡等等，不斷提高餐飲服務質量，加強與顧客的情感溝通， 促進餐飲經營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作 酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱， 在各部門全力配合下具體開展了 以下工作
1、酒店根據全年工作計劃，出臺了營銷部工作績效(提成)方案，營銷部以完成 經濟任務指標為中心，以追求經濟效益最大化為第一目標，制定了本部門營銷制 度，落實營銷任務分解到人責任到人，積極開展酒店營銷工作。
2、集酒店全體力量，不斷開拓、創新營銷渠道，廣開營銷工作思路，倡導全員 營銷模式，不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性，開展營銷人員的酒店營銷技能 培訓，提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道，利用酒店網站的 信息平臺，對酒店營銷活動內容進行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活 動進行相關營銷信息發布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、 回訪;建立好客戶相關檔案等。
3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五 月份開展了學生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等 營銷活動。8 月份開展了慶祝“八。一”建軍節，酒店擁軍愛民優惠大酬賓活動。
8 月份起開展了酒店 xx 年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售 700 多盒)。9 月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節營銷活動， 及思源老賀家牛雜招 牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11 月份開展了酒店“光棍節”主題派 對聯誼會活動和一樓火鍋城開業營銷活動。12 月份開展了酒店 xx 圣誕夜化妝 假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。
6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面營銷促進了酒店整體經營。
五、酒店開源節流工作卓有功效 酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客 店部樓層、棋牌室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節約日常 耗材，節約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
1、酒店自五月份起對各部門管理區域實行分裝水電表，為部門水電費成本細化 核算打下基矗 2、客房部是酒店主要創收部門，同昱也是酒店成本費用最高的一個部門，本著 節約就是創利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點滴做起，杜絕一 切浪費現象。
(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用， 牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性 用品外殼回收再利用。
(2)客房部每個工作區域都制定了燈、空調等的開關時間表，及時開關，科學使 用，這樣日復一日的執行下來，為酒店節約了不少的電費。
(3)客房部針對酒店下發的部門預算指標，對各管區的物品領用進行合理化劃分 每月定額，盡量做到以舊換新，責任到人。
3、餐飲部增強員工效益意識，加強部門成本控制，節約費用開支。
(1)餐飲部在部門會議上反復強調部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識， 并嚴格要求貫徹執行落實下去。同時完善部門有關物品申購制度、使用制度及流 程，明確責任。
(2)節約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用， 餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。
(3)培養餐飲服務員平時養成良好的節約習慣，合理開關部門區域內的所有水、 電、氣、油、空調開關，杜絕浪費現象。
4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本，嚴抓廚房內部的各項成本核算。面對今 年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時，出品部一方面從菜品價格、原料搭配上 做文章，及時調整菜品結構，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調 查市場，及時組織貨源，儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等)， 有效地節約了大量出品成本。
六、酒店后勤保障工作充分有力 1、采購工作
酒店采購員只有兩人，他們除了每天每天起早頭，風雨無阻進行采購工作，保證 酒店的物資供應保障外，采購部的還兼顧了酒店的其它工作，每天采購部還要負 責幫洗衣房接送外來布草的任務。
另外采購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其 它職位，象賀志勇兼職了餐飲總監的工作，賀偉河兼職了酒店保安主管的工作， 工作確實很辛苦。
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