公司食堂承包合同|公司食堂承包合同(精品18篇)
發表時間:2022-07-23公司食堂承包合同(精品18篇)。
? 公司食堂承包合同
甲方:
乙方:
為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規范和便于管理,經雙方平等協商,甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務,特訂立本合同。
一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、 乙方必須依法經營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定(包括公司根據實際情況進行調整后規定)。
三、 承包期限:自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。
四、 乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿,甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況,優先考慮乙方繼續承包。
五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。
六、 乙方應保證廚房無大油煙;無污染。
七、 乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個以上品種的早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優良無腐蝕。
八、 甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況,每月對乙方經營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。
九、 乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。
十、 乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。
十一、 乙方對具體的經營和操作負全責,如:食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經濟自負盈虧。
十二、 乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。
十三、 乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時,應據實賠償。 十四、 乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價賠償。
十五、 小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。
十六、 乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、 乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。
十九、 乙方承包期內,冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。
二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執行。未盡事宜,雙方協商解決。
二十一、 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
? 公司食堂承包合同
甲方:_________
乙方:_________
根據上級有關文件精神和我縣大部分中小學的做法,我校決定實行后勤社會化,現經甲、乙雙方協商,本著“服務于教學,略有贏利”的原則,特簽訂本合同。
一、甲方的權利義務
及校內商店,現有廚具等(附清單)。
墻體安全和鍋爐的自然損耗。
,每次扣承包人員保證金取消下年繼續承包的資格。
4、甲方與乙方簽訂食品衛生安全責任狀。
設備添置維修費及校內店面租金共計元。
雞、鴨等。
7、甲方協助乙方做好食堂的衛生安全工作和處理食堂內的學生違紀現象。
8、乙方經營過程中,如因飲食問題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規定的義務,甲方有權終止本合同,對承包權另行處理。
二、乙方的權利義務
衛生許可證等行業要求的相關證件。
2、乙方應嚴格按照甲方的作息時間表向自愿自費在校內用膳的學生提供飯菜及用水開水。
炒菜,并限時限量(教職工可憑每人每月
菜、水等,如人為因素造成用膳、開水供應不及時、師生吃生飯每次扣乙方10元。
5、乙方應與甲方簽訂食品衛生安全責任狀。
節假日的燉飯、開水、熱水供應。
7、乙方應及時收集剩飯菜。
外環境衛生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點。
,合同結束時退還,合同沒到期,不予以提前退回。
乙方有義務負責雙休日、節假日及寒假補課期間的護校。
乙方免費為學校集體加餐提供加工服務及客房的衛生、服務等工作。
學校水管發生故障時,乙方免費維修以保證水的正常供應(維修所需
三、附則:
,合同期滿如甲方繼續發包,在同等條件下乙方有優先承包權。
2、甲方不承擔乙方的任何經濟責任和經費開支。
3、如乙方在合同期內違反計劃生育,甲方有權直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔。
4、其他未盡事宜由雙方協商解決。
5、本合同甲乙雙方各執壹份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
? 公司食堂承包合同
甲方:
地址:
聯系方式:
乙方:
地址:
聯系方式:
現于 年 月 日至 年 月 日將九龍電力食堂承包如下:
一、甲方委托乙方經營管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。
二、甲方委托經營管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。
三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經營管理。
四、甲方提供廚房、餐廳經營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。
五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。
六、用餐時間及標準
早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐時間一律不接待。
早餐:糕點、咸菜、米線、粥等
中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜(四選二)
晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜
七、乙方所有員工必須接受國家衛生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個房間提供冷熱設備。
八、甲方的權力和義務:
1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數量、衛生及服務水平進行監督。
2、乙方必須嚴格遵守bong執行《中華人民共和國衛生防疫法》及有關食品衛生方面的法律法規。
3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環保除外。
4、乙方須維護餐廳的清潔和衛生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛生標準;烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。
5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。
6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需于24小時內反饋給乙方,以便及時調整。
7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指導。努力提高飯菜質量。
8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛生(不定時抽查)。
9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復印件呈送甲方備案。
10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規定,員工不得在工作區內吸煙,工作前飲酒等。
11、甲方將在職員工、臨時員工人數進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節假日除外)。
12、乙方將在每月1—3號將所有數據單交后勤經理審核,甲方對所有數據無誤的情況下,4—6號付清全部費用(轉賬、支票),乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費,具體面議。
13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。
14、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(合同終止五險終止)。
15、本協議雙方合法授權的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協商以補充修改,補充修改是以本協議有效充實完善,具有同等法律效力。本協議一式肆份,甲乙雙方各執兩份。
甲方:
蓋章
乙方:
授權代表:
授權代表:
日期:
日期:
? 公司食堂承包合同
1、乙方若無故中途停止營業,學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。
6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。
8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。
9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。
? 公司食堂承包合同
1、乙方超范圍經營:_________________等合同約定經營范圍以外的經營項目。
2、乙方拖欠租金在_____天以上。
3、乙方拖欠水電費_____天以上或乙方偷水、偷電行為。
4、乙方利用租賃場所大門口室外場地經營?;驅⒋箝T口場地租賃給第三者。
5、不注意環境衛生,造成臟、亂、差現象,在租賃場所內出現打架斗毆、嫖、賭現象。
6、不遵守大學作息時間,超時間經營,擾亂正常休息。
7、發生有員大學形象的行為。
? 公司食堂承包合同
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
? 公司食堂承包合同
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。
? 公司食堂承包合同
甲方:
乙方: 身份證號:
為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。
承包原則:自主經營,自負盈虧;接受監督,保障供應;補貼經營,福利為主;安全衛生,民意為先。具體條款如下:
一、承包期限:自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。
二、、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
(說明:需服從生產用汽的要求,在冬季因生產用汽的增加,有可能會停止供汽,此時需改用電加熱代替)。
三、、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。具體供應時間:
早餐:07:00~08:30
中餐:11:00~12:30
晚餐:17:00~18:30
夜餐:23:30~0:30
因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,生產部門需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務。
2、供應品種:
⑴早、夜餐:
以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三天后可重復。
⑵中、晚餐:
以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復。
⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0~4.5元/餐
⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。
⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
⑴工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的.健康證申領費用,其他人員的健康證申領費用自負)。
⑵廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。
⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督。
⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同 ,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
⑴甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費(根據當月空調使用頻率確定用電量)
⑵為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。
⑶公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進行現場秩序維護,并對用餐部門進行用餐紀律的管理。
⑷為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。
⑸做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯系協調工作。
⑹不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。
⑺負責對食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負責購置。
⑼經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產車間工作。
⑽承包保證金,在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
⑴乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。()在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。
⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發行飯菜票。
⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關的的檢查。
⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。
⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規并接受相應的管理。
⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的范圍從事經營活動,不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。
⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內開設運營。
⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核
1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。
2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位。
3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。
八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方:(代表簽字)
乙方(承包人簽字)
簽約時間: 年 月 日
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有關公司食堂承包合同范文
公司食堂承包合同范文1
甲方:
乙方:
為了穩定職工隊伍,確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線員工服務,使其更加規范和便于管理,經雙方平等協商,甲方同意職工食堂由乙方承包經營;為明確雙方權利義務,特訂立本合同。
一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。
二、 乙方必須依法經營,嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關規定(包括公司根據實際情況進行調整后規定)。
三、 承包期限:自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。
四、 乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿,甲方根據乙方的經營狀況和合同履行情況,優先考慮乙方繼續承包。
五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經營場地,其他增補或改進措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務。
六、 乙方應保證廚房無大油煙;無污染。
七、 乙方保證隨時向甲方職工提供就餐,如實公布菜單和食譜,價格必須合理;每天品種數量要求:早餐提供3個以上品種的早點,中餐和晚餐提供4個以上品種的菜,夜宵提供2個以上品種,免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優良無腐蝕。
八、 甲方有權全面監督和檢查食堂經營狀況,每月對乙方經營進行考評,并在用膳員工中開展測評,及時反饋信息,如果在職工測評中,用膳員工滿意率達到70%以上,甲方依據情況給予乙方獎勵,否則予以罰款。
九、 乙方員工自行招聘,自行管理,甲方予以監督。
十、 乙方員工必須每人持有健康證,無健康證上崗的,立即退出崗位;工作期間穿工作服,戴工作帽,著裝要整潔干凈。
十一、 乙方對具體的經營和操作負全責,如:食品質量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負,經濟自負盈虧。
十二、 乙方向員工賒賬引發的債權債務由乙方自行負責。
十三、 乙方應管理好飯堂員工,堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發生。對甲方形象及資產等利益造成損失時,應據實賠償。 十四、 乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施,如有損壞,照價賠償。
十五、 小店不得經營假冒偽劣、過期、變質商品、食品。商品和食物進貨渠道一定要正規、固定和規范,所有食物必須符合國家衛生標準。
十六、 乙方不準在承包中途進行轉包和單方面終止合同,否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。
十七、 乙方在經營過程中應根據甲方提供的場地進行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔,干凈。
十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關規定。
十九、 乙方承包期內,冬季時間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。
二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執行。未盡事宜,雙方協商解決。
二十一、 本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,簽字蓋章后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
公司食堂承包合同范文2
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經乙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 合同雙方:
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。
五、 甲方權限:
安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
廠規、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。
乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、 乙方的權限:
1、 有權自主經營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用,調用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。
4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的`乙方負責。
3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
乙雙方各執壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
公司食堂承包合同范文3
發包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。
第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務:
1、甲方的權利和義務
(灶臺、餐廳、餐桌等)。
(供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
(監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。
(周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
(安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。
(9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。
(空調設備)的保管維修。
第六條:發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任:
1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。
2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題。
3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條:其它:
1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
? 公司食堂承包合同
甲方:_____________________。
乙方:_____________________(身份證號碼:_____________________)。
根據《中華人民共和國民法典》及其他法律規定,就乙方承包甲方食堂供應甲方員工或其指定人員伙食事宜,經雙方協商一致,達成如下協議:
一、承包內容
1、乙方承包甲方食堂提供餐食服務,承包期限為_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
2、乙方應按甲方要求供餐,供餐標準如下:
(1)早餐正常情況下為雞蛋、搭配稀飯或面條或饅頭等;
(2)午餐正常情況下為3菜(葷素結合)、1湯、1主食;
(3)晚餐正常情況下為3菜(葷素結合)、1湯、1主食;
3、供餐服務時間:
早餐7點-8點,午餐11:30-13:30,晚餐17:30-19:00。
除不可抗力原因或甲方通知變更供餐時間外,乙方應嚴格按上述供餐服務時間供餐,不得無故延遲供餐。
二、價格及付款方式
1、付款方式:甲方每月支付乙方固定的承包費______________元(包括但不限于、油、鹽、食材等)。
2、乙方指定收款賬戶信息如下:賬戶名稱:______________;
開戶銀行:_____________________;銀行賬號:_____________________
三、甲方權利和義務
1、甲方向乙方提供的職工食堂運行所需要的場地和水、電、灶具等設備。
2、甲方有權對乙方的生產場所、辦公生活場地進行安全監督檢查,發現事故隱患,責令乙方立即排除。
3、乙方存在事故隱患,經甲方指出后,拒不整改或拖延不改的,乙方應按_______元/日支付甲方違約金,同時甲方享有單方解除權,由此帶來的一切經濟損失由乙方承擔。
四、乙方權利義務
1、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、碗筷廚具等所有設施等,保證無污漬雜物。
2、乙方負責每日食堂垃圾清運(含餐廚垃圾)、定期隔油池清理及定期消殺等工作,保證食堂安全衛生。
3、乙方需從正規渠道采購食材、調料、燃料等,費用由乙方自行承擔。乙方應保證食用油為______________牌子的小桶裝油,保證食品的新鮮度和安全衛生,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當月______________%的伙食費用。累計發生3次的,甲方有權單方解除本合同,乙方應向甲方支付______________元違約金并賠償甲方損失。
5、乙方按照甲方要求的時間進行供餐,如因乙方原因導致超過半個小時供餐的,乙方應按______________元/次向甲方支付違約金。
6、乙方作為食堂承包者,為安全管理的主體,自覺遵守國家有關安全生產的法律、法規和甲方的安全管理規定,做好安全生產管理工作。
7、乙方必須嚴格執行《食品安全法》及其他有關管理規定,因乙方原因造成的人身傷害(包括但不限于食物不潔所引起的腹痛、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害)、設備設施等財產損壞等事故由乙方承擔全部責任和賠償,如甲方代償的,甲方有權從應付乙方款項中直接扣除,不足扣除的,甲方有權向乙方追償。
8、乙方要做好安全用電用火、防汛、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設施的完好,嚴禁亂接亂拉電線。
9、乙方應當定期組織安全檢查及日常安全檢查,對查出的事故隱患及時整改。乙方必須接受甲方的安全監督檢查,對甲方提出的安全整改意見及時整改并反饋。
10、如因乙方原因(不符合經營資質、存在生產安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責于乙方的原因)導致政府部門給予甲方處罰的,乙方應承擔全部責任并賠償甲方經濟損失。
11、乙方保證乙方人員工作期間不允許抽煙、注意著裝的整潔、保持餐廳的衛生干凈。
12、除本合同明確約定違約責任的情形外,乙方違反本協議約定,應按甲方要求及時整改,如乙方拒不整改或累計整改超過3次不合格的,甲方有權單方解除本協議,乙方賠償甲方損失。
五、乙方人員配置
乙方工作人員由乙方自主聘用、管理,與甲方不發生勞務、勞動關系,乙方工作人員必須按規定進行健康體檢,憑《健康證》上崗,無健康證或健康證過期的均不得上崗。
六、其他約定
1、協議有效期內,未經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。如乙方擅自停業的,乙方應按_______元/天支付甲方違約金。停業超過3天的,甲方有權單方解除本合同,乙方應向甲方支付_______2萬元違約金并賠償甲方損失。
2、乙方不得擅自轉讓食堂承包經營權或委托他人經營,否則乙方應向甲方支付_______萬元違約金并賠償損失,同時,甲方享有單方解除權。
3、承包期限屆滿如乙方有意繼續承包的,需在期限屆滿前1個月書面通知甲方,由雙方另行協商。
4、除本協議另有約定及雙方協商一致解除協議外,任何一方不得擅自解除本協議。
5、如發生爭議,甲乙雙方應友好協商,協商不成,雙方應向甲方所在地人民法院起訴。
6、本協議自雙方簽字或蓋章之日起生效,協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,每份具有相同的法律效力。
(以下無正文)
甲方:____________________________?乙方(簽字):____________________________
法定代表人:______________
簽字日期:_______年_______月_______日?簽字日期:_______年_______月_______日
? 公司食堂承包合同
1、租賃期間發生的一切水電費等各種費用由乙方承擔,并按大學承租業主的統一價格及時間支付。
2、租賃期間發生的一切工商,稅務、消防等相關費用由乙方自行承擔。
3、租賃場所的水、電維修,房屋維修由乙方自行負擔。
4、乙方須按國家要求申辦營業執照、衛生許可證等各種許可證,并且承擔辦證的一切費用。辦理營業執照、等各種許可證租賃場所條件不足時,需要整改的設施費用由乙方另行承擔,并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。
? 公司食堂承包合同
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商,達成如下合同條款:
一、 經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和廚工住宿。
2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負責廚房設施的維護和保養,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償或照原物配齊。
3、乙方自行采購、加工,對內經營,自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務合同。
5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況等進行監督,并有權要求乙方及時整改和完善。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并協助加強對員工的管理和教育。
4)如甲方遇有重要活動需用餐安排,乙方應全力配合甲方指示完成。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保證菜肴的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好,不能以沒有菜等理由拒絕提供。
4)乙方必須處理好內部食堂的垃圾等衛生工作,餐后要認真清洗食具并消毒,對食堂內部、用餐大廳環境衛生、灶臺及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。
5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內部食堂的整潔干凈無異味。
6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方工作人員必須持健康證,講衛生、愛干凈、個人衛生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準入內。
8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律,不能干擾甲方的正常上班和工作,并接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應以 元/人的標準賠償乙方。
三、伙食標準
食堂提供各式菜肴和米飯,快餐12元/人,標準餐20元/人,如需要加菜,菜的價格以中大酒店價格的80%,酒水由甲方負責。(如有變動,雙方協商核定)
四、結算方式
原則上每半年計算餐費。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。本合同有效期一年,如需續約,提前半月簽訂。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
附件:內餐廳用具清單。
甲方代表簽字:
乙方代表簽字:
20xx年 月 日
? 公司食堂承包合同
甲方:江蘇省天地人建設集團有限公司儀征五一花苑工程項目部(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲方將儀征市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結合本工程實際情況,經雙方友好協商,達成以下協議:
一、工程概況:
1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區一標段工程
花園路西
3、承包內容:民工食堂
二、合同內容:
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經營范圍:食堂飯菜供應。
。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所;
用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;
3、組織衛生部門的經營驗收工作;
衛生、物價有監督管理職責;
5、正常施工后就餐人數低于100人/天時,項目部補助200元/天
四、乙方職責
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格后持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,并貫徹執行。
葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;
監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;
做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
用電的安全。
五、其他
,每月。
2、食堂及周邊區域為乙方衛生包干區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方20xx元/次;
3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上,每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。
衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發現三次以上甲方有權解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發生的一切費用,出現兩次甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
過期物品等,發現一次罰款20xx元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況,甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
8、乙方保證食堂菜價合理,如發現異常由甲方介入調查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進行定價,并對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。
8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。
9、本合同一式二份,雙方各執一份。
本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動失效。
甲方: 乙方:
代表: 代表:
身份證號碼:
日期: 日期:
工程承包合同鋼結構工程承包合同飯店承包合同
? 公司食堂承包合同
1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。
5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。
6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。
? 公司食堂承包合同
甲方:__________________________乙方:______________________________________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:
第一條承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日,為期________年。
第三條承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元月,液化氣款________元月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:
一、乙方責任
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;
(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執行(食品衛生法),遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;
4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;
5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每____月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;
2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應;
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每____月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任
1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;
2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;
3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。
第七條本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。本協議一式兩份,雙方各一份,經雙方簽字后生效。甲方:___________(簽字或蓋章)簽訂日期________年____月____日乙方:__________(簽字或蓋章)簽訂日期:________年____月____日有關食堂承包合同書范本簽約地:市甲方:________________________乙方:________________________為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;普通員工:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;其它人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;
三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。
四、場地使用及有關費用
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升斤元,隨之每年市場的價格調整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。
五、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經理餐按每人每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應時間:早餐:
:;午餐:
:;晚餐:
:;夜宵:
:;通宵餐:
:;甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。
六、衛生管理和環境保護
1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
5、不得出售任何變質或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的后果由乙方全部承擔。
七、制度的建立
1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。
2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。
3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)
九、違約責任
1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理X。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
十、仲裁本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:簽約日期:________年____月____日食堂承包協議書范文甲方:〈以下簡稱為甲方〉乙方:〈以下簡稱為乙方〉為保障職工就餐干凈衛生,提高飯菜質量,增加飯菜種類,更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經過友好協商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據職工需要兼營小炒,承接接待餐業務,煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫:___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到,合同期滿全數退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。
二、經營模式乙方承包的職工食堂,在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為________年。合同期滿后,由雙方協商續約事宜。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品采購索證和驗收衛生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,并監督和檢查乙方對制度的執行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權視其情節輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營,所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續、證照,如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關。
2、乙方負責職工食堂的經營管理,嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定,嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度(附后)。
3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查,服從管理,接受職工的監督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質量高、衛生干凈,價格合理,讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,休息、節假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢,領取飲食行業健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生,嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品,不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現食物中毒和各種安全事故,責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給
第三方經營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經雙方協商按下表執行(附后)。
2、新增飯菜品種價格,必須經甲方審核同意后才能執行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。
七、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算,經統計連續兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協商解決,補充協議與本合同具有同等效力。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________________年____月____日________年____月____日
? 公司食堂承包合同
甲方:_____________________
乙方:_____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自01月(含試用期一個月)。
一、雙方權利和義務:
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,幵且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,幵可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付伙食費壹月,甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
2、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,
甲方有權終止合同。
3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方幵協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方代表:__________________乙方代表:__________________
單位[蓋章]:__________________單位[蓋章]:__________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
? 公司食堂承包合同
立合同單位: ____區職工大學(以下簡稱甲方)
____縣第九施工隊(以下簡稱乙方)
一、甲方委托乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間,面積共施工,下水埋設長由甲方準備,小工具由乙方自備。
二、乙方同意按設計圖紙要求包建甲方上述工程,工期。
1.上述鍋爐房等房屋建筑甲方按梅平方米元付給乙方勞動費,共計元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數的一半;工程結果,甲方根據設計標準馱收含格后,再付余額部分。如在________年內因施工隱患造成質量事故,由乙方負責維修,甲方不付勞工費。
2.乙方如能在符合設計要求,保證質量的前提下提前完成修建任務,甲方給乙方追加勞工費急數9%的獎金;乙方如不能在預定工期完成任務,每拖延一天,甲方要扣除勞動費總數2%的罰金。
三、甲方安裝的鍋爐重
2. 4噸,直徑
1. 25米,高
,并將12米高的煙囪按規定安裝完畢。為此,甲方付給乙方勞工費 元。
四、安全第一。乙方在施工過程中,應保證施工人員的安全,如因施工組織、管理不善造成安全事故,由乙方負責。
五、停工待料由甲方負責。
____區職工大學(公章)
代表: ____縣第九施工隊(公章)
代表:________
年月又日
? 公司食堂承包合同
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
4、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。
安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出一周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。
此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。
本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
以上不盡事項,另行約定。
甲方蓋章:
甲方代表簽字:
乙方蓋章:
乙方代表簽字
簽訂日期: 年 月 日
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