優秀作文|餐桌接待領導禮儀常識(匯集十七篇)
發表時間：2023-10-15餐桌接待領導禮儀常識(匯集十七篇)。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
機關接待領導禮儀常識機關接待領導是政治工作的重要部分，也是展示一種地區或機構文化水平的重要窗口。在接待領導時，舉止得當、言行得宜，不僅彰顯了機關的文化和底蘊，同時也能夠樹立機關的形象，提高機關的聲譽。因此，機關接待領導的禮儀常識至關重要。
一、接待領導的準備工作
接待領導之前，需要做好準備工作。首先，要對領導的來訪時間、地點和議程有所了解，做好各項物資準備和安排工作；其次，要提前了解領導的背景信息和個人愛好，便于在禮品和休息時的安排、晚餐時的點菜和談話等方面有所體現；最后，需要全面協調好接待事宜和配合好協調人員，以保證接待的全面、順利。
二、對接待禮儀的要求
機關接待領導時，要注意對禮儀的要求。具體來講，應予以注重以下幾點：
（一）儀態端莊
儀態端莊是機關接待領導時的基本要求。要求接待人員儀態端莊，時刻保持微笑、注意言談舉止，不做不雅、不得體的事情，絕不能讓領導尷尬。同時，還要注意衣著整潔，頭發、指甲修整，消除口氣異味，保持清新自然。
（二）儀容儀表
儀容儀表也是機關接待領導的基本要求。要求接待人員面帶微笑，熱情周到，儀表大方得體，反映出機關的高貴、尊重和專業性，給領導留下好印象，讓領導身在異鄉感受到來訪機關的親切和溫暖。此外，在服裝方面也要根據接待情況和領導的特點，選擇得體的服裝，避免過于庸俗和張揚。
（三）提供優質服務
機關接待領導時，要提供優質的服務。要求接待人員親切的問候，積極協助領導解決各種問題和需求，提供周到貼心的服務，在禮品、餐飲、行車等方面給予盡心、周到的照顧。在服務過程中，需要表現出專業性、細致性和協作性，給領導留下美好的印象。
（四）言語得體
在接待領導時，要注意言語的得體。盡可能避免使用方言、俚語或不文明用語，避免說話粗魯、自高自大，傾聽領導的發言并聽從領導指示，提高自己的言語文化素質和接待能力。
（五）禮品選擇得當
禮品是機關接待領導中非常重要的一環。禮品的選擇要適當，不要過于昂貴或是太寒酸。要根據來訪的領導特點和機關文化水平進行選擇。
三、餐飲禮儀的準備
在接待領導時，餐飲禮儀的準備也非常關鍵。要提前了解領導的飲食喜好和餐飲習慣，完整的安排飲食菜單，為領導提供周到貼心的服務。要求接待人員親切熱情、懂得待客之道，遵循餐飲禮儀規范和規則，不肆意嚼咽、大聲喧嘩，注意言行得體，以彰顯機關的文化內涵和底蘊。
總之，機關接待領導的禮儀常識是一項綜合、系統和繁瑣的工作。要求接待人員協調配合，全方位、全過程、全方面參與接待，確保接待領導的順利進行。通過這些努力，機關接待的領導不僅能夠創造出更多的機會，也會為機關營造出更為優美、和諧，充滿凝聚力的氛圍。最終，機關接待的領導所得到的不僅是一道風景，更是機關內涵、文化內涵和價值內涵的展示。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
禮儀就是人們在日常交際中總結出來最不會傷人的話，雖說是不傷人，但是在網絡上，有一些人不太喜歡這些客套話。禮儀既是對他人尊重的體現，也是對自己有好處的事。
一、座次
總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請者，那么就應聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應該將老板引至主座，請客戶最高級別的坐在主座左側位置。除非這次招待對象的領導級別非常高。
二、點菜
如果時間允許，你應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么？”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時，一定要心中有數。點菜時，可根據以下三個規則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
附：中餐點菜指導——三優四忌
一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。
優先考慮的菜肴
1、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。
2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。
3、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。
在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：
1、宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。國內的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。
2、出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。
3、不同地區，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭部和腳爪。另外，宴請外賓時，盡量少點生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。
4、有些職業，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。
三、吃菜
中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應手。
中餐宴席進餐伊始，服務員送上的第一道濕毛巾是擦手的`，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感：“說過不吃了，你非逼我干什么？”依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即動手取食。而應待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時，客人才能開始；客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應等菜肴轉到自已面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。要細嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發出任何聲響。
用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結束時，客人不能先離席。
四、喝酒
俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？
細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？
關于敬酒
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
五、倒茶
這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。
首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢？現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。
其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統習慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎？
添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。
六、離席
一般酒會和茶會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。
中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多，現場也還有許多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多時間，會造成他（她）在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結果本來熱熱鬧鬧的場面，被她這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解，一個有風度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
隨著社會的不斷發展和進步，接待領導已成為許多行業和機構不可或缺的一部分。作為組織機構的代表人物，接待人員的形象和禮儀給領導和機構帶來的印象至關重要。本文將詳細介紹服務接待領導的禮儀常識，幫助讀者在接待領導時能夠表現出良好的形象和禮儀。
一、穿著打扮
穿著打扮是代表形象的重要方面。服務接待領導時，我們應該注重整潔、得體和莊重的穿著。
1.正裝要求：一般來說，男性應穿著整潔大方的西裝，配上規矩得體的領帶和皮鞋；女性則應穿著得體、恰如其分的套裝或西裝，妝容不宜過重。無論男女，都應注意衣著的色彩搭配，力求給人以清爽、大方的印象。
2.個人儀表：在穿著打扮上，還需注意個人儀表的細節。服飾應整潔無污跡，發型要干凈整齊，指甲剪短并保持清潔。注意不要擦油脂或汗水留在臉上，以免影響儀容儀表。
二、姿態舉止
合適的姿態和得體的舉止能讓接待領導對您產生良好的印象。
1.行走姿勢：在接待過程中，我們應保持姿勢挺拔，走路穩健有度。盡量避免搖擺或扭臀行走，因為穩定的步伐會顯得更加自信和專業。
2.身體語言：身體語言是與領導交流的重要方式，它能傳遞出我們的自信和專業。我們應該始終保持微笑，這樣能讓領導感到舒適和受歡迎。同時，保持良好的目光接觸也是很重要的，但不要讓目光變得過于深情、傲慢或好奇。還應注意手勢的得體使用，避免過分夸張或亢奮。
三、待人接物
待人接物是服務接待領導的重要環節，我們需要遵循一定的禮儀規范。
1.稱呼禮儀：在稱呼領導時，我們應該尊稱其職位或頭銜。如果對方有特定的尊稱要求，我們應盡量滿足。同時，對于名字不熟悉或不知道如何稱呼的領導，我們可以謹慎地使用“先生”、“女士”等尊稱。
2.謙遜有禮：在與領導交談中，我們應展現出謙遜和尊重。不應私自打斷對方發言，認真傾聽對方意見，并在適當的時候給予合理的回應。尊重領導的言行舉止是一種基本的職業道德。
四、溝通技巧
良好的溝通技巧對于服務接待領導至關重要。
1.主動溝通：作為接待人員，我們應主動與領導進行有效的溝通。在交流過程中，我們應以領導為中心，聆聽其發言，積極回應其需求。同時，注意控制自己的語速，使溝通更加清晰流暢。
2.掌握信息：作為接待者，我們應提前了解領導的相關信息，包括其職務、興趣愛好等。這樣，在與領導交流時，我們可以找到共同話題，加深對話的親近度。
五、專業知識和禮節
在接待領導的過程中，我們還需要具備相關的專業知識和禮節。
1.專業知識：了解自己所在行業或機構的相關知識是非常重要的。只有通過深入了解，我們才能對領導的需求、關切等有準確把握，并給予恰當的建議和回應。
2.尊崇禮節：在接待領導時，我們應尊重領導的決策和意見，并嚴格遵守社會和行業的禮節規范。例如，在用餐時，注意用餐禮儀，遵守社交禮儀，不要在公共場合大聲喧嘩等。
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服務接待領導的禮儀常識對于我們建立良好形象和與領導建立良好關系非常重要。通過始終保持得體的穿著打扮、優雅的姿態和舉止，以及積極主動的溝通和專業的知識，我們可以給領導留下良好的第一印象，并建立起長久的合作關系。同時，我們也應牢記禮儀規范和職業道德，用優秀的素養展現服務接待領導的重要性和價值。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
在現代社會中，接待領導是一項非常重要且常見的任務。無論是商務活動還是政府事務，與上級領導用餐是一種常見的交際方式。了解和掌握用餐接待領導的禮儀常識是非常重要的。
第一，選擇用餐場所應得體。根據與領導的關系和重要性，選擇合適的場所進行用餐接待至關重要。如果是商務用餐，選擇環境雅致、氣氛寧靜、菜品和服務質量都較好的餐廳是必要的。而在政府事務中，選擇政府指定的用餐場所或者具有代表性的特色餐廳，以顯示對領導身份和地位的尊重。
第二，提前預定好用餐時間和座位。預約用餐時間和座位是一個禮貌的方式，表達您對領導的尊重和友善。在預定時，要注意確保座位環境舒適，視野開闊，便于交談。如果可能的話，還可以提前了解領導的喜好和飲食習慣，以便做出更好的安排，比如是否有過敏食物或飲食禁忌等。
注意相互尊重和待人熱情。用餐接待領導時，要注意儀態端莊，言談得體。在進餐時要遵守餐桌禮儀，保持正確的坐姿和用餐姿勢。同時，要對待領導和服務人員保持友善態度，以尊重和熱情待人為原則。忌諱過分依賴服務人員，應給予他們適當的尊重和感謝，同時對領導的需求要及時、周到地滿足。
合理掌握用餐時間和節奏。用餐時間要適中，盡量避免浪費或者太過倉促。在用餐時，應根據領導的節奏，掌握好各個菜品的上桌時間，確保領導在用餐過程中感到愉快和舒適。同時，也要注意自己的用餐速度，避免吃的過快或過慢，以免造成尷尬或不禮貌的行為。
第五，注意餐廳禮儀和就餐規矩。餐桌上的器皿擺放、用勺用叉的方式、喝酒的禮儀等都是不可忽視的。要遵守餐桌規矩，不隨意亂動、吐痰、打嗝等不雅行為，給領導和其他用餐人員留下好的印象。在飲酒時要注意適度，不過量喝酒，以免影響判斷力和交際能力。
第六，用餐后道別要得體。用餐結束后，要向領導道別，并表達感謝之情。同時，要對餐廳的服務人員表示感謝，并適量給予小費以示對他們辛勤工作的感謝。在離開餐廳時，要保持整齊、有序，不打擾其他用餐人員的情況下離開，以展現自己的素質和修養。
用餐接待領導是一項挑戰性且需要細致注意的任務。掌握用餐接待領導的禮儀常識，不僅能展現自己的修養和素質，更能讓領導感到受到重視和尊重。通過謹守禮儀規范，在用餐接待活動中取得成功，也將為自己的事業發展和人際關系建立奠定堅實的基礎。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
宴會接待領導禮儀常識隨著經濟社會發展，宴會已成為我們日常生活中不可缺少的一部分。尤其在企業中，宴會更是成為了一種重要的社交場所，往往會有各種接待工作需要負責人來完成。這個負責人不僅要懂得接待技巧，更需要掌握宴會接待領導的禮儀常識。以下是一些關于宴會接待領導禮儀的重要知識和技巧。
1. 應邀宴會
在應邀宴會時，應該提前了解賓客們是否有飲食忌諱和個人習慣，如能提供出游玩項目就更好了，這表現了你的尊重和熱情。在開場白上對參加人員表示誠摯的歡迎，并向到場人員主動介紹彼此的名字和職務。主人應該始終以最高禮儀待客，要有耐心、友好，展示出自己的包容和平和的性格。
2. 坐席禮儀
在坐席上，作為主人，首先要做的是請領導坐在客桌的中央，或距離舞臺近的位置，以突顯領導的崇高地位。主人與領導同座時應保持頭腦清醒，不要過多飲酒或喝湯，以便與領導或同事聊天或握手等，體現出自己的親切，主人也應幫領導，注意他是否需更衣等等，因為一旦出現疏忽出錯都是不十分恰當的。
3. 餐廳禮儀
在用餐時，主人應該特別注意到食物放置的位置是不是符合傳統禮儀，餐桌和餐碗上的裝飾是否有其他藝術效果或不太恰當的文字描述, 食物的擺放要求不僅容易取出來吃, 擺放要美觀有區別, 嘗試使用鮮花或檸檬片的擺放方式于餐盤上. 并及時向領導倒酒或送上水杯和餐具，避免他手忙腳亂或把同事踩在腳底下。
4. 談話禮儀
在談話時，主人應該特別注意不要犯詞不達意的毛病和說話太大聲。主人要注意好自己的態度，和領導或同事建立良好的互相理解和良好的信任關系。在和領導交談時，應該充分表達對領導的尊重和敬意，聽取領導的意見并在必要的時候指出自己的觀點，以便更好地服務于領導和同事。
總之，宴會接待領導禮儀常識要求主持人要注意細節，提前準備好接待領導所需的一切，恰當地安排宴會，展現出良好的禮儀和真誠，以此來為企業營造和諧、和平、積極的社會氛圍。
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儀表
儀表是指人的容貌，是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系
1、衛生：清潔衛生是儀容美的關鍵，是禮儀的基本要求。不管長相多好，服飾多華貴，若滿臉污垢，渾身異味，那必然破壞一個人的美感。因此，每個人都應該養成良好的衛生習慣，做到入睡起床洗臉、腳，早晚、飯后勤刷牙，經常洗頭又洗澡，講究梳理勤更衣。不要在人前"打掃個人衛生"。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，這些行為都應該避開他人進行，否則，不僅不雅觀，也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離，聲音不要太大，不要對人口沫四濺。
2、服飾：服飾反映了一個人文化素質之高低，審美情趣之雅俗。具體說來，它既要自然得體，協調大方，又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應，還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求，即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的三大要素，并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協調一致。
言談
言談作為一門藝術，也是個人禮儀的一個重要組成部分。
1、禮貌：態度要誠懇、親切;聲音大小要適宜，語調要平和沉穩;尊重他人。
2、用語：敬語，表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的"請"、"謝謝"、"對不起"，第二人稱中的"您"字等。初次見面為"久仰";很久不見為"久違";請人批評為"指教';麻煩別人稱"打擾";求給方便為"借光";托人辦事為"拜托"等等。要努力養成使用敬語的習慣?，F在，我國提倡的禮貌用語是十個字："您好"、"請"、"謝謝"、"對不起"、"再見"。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式
儀態舉止
1、談話姿勢：談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以，交談時，首先雙方要互相正視、互相傾聽，不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則，會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿：站立是人最基本的姿勢，是一種靜態的美。站立時，身體應與地面垂直，重心放在兩個前腳掌上，挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉，眼睛平視，面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前，更不要下意識地做些小動作，那樣不但顯得拘謹，給人缺乏自信之感，而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿：坐，也是一種靜態造型。端莊優美的坐，會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該：腰背挺直，肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些，但不要過大，一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合，入座時要輕柔和緩，起座要端莊穩重，不可猛起猛坐，弄得桌椅亂響，造成尷尬氣氛。不論何種坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的"坐如鐘"。若堅持這一點，那么不管怎樣變換身體的姿態，都會優美、自然。
4、走姿：行走是人生活中的主要動作，走姿是一種動態的美。"行如風"就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是：輕而穩，胸要挺，頭要抬，肩放松，兩眼平視，面帶微笑，自然擺臂。
見面禮儀1、握手禮：握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時，目光注視對方，微笑致意，不可心不在焉、左顧右盼，不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下，握手的時間不宜超過3秒，必須站立握手，以示對他人的尊重、禮貌。
握手也講究一定的順序：一般講究"尊者決定"，即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后，男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手，那么有禮貌的順序是：先長輩后晚輩，先主人后客人，先上級后下級，先女士后男士。
2、鞠躬禮：鞠躬，意即彎身行禮，是對他人敬佩的一種禮節方式。鞠躬前雙眼禮貌地注視對方，以表尊重的誠意。鞠躬時必須立正、脫帽，鄭重地，嘴里不能吃任何東西，或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。
3、致意：致意是一種不出聲的問候禮節，常用于相識的人在社交場合打招呼。在社交場合里，人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。
國際接待須知
(一)對前來拜訪、洽談業務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促01。
(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等?？腿丝吹接腥逝蕘碛?，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心里留下暗影，事后無論怎樣匆倉促01，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。
適時獻上鮮花。迎接普通來賓，一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓，可以獻花。所獻之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上。可以只獻給主賓，也可向所有來賓分別獻花。
不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接，可事先準備特定的標志，讓客人從遠處即可看清;對首次前來，又不認識的客人，應主動打聽，并自我介紹;而對比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問候即可。
留下一定時間?？腿说诌_住處后，不要馬上安排活動，要給對方留下一定的時間，然后再安排活動。
(三)接到客人后，應首先問候“一路辛勞了”、“歡迎您來到我們這個漂亮的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。
適時獻上鮮花。迎接普通來賓，一般不需要獻花。迎接十分重要的來賓，可以獻花。所獻之花要用鮮花，并保持花束整潔、鮮艷。忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色花朵。獻花的時間，通常由兒童或女青年在參加迎送的主要領導與主賓握手之后將花獻上?？梢灾猾I給主賓，也可向所有來賓分別獻花。
不同的客人按不同的方式迎接。對大批客人的迎接，可事先準備特定的標志，讓客人從遠處即可看清;對首次前來，又不認識的客人，應主動打聽，并自我介紹;而對比較熟悉的客人，則不必介紹，僅向前握手，互致問候即可。
留下一定時間?？腿说诌_住處后，不要馬上安排活動，要給對方留下一定的時間，然后再安排活動。
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
What would you like to drink,
你喜歡喝什么酒?
May i fill your glass again?
要再給你加點酒嗎
Drink more.
多喝點。
Here's to our friendship and to your health, Cheers!
為我們的友誼和您的健康，干杯!
To the success of your長春 trip!
為你長春之行成功干杯!
上菜 Help yourself.
自己來!請自便!WenKu.BLL.KeyWordHave some more.
Have more.
Have a little more.
Eat more.
多吃點。
Would you like a little bit more?
你想再來點嗎?
Ah, here come the egg rolls.
Ah，上春卷兒了。
Try some of the cold dishes.
吃點涼菜吧。
Another course is coming up. 另一道菜上來了。
Just help yourself to whatever you'd like. 請隨便挑你喜歡的`吃。
Since you don't help yourself, i'll help you with some fish balls.
既然你自己不下筷，我只好來幫你搛點魚丸。
It tastes best when taken piping hot.
趁熱吃好吃。
Have some more, please.
請再來點兒。
May i help you get some pieces of sweet and sour fish?
我給你夾點糖醋魚吧。
接待賓客常用基本英語對話句型
1. 四種基本句型
正式的英語，疑問句只有下列四種句型：
May I ~ ? 我可以 ~ 嗎? Could you ~ ? 您可以 ~ 嗎?
Would you ~ ? 您愿意 ~ 嗎? Shall I ~ ? 我可以 ~ 嗎?
這四種句型被廣泛地應用在業務應對上。用法如下：
(1)、自己想做某些事情時，用May I ~ ? 想問不知道該不該問的問題時，用May I know?
May I have your name, please?
請問貴姓?
May I have your check out time, please?
請問您什么時候結帳退宿?
May I see your passport, please?
我可以看一下您的護照嗎?
(2)、有求于客人時，用Could you ~ ?
Could you fill out the form, please?
請填寫這張表格好嗎?
Could you write that down, please?
請寫下來好嗎?
Could you hold the line, please?
請不要掛斷電話好嗎?
以上這類情況如果用Would you ~ ? 來問，就變成上級對下級說話的口氣，帶有質問對方的意思，不適合酒店服務人員使用，所以應特別留意。
(3)詢問客人的喜好或意愿時，用Would you ~ ?
Would you like tea or coffee?
您要茶還是咖啡?
Would you like to take a taxi?
您需要出租車嗎?
Would you mind ~ ing?
您介意 ~ 嗎?
下列為“疑問詞 + Would you ~ ?”的句型，只能用于詢問客人的希望。
When would you like to visit the Jade Buddha Temple?
您什么時候參觀玉佛寺?
Where would you like to have lunch?
您想去哪里吃午餐?
What time would you like to eat?
您想要什么時候用餐?
Who would you like to contact?
您想和誰聯系?
Why would you like to visit Hong Kong?
您為什么想去香港?
Which kind of room would you prefer?
您喜歡哪一種房型?
Which museum would you like to visit?
您想去參觀哪一間博物館?
How would you like to settle your bill?
您想用什么方式付帳?
How long would you like to stay?
您住多久?
How many tickets would you like to buy?
您要買幾張票?
(4)提供建議或服務給客人時，用Shall I ~ ? 與 Would you like me to do ~ ? 的意思相同。
Shall I draw the curtains? 需要我把窗簾拉上嗎?
Shall I call a bellman? 需要我叫服務生來嗎?
Shall I draw you a map? 需要我畫張地圖給您嗎?
Shall I make the reservation for you? 需要我替您訂房間嗎? 一、個人禮儀 1、儀容儀表 一位專業的職業人士，著裝要整潔大方，體現出你的職業性與專業性。女士不要披頭散發，化妝以淡妝為宜，打扮不可過于浮夸與性感。男士要注意清理胡須，切勿留長發。 2、言談 言談要禮貌、親切，表露出對他人尊重。交談中，你作為接待的一方要說敬語，如您、請、謝謝、對不起、打擾、指教等等。 3、舉止 在接待中，你的行為舉止要溫文爾雅，有禮大方，無論是說話姿勢、坐姿、走姿、站姿都應按照禮儀規范動作，變現出優雅、自然、大方、禮貌。 二、見面禮儀 見面時，可向對方進行握手禮或鞠躬禮。握手時要站姿端正，目光正視對方，臉帶微笑;鞠躬時上身要向下彎，但不可彎得東倒西歪，要鄭重其事地彎腰問好，表達你的尊重。 三、介紹禮儀 1、自我介紹 自我介紹之前最好先向對方進行握手禮或鞠躬禮，然后向對方說明自己的名字與職位，言語要言簡意賅，點到即止。 2、介紹他人 介紹他人時，你的手心要向上，掌向被介紹人，根據雙方的身份高低而進行先后介紹，當中要說明他人的名字與身份。 四、行進禮儀 作為接待引領客人時，你應走在前方當向導，賓主雙方并進走在道路內側，你走在道路外側。乘坐電梯時，你應先行進入控制電梯，再邀請客人進入。若電梯已有人控制，你則要等待客人進入后方可進入。出電梯時，你都應是最后走出那個。 五、電話接待禮儀 接電話時，當聽到電話鈴聲響起，你應第一時間接聽電話向對方問好說明身份，接著詢問對方身份與意圖;電話交流中，你要認真聽取與記錄好對方的要求，語言要有禮貌，態度要誠摯與耐心;結束通話時，要說“再見”，先等待對方掛電話你再掛電話。 著裝儀容規范 不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔，自己也會感覺良好、自信十足。注意，在穿著上不要百無禁忌，過于招搖。新進單位的人要根據自己工作性質、職位選擇適宜的服裝。不要穿過于追逐時尚;過于休閑的服裝，相對保守正規一些的服裝會給人留下好感。此外，要是你整天“標新立異”，想辦法從外觀上引起上司或者同事們的“視線”的話，上司或者同事們反而會認為你不把心思放在工作上，工作肯定不會太認真。 來訪者接待 前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時，應立即起身，面朝向來訪者點頭、微笑致意“您好，請問您找一位?”、“有預約嗎”。知道找誰，并確認是預約之后，請來訪者稍等，立即幫其聯系。如果要找的人正在忙，可以請其稍等，用規范的儀態引領來訪者入座倒水。如果等了很長時間，訪客要找的人還在忙，要關照一下來訪者并說向其說明，不要扔在那里不管。 如果來訪者要找的沒有出來接，讓其自己過去，前臺接待應該用規范的手勢指引如何去，或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的，也要先敲門，獲得許可后再請來訪者進入，為來訪者倒好茶后，前臺就要返回崗位。當然，如果前臺只有一位的話，直接指引來訪者就行了。 如果來訪者知道找誰，但沒有預約，辦公室前臺要打電話問問，告訴相關同事或領導助理/秘書，×××單位的×××來訪，不知道是不是方便接待。出于對來訪者的禮貌和方便拒絕時的得體處理，即使是要找的同事或者領導親自接，都可以當作是其他人接的電話，再詢問。這樣在來訪者聽來，即使電話那頭沒有答應接待，也不是他要找的人直接拒絕的，為一下步的處理留下了余地。 最后提醒，辦公室前臺接待人員，一定要注意自己的行為是否符合職場禮儀，者不僅是對他人的敬意和尊重，同時也是展現你個人修養，幫助你成功的一件法寶，讓你更快的融入到工作中去。 1.邀請客人 邀請吃飯的前提是你確實想請對方，而不是為了說幾句客氣話。可以參考下面幾種方法： (1)把交談的時間安排到離吃飯較近的時間段。如果想中午請吃飯，可以十點半、十一點開始面談。這樣，大家在不知不覺中就到了吃飯時間，這時再提出邀請，對方在幾番禮節性地推辭后，也往往樂于順水推舟。 (2)在與對方順利達成合作時，就勢邀請客人一起吃飯，這個時候通?？腿艘彩欠浅芬赓p臉的。 (3)工作完成以后，為了表達對對方的謝意，可以邀請。對于這樣的邀請，對方一般會欣然接受。 (4)在工作時間之外，以人際交往中的私人交往名義請對方吃飯。可以說：聽說他們附近有家餐館挺不錯，以你個人名義請他一起來坐坐。 2.選擇用餐地點 如果對方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何，夜市、大排檔、快餐店都不是請客的地方。最好選擇在包間宴請，特別是重要的客人，即使人數再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環境。因為吃飯并不僅僅是為了“吃東西”，更是“吃文化”。如果是幽雅的環境，不僅能增加食欲，放松心情，還為彼此的溝通和交流創造了一個良好的外在氛圍。 3.點菜 如果時間允許，應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此要多做飯前功課，選擇檔次合適的請客地點，這樣客人也能大大領會你的預算。況且，如果是你來買單，客人會不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或認為他應酬經驗豐富，而讓他來點菜，除非他主動要求，否則他會覺得不夠體面。 如果你是赴宴者，不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”，讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”， “要不要再來點其他的什么”等等。 點菜時，可根據以下三個規則： 1、是看人員組成，一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食;如果女士較多，則多點幾道清淡的蔬菜。三是看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請的對象是比較關鍵的人物，則要點上幾個夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。 2、點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。 3、點完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點一些果汁、飲料。 一般來說，白酒的價格最好單瓶不要超過預算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。 4、用餐 入席后，不要立即動手取食，而應等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應等菜肴轉到自己面前再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時要細嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。 用餐時，對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感： “說過不吃了，你非逼我干什么?” 用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。 5、離席 常見一場宴會進行得正熱烈，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼，然后離去便可。 中途離開， 一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。 和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個沒完。因為當天主人要做的事很多，現場還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時間，會使他在其他客人面前失禮。 吃飯原則 1.多考慮別人的感受 訂讓大家都方便的餐廳，考慮點的菜是否適合大家的口味，安排舒服的座次。 一位禮儀師曾經說過，她的母親曾經教導她，當她請人赴宴時要細心配合賓客的吃飯速度，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子，因為一旦主人?？?，客人也不好意思繼續吃下去。體貼和周到，藏在每個細節里。 2.善待陌生的服務員 你怎么對待服務員，反映的不僅是禮貌和教養，還有情商。 一位心理專家曾在文章中寫道，對服務員一味地指責和威脅可能會讓上菜速度變得更慢。鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現給他人的，是輕松化解事情的能力。 餐桌禮儀常識集錦 飲食文化、餐具、進餐方式以及一系列的餐桌禮儀等則反映了不同民族的社會生活樣式和文化取向。現代社會禮儀無處不在， 用餐不單是滿足基本生理需要， 也是很重要的社交經驗。下面是小編為大家搜集的餐桌禮儀常識集錦，供大家參考。 餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。 中國餐桌禮儀 餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規則。 圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認?？腿藨摰群蛑魅搜埐趴勺?。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。 必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。 一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。 在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色，應該個別品嘗，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嘗。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。 除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？赡軙峁┑?，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，盡量避免碰到其他食物?？赡艿脑挘门赃叺墓旰蜏?。吃完飯或取完食物后，將筷子放回筷子座。 一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最后為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 用餐對于家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味 眼睛看準食物才能動筷子 斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男 設宴原因有喜有悲 中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的'基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節;但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設解慰酒，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。 灶君 中國人不單止十分尊重吃的藝術及禮儀，甚至會敬拜由火神衍生而來的灶君，他們認為灶君能保佑廚房避開火災及各種不幸事件之發生，每年農歷十二月二十四日，各家都準備一頓美味佳肴祀奉灶君，包括一只完整的雞、燒豬、多樣蔬菜、飯等，以多謝灶君對他們過去一年的保佑。他們通常會把餐桌放置在灶居的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉數個小時后才拿走食物。 吃的禮儀與迷信有何關系? 客人與傳統的中國家庭同桌用飯，須尊重他們的文化、禮儀及習俗，用飯時注意不要觸犯多樣的禁忌，因為中國人認為飲食與個人命運幾乎是息息相關的，用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。例如吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，他們認為若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船只的安全航行;此外，中國人從不會端上七碟菜肴用飯，因為葬禮后的解慰酒須有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗飯的中央，因這樣有點像在拜祭祖先;用飯后不可說我吃完飯了，這意謂自己已死去，不會再有機會吃飯，而應該說我吃飽了吃飯時避免筷子觸碰飯碗而發出聲音，這不單止是不禮貌，亦意味著「無飯吃」;要培養吃光碗中飯的習慣，一粒飯也不可剩余在飯碗，否則將來的太太或丈夫是「痘皮臉」的，亦不尊重辛勞耕種的農夫。這些迷信的飲食習俗流傳至今，或多或少仍然成為中國人的飲食禮儀。 交換名片的禮儀 如果是坐著，盡可能起身接受對方遞來的名片;輩份較低者，率先以右手遞出個人的名片;到別處拜訪時，經上司介紹后，再遞出名片;接受名片時，應以雙手去接，并確定其姓名和職務;接受名片后，不宜隨手置于桌上;經常檢查皮夾，不可遞出污舊或皺折的名片;名片夾或皮夾置于西裝內袋，避免由褲子后方的口袋掏出;盡量避免在對方的名片上書寫不相關的東西;不要無意識地玩弄對方的名片;上司在時不要先遞交名片，要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片。 引導的禮儀 接待人員帶領客人到達目的地，應該有正確的引導方法和引導姿勢。 1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。 2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時，應該讓客人走在前面，接待人員走在后面，若是下樓時，應該由接待人員走在前面，客人在后面，上下樓梯時，接待人員應該注意客人的安全。 3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時，接待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，到達時，接待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。 4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳，接待人員用手指示，請客人坐下，看到客人坐下后，才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座（一般靠近門的一方為下座）。 乘車禮儀 （一）小轎車 1、小轎車的座位，如有司機駕駛時，以后排右側為首位，左側次之，中間座位再次之，前坐右側殿后，前排中間為末席。 2、如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側為首位，后排右側次之，左側再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。 3、主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。 4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車，則應邀友人坐前座，友人之婦坐后座，或讓友人夫婦都坐前座。 5、主人親自駕車，坐客只有一人，應坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應改坐前座，此項禮節最易疏忽。 6、女士登車不要一只先踏入車內，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢。 （二）吉普車 吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛，都應以前排右坐為尊，后排右側次之，后排左側為末席。上車時，后排位低者先上車，前排尊者后上。下車時前排客人先下，后排客人再下車。 （三）旅行車 我們在接待團體客人時，多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊，后排依次為小。其座位的尊卑，依每排右側往左側遞減。 接待書記領導作為一件重要的工作，需要我們在禮儀方面處理得當。正確的禮儀可以給人留下深刻的印象，但是禮儀不當則會給人留下不好的印象，甚至可能會影響到整個工作的開展。因此，在接待書記領導時，我們必須具備一定的禮儀常識。 在社會交往中，禮儀是一種重要的文化符號，它不僅代表了一個人的修養和素質，也直接關系到人際關系的和諧與效率。作為接待人員，尤其是接待書記領導，我們需要了解并且熟練掌握相關的禮儀常識。本文將從準備工作、待客禮儀、規范用語等方面為大家詳細介紹。 一、準備工作 作為接待書記領導，我們首先要做的就是提前做好準備工作。包括了解來訪領導的背景和需求，了解其身份、職位、級別等，以便于我們能夠在接待過程中給予恰當的關注和尊重。同時，我們還要對接待場所進行整理和裝飾，使其潔凈、整齊、溫馨。 二、待客禮儀 接待書記領導時，我們要以真誠、熱情的態度來迎接他們。當書記領導到達時，我們要主動迎上去，并用自然、舒展的語調致以問候。不論書記領導的級別高低，我們都要表現出誠摯的態度，為他們提供盡可能周到的服務。 在引導書記領導進入接待區時，我們要注意為他們讓路，并適度使用行為示意，以示敬意與尊重。在就座安排上，我們應事先準備好座位，并按照書記領導的級別去安排就座次序。如果書記領導在到達之前明確表示有特殊喜好或需求，我們要提前做好準備。 三、規范用語 在與書記領導交談時，我們要注意使用規范、得體的語言。首先要自報姓名與職位，并稱呼書記領導的姓名。在交流過程中，應盡量使用正式、客氣的措辭，既要語言簡潔明了，又要表達恰如其分的尊敬之意。 與書記領導交談時，要注意傾聽與反饋。及時回應書記領導的問題并表態，可以展示自身的主動性與積極性。當書記領導發表演講或講話時，我們要全程聆聽，并適當提問以表達對他們講話內容的關注。 四、儀態端莊 在接待書記領導時，我們要注意自己的儀態。儀表端莊、舉止得體是基本的禮儀要求。我們要保持良好的身體姿態，衣著整潔得體，養成微笑的習慣，以展示出自己的自信和專業素養。不能有吸煙、嚼口香糖等不禮貌的行為，更不能大聲喧嘩或使用粗俗的語言。 在這篇文章中，我為大家詳細介紹了接待書記領導所需的禮儀常識。準備工作、待客禮儀、規范用語和儀態端莊都是我們在接待書記領導時需要注意的方面。通過合理的準備和細致的服務，我們可以更好地展示自己的素質與專業能力，為書記領導提供高效和貼心的接待服務。希望本文能給大家帶來一些幫助，供大家參考和借鑒。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
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▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
在企業、政府等組織機構中，常常需要開車接待領導或客戶。這時候，司機的行為舉止和禮儀尤為重要。以下是一些開車接待領導禮儀常識，希望能夠給大家提供一些有用的參考。
一、車輛準備
開車接待領導時，車輛的準備工作是至關重要的。首先，要確保車輛干凈整潔，內部要擦拭干凈，并保持空氣清新。車子的油量、水箱、剎車等各方面功能要一一檢查，特別是安全防護設備的有效性應得到嚴格審查。如果車輛存在任何問題，應及時解決或替換。同時，車內的音樂要選取一些輕松舒適的音樂。
二、司機的著裝
開車接待領導時，司機的著裝也很重要。司機的著裝應該整潔大方，穿著干凈整潔的衣服、鞋子，不宜穿短衫短褲、拖鞋等不得體的服飾。衣服最好選用深色的，打領結更能凸顯司機的職業形象。
三、安全駕駛
開車接待領導時，一定要注意安全駕駛，做到以下幾點：先熟悉路線，避免迷路、不熟習駕駛路況等問題；駕駛時不抽煙、不玩手機、不用耳機等耗神耗力的事情，以免影響到駕駛安全；行駛過程中，最好別與跑車比速度、跑車道，避免引起危險；在行駛過程中應保持平穩的速度，不要突然減速或急剎車等。
四、接待禮儀
1、提前到達。在領導的行程安排中，司機應該提前將車開到預定的地點，原則是到達時間要比領導提前5-10分鐘，以保證遇到任何補充安排的情況時有時間解決。
2、提供幫助。對于特殊需求的領導，司機應主動提供幫助，比如插上車載充電器、提供咖啡、水或傘等。
3、車門禮儀。接待領導下車時，司機要先下車依相應的禮儀打開前門和后門，要求領導坐好后再將車門關上。下車前，司機再下車將車門打開并協助領導下車。
4、對話禮儀。接待領導期間，司機要時刻注意言行舉止，言談中要把控自己的語言和音量，不得隨意議論領導不當。
5、停車禮儀。車被要求停下的時候，司機應在允許的條件下，在方便停車的位置停車，并告知領導停車位置。
五、文明駕駛
為提高社會文明程度，司機在行車過程中需嚴格遵守交通規則，避免任何違法行為。在車內要保證空氣清新，不大聲播放音樂，不抽煙、扔垃圾等任何不良行為。更要體現出高素質和高尚的駕駛作風和美德。
六、車輛保養
司機要時刻注意車輛的保養，保證車輛在良好的狀態下行駛。在行車中，要經常檢查車輛各項指標，如發動機機油、水箱液體、剎車器等各方面均要得到關注。
在多數情況下，司機是企業或機構對外的形象窗口。每一位司機都應該提高自身的素質，做好各項工作，樹立良好的形象和影響，給領導和客戶帶來更嚴謹、專業的印象。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
在商務社交中，用餐接待是一項重要的活動，也是展示個人素養和場合分寸的關鍵時刻。作為一名企業領導，如何在用餐接待中展現出自己的魅力和修養，成為了必修的課程。本文將詳細講解領導用餐接待禮儀常識，并且通過具體的案例分析，使讀者能夠更好地掌握這一技能。
首先，我們來探討一下用餐前的準備工作。領導應在用餐前了解相關禮儀規范和習慣，以免出現尷尬的場面。在選擇用餐場所時，應注意挑選環境優雅、服務周到的餐廳。與他人共進餐前，也要提前約定好時間和地點，并提前通知對方自己的喜好或特殊飲食要求，以便餐廳提供適宜的菜肴。
其次，我們需要了解用餐中的基本禮儀。在用餐前，應主動為客人拉開座椅，并禮貌地讓客人先坐。叉子在左手，刀子在右手，持筷時，要注意用正確的手持。吃飯時要端正坐姿，不要低頭玩手機或者與他人眉來眼去，要盡量保持優雅的形象。需要與人交談時，應注意避免大聲喧嘩，以免影響到其他用餐客人。
此外，選擇合適的菜肴也是一項需要掌握的技巧。領導應提前與餐廳溝通，并根據客人的喜好和飲食禁忌，選擇合適的菜品。在點菜時，應適度考慮客人的口味，并盡量避免點太多或者太少的菜肴。同時，應避免點辣、油膩等容易引起消化不良的食物，以免影響用餐的質量和效果。
另外，用餐過程中還需要掌握一些社交技巧。在進食的過程中，領導應與客人保持良好的溝通，可以適當引導話題，但要注意避免過于敏感或爭議性的話題。在吃飯時，要主動回答客人的問題，展示自己的專業知識，同時還要注意給予客人足夠的關注和尊重。不要在吃飯時過于沉默或者過于多嘴，要把握好分寸。
最后，用餐結束后，領導也要注意一些收尾的禮儀。領導應主動表示感謝，并向客人道別。在付款時，要注意掌握適當的支付方式，避免給客人造成任何尷尬。同時，還要關注服務員的服務，如果服務態度良好，也要適當地給與小費以表示感謝。
在這里，我通過一個實際案例，來更加生動地演示一下領導用餐接待禮儀常識。
假設某公司的CEO與一家潛在合作伙伴進行用餐接待。CEO提前了解到對方是素食者，便選擇了一家有著豐富素食菜單的餐廳。用餐前，CEO事先與對方溝通好，確保餐廳能提供適合對方的菜肴。用餐開始時，CEO先為客人拉開座椅，并禮貌地邀請客人先坐。在點菜時，CEO根據對方的口味和偏好，選擇了幾道獨特的素食菜品，并解釋了每道菜肴的特色。在用餐過程中，CEO與客人保持良好的對話，了解對方的需求，并在適當的時機展示自己的專業知識。在用餐結束后，CEO表達了對客人的感謝，并主動支付了賬單，并較為慷慨地給了服務員一定的小費。
通過以上案例，我們可以看到，在領導用餐接待中，禮儀知識的掌握是非常重要的。只有通過正確的禮儀行為，領導才能夠展現出自己的修養和形象，與他人建立良好的人際關系。當然，這并不是一朝一夕就能夠完成的，需要在日常生活中不斷地實踐和培養。但只要我們認真學習和積累，相信每個人都能夠成為一位優雅、得體的領導者。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
在職場中，餐桌招待是一項非常重要的事情，尤其是當你需要招待領導時更為重要。那么如何在招待領導時表現出良好的禮儀呢？下面就為大家介紹餐桌招待領導禮儀的常識。
一、餐桌禮儀
1、坐姿端正。在用餐時要保持坐姿端正，不要倚靠在椅子上或伸長腿。特別是在招待領導時更應如此。
2、用餐工具使用正確。用餐工具的使用方式是一個非常重要的細節。在用餐時，先用外側的餐具，依次往內使用，當然除非你確定領導使用的是不同的工具。而叉子在用餐時要插在左手，刀具插在右手。
3、善用餐巾。在用餐中，一定要善用餐巾，不要口水、食物沾在臉上或衣服上。在離開座位時，要將餐巾放在椅子上，不要放在桌子上或折疊起來。
4、招待領導先于自己動筷子。在招待領導時，切記不要自己先動筷子，要等領導吃一兩口后再開始吃。
二、交談禮儀
1、話題應該避免討論太過敏感的話題。如政治、宗教、財產等等。
2、遵循主人和客人的禮儀。這包括起立歡迎、致謝和送別，以及敬酒等等。
3、尊重對方。在交談中，要尊重對方，不要輕視、嘲笑或批評對方的觀點。如果對方和領導意見不合，更不能爭執或辯駁。
4、注意表情和動作。在交談時，注意自己的表情和動作，尤其是在面對領導時，要保持鎮靜、自信和自我控制。
三、服裝禮儀
1、穿著得體。穿著得體是非常重要的，要尤其注意不要過于隨意或不正式。
2、適量化妝?；瘖y是可以的，但也要適量，不要太過敷衍或夸張。
3、不要勉強穿著不舒服的衣服。如果衣服過緊或者穿起來不舒服，就不要勉強穿著。
總之，餐桌招待領導禮儀的常識是非常多的，但上述只是其中的一部分。通過這些小技巧，你可以讓領導感受到你的給予重視，進而獲得更好的合作機會。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
第一、穿著得體
在接待領導時，我們要穿著得體，不需要過分華麗，也不要太過樸素。應該選擇合適的服裝，穿著整齊干凈，領帶打好，鞋子擦亮。筆挺的西裝是接待領導必須的常規，同時也要注意不要穿得過于緊身，并且不要穿過于花哨的衣服。畢竟接待領導是一件正式的事情，得體適中的衣服會讓你在行為舉止上更顯得專業。
第二、態度親切
在接待領導時，不僅僅要言談舉止得體，同時還需要表現出我們對領導的尊重、關心和熱情。當領導進入接待區域時，我們要起立并微笑接待，有一份自信、從容的態度。在與領導交談時，需時刻保持微笑，切勿過于拘謹生硬或者隨意放松，隨意談論過多私人話題是不恰當的。
第三、細節入微
在接待領導時，我們需要非常注重細節問題。比如說領導洗手，我們應主動推薦洗手間并指引領導去，如果領導請求你引導他去特別的設施，比如會議室或茶室，你要知道該設施的地點并做好保駕護航的工作。同時，還要牢記領導的需要，如果領導喜歡喝茶，就要提供好的茶葉；如果領導喜歡看書，要為領導準備足夠的閱讀材料等。只要注重這些小細節，就可以讓接待領導的整個流程更加順利和美好。
第四、溝通協調
在接待領導時，規劃好與領導交流的時間非常重要。領導參觀了您公司或機構的時候，應該指派一個會充當向導和愛好者，熟悉機器、服務流程和程序。當然，在交流上，我們應該準確、清晰、簡潔、自信地表達，同時也需要注意為領導提供一些實用的信息和建議。在領導提出疑問或是提議時，也要注意細心傾聽并給出專業的回答和建議，并且要及時了解并處理領導反饋的問題。
總之，在接待書記領導時，我們需要注意到以上幾點，合理安排好接待流程，處理好與書記領導的交流，做好接待工作。這不僅僅是對我們個人素質的考驗，同時也需要我們高度負責和認真的工作態度。讓我們從小事做起，為接待書記領導提供貼心的服務，為領導的到來提供一份美好的歡迎。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
接待領導住宿禮儀常識
社會發展、國際交流的不斷加強，各種會議、活動不斷涌現，接待外來領導住宿成為現代社會的日常工作之一。如何正確接待住宿到來的領導，其實需要我們有一定的禮儀常識。接下來，本文將從環境布置、服務態度、交際禮儀、清潔衛生等方面，詳細闡述接待領導住宿的禮儀常識。
一、環境布置
住宿接待領導時，環境布置顯得尤為重要，因為這會直接影響到使領導的精神狀態、工作心情。為了讓領導留下良好的印象，首先應該對住宿區域進行布置，要求賓館、酒店等住宿單位一定要保持清潔衛生，一塵不染，床上用品潔凈整齊，無任何異味。同時，還要提前準備好寬敞明亮的房間、充足的采光、適宜的溫度、安靜的環境等。住宿區域還需配備充足的插座、吸煙器具、礦泉水等基本生活用品，以保證領導在住宿期間有一個舒適的居住環境。
二、服務態度
服務態度是接待領導住宿的重要環節，它是影響領導到來之后第一印象的體現。接待人員應該提前做足功課，了解領導的到來時間、喜好、需求等信息，提前準備好接待領導所需要的物品齊備，使住宿過程盡可能的順利。在接待領導的過程中，要表現出禮貌、耐心、細致、周到的服務態度，始終保持一顆熱情的心，對領導的任何要求都盡力滿足，避免出現任何瑕疵，做到不卑不亢，不驕不躁，言談舉止得體大方。
三、交際禮儀
住宿接待領導時，避免犯錯誤的交際禮儀也非常重要。接待人員應嚴格遵守禮儀規范，要求有端莊的舉止、著裝整潔得體。在接待領導的過程中，要注意不要插話，不要打斷領導的講話，以及不得擅自離開客人，要對客人始終保持關注和體貼的態度。在領導到來后或離開前，要做到起身迎接、握手寒暄、送行，客套話要做到問候熱情，信誓旦旦，發自內心，使客人感到溫暖舒適。
四、清潔衛生
為了保持住宿區域的清潔衛生，接待人員應該在住宿過程中保持區域的清潔衛生，防止垃圾堆積、衛生狀況差等情況的發生。在客人到達后，應該對住宿區域進行清潔消毒，同時要保證房間內飲用水、毛巾等日用品的使用是新鮮的，衛生程度是可以保證的。如有清潔不夠的問題，應該及時解決，使住宿過程中的生活環境得到保障。
總之，接待領導住宿的禮儀常識是非常重要的，只有遵守了這些規范，才能讓住宿領導得到更好的服務和體驗，才能更好地體現出我們大家良好的形象。接待領導住宿要做到周到細致、禮貌熱情、提供完善的服務，從而留下更加深刻的印象。當然，在接待領導住宿過程中還需遵循實際情況和特別情況，做到更加靈活和細致，切忌走向形式主義，使住宿過程更加圓滿順暢。▲ 餐桌接待領導禮儀常識 ▼
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