蔬菜采購應急預案（集錦十九篇）
發表時間：2022-01-20蔬菜采購應急預案（集錦十九篇）。
（1）蔬菜采購應急預案
需方： (以下簡稱“甲方”)
供方： (以下簡稱“乙方”)
因我公司食堂需要，現通過詢價方式確定由乙方向我公司供應蔬菜、水產品、肉類、干雜等。根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規定，經甲乙雙方協商一致，簽訂合同如下：
一：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供1、蔬菜類;2、水產類;3、豬牛羊肉類;4、禽蛋類;5、水果類;6、副食調料類等貨物。根據甲方需求，乙方為甲方提供。
合同期限：暫定 年，自 年 月 日至 年 月 日
二、批次訂貨與臨時訂貨
批次訂貨：甲方每天向乙方訂貨一次，于前一日下午以電話通知方式向乙方發出訂貨需求，乙方收到后應于第二日早上7:00前由乙方指定人員將甲方所訂購的貨物送至甲方食堂指定位置并向甲方提供供貨清單。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是口頭方式，送達時間以甲方臨時要求的時間為準，原則在3小時內送達。
三、交貨時間及相關事宜
1、批次訂貨和臨時訂貨都以電話通知及實際送貨后甲方管理人員或者廚房負責人簽字確認的收貨單為準。
2、乙方必須將合法有效的營業執照、食品衛生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。
3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規格、數量等要求在規定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。
4、禁止下列食品送入食堂：
(1)腐爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;
(2)含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;
(3)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;
(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的;
5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的來源及檢驗檢疫等資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方決定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方;如乙方價格高于市場其他商戶同類同質的食品價格，則甲方有權按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此種行為，甲方有權終止本協議。
7、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、無論甲方所購買的食品無論多少，乙方應無條件為甲方及時送貨。
9、乙方必須是本指定一個固定員工長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
四、價格確定
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的上浮比率后的價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的`價格為準;否則按照批次訂貨價格結算。
五、付款方式
甲方按月用轉帳或支票方式支付，以甲方實際購買的種類及數量據實核算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出具發票，甲方才予以付款。對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次以上(含兩次)的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。
六、突發食品衛生事件
保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任。
當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
七、違約責任
乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。
乙方違反本協議規定造成的人員傷害的，向甲方支付違約金5萬元人民幣并賠償甲方及其他人員的損失。
八、本協議未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決
違反本協議引起爭議，甲乙雙方應盡量協商，協商不能達到一致時，甲乙雙方均有權向甲方住所地的人民法院提起訴訟。
九、本合同一式八份，正本二份，雙方各執一份，副本六份，雙方各執三份;本合同經雙方法定代表人或其授權委托代理人簽字、加蓋單位公章后生效。
甲方簽字：
乙方簽字：
日期：
（2）蔬菜采購應急預案
甲方：××××××××
乙方：××××
為了給學生提供安全、優質、價廉的食品，甲、乙雙方根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》等有關法律規定，本著公平、自愿的原則，簽訂如下協議：
第一條：甲方不得在其它市場購買蔬菜。
第二條：乙方不得提供有毒、有害、發霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜，農藥殘留量及其它元素含量不得超過國家食品安全的有關規定標準。
第三條：蔬菜的價格以當地市場價計算，不得超過當日市場零售價。銷售的蔬菜必須新鮮且保質，運輸問題由乙方自行解決。
第四條：師生由蔬菜引發的食物中毒等安全事故，由乙方全部負責。
第五條：甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方，乙方憑收貨單到學校財務結賬。
第六條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，自甲、乙雙方簽字之日起生效，有效期為××年。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
（3）蔬菜采購應急預案
（一）了解情況
1、接到停水通知后，做好停水準備。告訴項目部人員停水時間內節約用水；通知工作人員提前蓄水。
2、發生突然停水時，要及時與供水所取得聯系，了解停水情況，包括停水時間長短，停水原因，何時恢復供水。
（二）應急程序
1、計劃性停水應急程序
（1）后勤部門在接到供水公司通知停水的電話或以其它形式的停水通知時，必須問清楚停水的時間，停多長時間及停水原因，做好記錄。
（2）后勤通知項目負責人（夜間通知值班人員）及業主、監理等，說明停水的原因，具體停水時間，停多長時間，并做好臨時供水的準備工作。
（3）如時間緊急，應在接到供水公司的通知后，立即通知各部門（夜間通知值班人員），說明情況，向各部門發出通知，講清停、送水的時間，并制定好停、送水計劃。
（4）啟用臨時蓄水池，保障基本用水及施工用水，爭取將臨時停水對施工的負面影響降到最低。
2、臨時性停水應急程序
（1）出現臨時性停水時，應立即電話詢問供水公司，問明停水原因及停水時間的長短。
（2）通知各部門和業主方人員，說明情況。
（3）如停水時間較短（12小時內），通知各部門及施工人員說明原因，做好臨時停水解釋工作。
（4）如停水時間較長，應立即準備啟動應急預案，按照計劃性停水應急程序行事。
（5）因施工現場原因停水時，要查明停水原因，及時搶修，在最短時間內消除故障，恢復供水。
（三）應急保障
1、項目部人員電話隨時保證通訊暢通。
2、日常做好供水管路、閥門的檢查，發現問題及時處理。
3、停水超過規定時間內（冬季8小時，夏季4小時，其他季節酌情而定）則購入礦泉水作為人員飲用水。
4、停水時間超過48小時的，則可聯系外援送水，如消防官兵。
5、緊急停水時，啟用項目部臨時蓄水池，保障基本用水和施工用水。
（4）蔬菜采購應急預案
買方(甲方): (以下簡稱甲方)
種植者(乙方): (以下簡稱乙方)
為了促進微山縣優質食用菌訂單農業的生產和發展，甲方通過乙方合作組織發展食用菌種植。乙方生產的食用菌應按質量、數量和時間供應給甲方，雙方應堅持& ldquo互惠互利，做大做強& rdquo根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律法規，經雙方充分協商，特訂立本合同，以資共同遵守。
第一條種植產品的名稱、面積和種植日期。(注:各農戶詳細種植情況另附)。
第二條菌種由甲方提供，甲方保證提供優質菌種，菌種款由乙方在產品首次銷售時支付給甲方。具體約定如下:
第三條種植技術指導、產品質量標準和產品收購。
(1)甲方免費提供種植技術培訓和指導，乙方必須按照甲方的技術要求進行種植。甲方向乙方提供技術指導時，以現場農民簽字為準。如不服從技術指導或忽視管理自行操作，由此造成的損失由乙方承擔。
(二)雙孢蘑菇質量標準:蘑菇腳上無傘、無破膜、無泥，腳長不得超過0.8厘米。盡量避免轉的少，輕拿輕放。大小一致，最大不超過6厘米，最小不超過1厘米。大蘑菇和小蘑菇分開包裝。蘑菇和痘痘蘑菇不購買。蘑菇與水混合時扣除50%的水分。采集時間要求當天3: 00 (15: 00)前送達。3點以后付半價。平菇和平菇1元/公斤。蘑菇超標3元/公斤。1厘米以下的蘑菇不予購買。
(3)產品采購:甲方按產品質量標準采購，不合格產品不得采購或協商。
第四條產品價格結算和貨款支付。
(1)產品價格應為最低保護價格。當市場價格高于最低保護價格時，甲方應優先在市場上購買，具體約定如下:
(2)貨款結算:每五天采用農民結算方式。
第五條收購地點和期限。采集位置:；收購期限: 年 月 日至 年 月 日。
第六條甲方的違約責任
(1)甲方未按合同規定采購或在合同期限內退貨的，應按未付款或退貨貨物總值的'%向乙方支付違約金。
(2)甲方如需提前采購，應取得乙方同意，甲方應提前補償乙方采購總價的%。如甲方因特殊原因不得不延遲購買，則應承擔乙方在此期間支付的相關費用。
(3)乙方按合同規定交貨，甲方無正當理由拒絕的，除按拒收部分貨物總值的%向乙方支付違約金外，還應承擔乙方造成的實際損失和費用..
第七條乙方的違約責任
(1)乙方未按合同約定種植或補種其他品種或少于其他品種的，應承擔差額%的違約金。
(2)乙方在收獲期銷售或拒絕銷售產品的，應承擔自行銷售部分或拒絕銷售部分的%的違約金。
(3)乙方因自身原因腐爛變質，甲方可以拒收，損失由乙方承擔。
第八條不可抗力
合同履行期間，因自然災害或其他不可抗力導致一方不能履行、不能完全履行或不能正常履行合同的，應在不可抗力發生后天內告知另一方原因，經有關主管部門確認后，不承擔違約責任，允許變更或解除合同。
第九條合同爭議的解決方式
(1)因履行本合同發生的爭議，由雙方協商解決；
(二)協商不成的，應當提交有關行政管理部門調解，或者提交當地仲裁委員會仲裁，或者依法向人民法院起訴。
第十條其他
本合同如有未盡事宜，雙方協商制定補充條款，補充條款與本合同具有同等效力。本合同正本一式兩份，雙方各執一份。
甲方(公章):_ _ _ _ _ _ _乙方(公章):_ _ _ _ _ _ _ _
法定代表人(簽名):_ _ _ _ _
時間：_ _ _ _ _ _
（5）蔬菜采購應急預案
一、辦公、勞保用品或零配件的采購
由于采購數量少，采購價格優勢不明顯，堅持“優質、低價、及時”與“就近采購”原則，通過比較分析各供應商報價、市場價格、過去的采購價格記錄、類似產品采購的價格等手段確定穩定的供應商;大批量或設備采購則嚴格做到貨比三家，對所購產品的性能、品牌、價格等進行多方面的分析、全方位比較，并做好采購過程的記錄，優先考慮價格低、服務好的，從而有效地控制采購成本。
二、提高采購過程的透明度，采購工作推行“陽光采購策略”，積極創新建立“采購數據庫”
在我開始備品備件和辦公用品采購工作后，首先將雜亂的辦公用品統一了標準，即品牌、規格的統一，建立了標準的數據庫，在此基礎上并實施的辦公用品招標采購;同時建立了備品備件和日雜用品購買臺賬，臺賬中物品規格、品牌、價格等一目了然;以上為公司建立了一個能夠長期監控和跟蹤采購環節的完善數據庫，也為公司采購精細管理和成本控制打下牢實基礎。
另外，建立了詳備的供應商名錄。辦公用品供應商名錄、備品備件供應商目錄、廢舊物資承包商目錄，所有供應商信息完全公開，以供大家監督及信息共享。
公司建廠至今，備件和辦公用品采購方面始終是粗放型的，而忽略采購信息收據的重要性。供應商信息、備件型號、采購價格等等伴隨采購員的離職，原有資料也將不復存在(除采購合同保留)，采購信息共享更是無法實現，新采購員上任只能一切從“零”開始。所以，我認為一個能夠長期監控和跟蹤采購環節的數據庫和采購相關數據的分析是進行采購成本控制的基礎，也是公司無形財富。
三、做好供應商評價，加強采購風險管理，并積極開拓新供應商
1、正確考查、評估、認證和選擇適當的供應商，是采購工作成功的關鍵?！安少徥亲钆抡义e供應商”。不管價格如何便宜，如果供應商選擇不當，可能會大大增加日后返工、維修、更新等成本。因此需要對所有供應商從經營狀況、企業資信、制造能力、技術水平、品質性能、售后服務等指標按優存劣汰進行評價、篩選、增刪、調整。
2、采購價格降低的直接有效途徑就是與一級代理商或廠家合作，將采購成本降至最低。在我接手采購工作后，開發了設備廠家或一級代理商共14家新供應商，并建立了非常良好的合作關系，例如：上海諾德，SEW中國、北京眾業達濠，北京進步時代、斯派薩克，塘沽閥門廠，北京華強中天、廊坊萬通、鑫方盛等等，開始友好商業往來!
從事采購工作已將近一年，通過崗位調整，讓我有機會接觸更多的采購品種，在市場考察時與不同的供應廠家的洽談中學到了很多談判技巧，豐富了采購專業知識，提高了綜合業務水平，也讓我有機會重新認識了自己的不足，有效的業務溝通、良好的語言表達能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業務能力的根本出發點，“知識是學來的，能力是練出來的，品德是修出來的”。
在以后工作中，我想通過以下幾點改進和完善：
一、進一步學習公司相關采購制度，職責明確，按章辦事。在今年上半年公司內部審計過程中，采購方面出現問題較多，主要原因是對公司相關采購制度不熟悉。下半年，我計劃進一步學習《采購制度》和公司ISO9000質量管理體系文件等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
二、堅持以“成本為中心、以價格為導向”，采購應依托技術、財務等部門做好產品價格與成本的.綜合分析。采購過程節約成本，不僅要考慮到價格因素，還要了解供應鏈各個環節的操作，避免一味只選擇最低價格的供應商，而忽視提高產品附加值與產品質量，從而增加日后返工、維修、更新的成本。應以最低的使用周期成本，來最終達到降低成本的目的。
我相信只要立足全心全意為公司服務，擺正是在為自己能力提高而工作的態度，奉行公司企業精神，一定可以克服困難，從普通到優秀，最終成為一名卓越的采購員，為公司的發展添一份力。
（6）蔬菜采購應急預案
訂購方(甲方)：
種植方(乙方)：
為維護雙方合法權益，根據《中華人民共和國合同法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國農藥管理條例》及其它有關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上，經協商一致，就瓜果蔬菜購銷有關事宜簽訂合同如下：
第一條 品種、數量及價格
1.甲方所需的以下蔬菜在合同期內必須從乙方處購入，如乙方供貨量不足以供給甲方，不足部分甲方可另行購入;
3.交貨方法：乙方送貨至甲方指定地點;
4.產品的交(提)貨期限：款到發貨;
5產品價格及貨款的結算和驗收：乙方保證合同期內給甲方價格低于市場批發價5%，貨款在發貨前付清;產品當面驗收。
第二條 雙方的違約責任
1.乙方不能按時交貨的，應向甲方償付不能交貨部分貨款的5%的違約金。
或農藥殘留超標，甲方有權拒收。
3.乙方逾期交貨的，應比照中國人民銀行有關延期付款的規定，按逾期交貨部分貨款計算，向甲方償付逾期交貨的違約金，并承擔甲方因此所受的損失費用。
5.甲方逾期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規定向乙方償付逾期付
部分履行或者不履行合同，并根據情況可部分或全部免予承擔違約責任。
本合同如發生糾紛，當事人雙方應當及時協商解決，協商不成時，任何一方均可向仲裁委員會申請仲裁，也可以直接向人民法院起訴。
本合同自簽訂之日起生效，合同有效期壹年，合同執行期內，甲乙雙方均不得隨意變更或解除合同。合同如有未盡事宜，須經雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與合同具有同等效力。本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
（7）蔬菜采購應急預案
為應對醫院可能出現的停水事故，盡量減少因停水對醫院正常醫療秩序造成的干擾及財產損失，特制定本應急預案。
（一）制定原則
在出現全院性停水時，本著“確保重點，維持運行”的原則，實施有效快捷的搶修和處置，盡快恢復正常供水狀態，確保醫院正常運行和醫療秩序的穩定。
（二）適用范圍
本預案適用于院內由于區域內計劃停水及院內供水總管網出現故障導致停水時的應急處理。
（三）應急組織機構
成立停水應急工作組，下設應急搶修隊。
1、停水應急工作組
組長：xxx
副組長：xxx
組員：xxx
職責：
（1）做好日常安全供水工作，落實安全生產責任制，防范因院內管網故障造成停水發生。
（2）發生停水時，及時做好停水應急工作，關閉醫院所有開水爐電源，避免因停水而導致開水爐燒壞。
（3）根據停水事故嚴重程度，決定啟動和終止應急預案。
（4）必要時請求外力援助。
（5）總務科是履行本預案規定職責的第一責任部門，總務科成員應在組長指揮下，做好停水事故時的應急工作。
2、應急搶修隊（聯系電話：）
隊長：xx
隊員：xxx
任務：保證醫療一線正常供水，負責突發停水應急處理，保證主要用水科室備有水源供水。
職責：
（1）日常工作中對醫院水箱進行定期檢查，發現異常及時檢修。
（2）停水時，組織人員實施啟動二次供水，并對相應區域水壓進行適當調整，停止熱水供應和非醫療、生活用水。
（3）向后勤分管領導匯報情況，必要時向相關部門發出求援請求，事后總結應急工作經驗教訓。
制度：
（1）每壹年組織一次針對性應急演練；
（2）對演練情況進行評估，不斷修正演練內容；
（3）及時加強請示匯報。
（四）應急程序
1、臨床科室應急程序
（1）接到停水通知后，做好停水準備。告訴患者停水時間并囑咐其節約用水；給患者備好使用水和飲用水。
（2）發生突然停水時，要及時與總務科聯系，說明停水情況，由水工班查明原因。
2、總務科應急程序
（1）總務科在接到供水公司通知停水的電話或以其它形式的停水通知時，必須問清楚停水的時間，停多長時間及停水原因，做好記錄。
（2）通知停水應急工作組組長（夜間通知總值班人員），說明停水的原因，具體停水時間，停多長時間，并做好二次供水的準備工作。
（3）如在正常工作時間內，在時間允許的情況下，由總務科以電話等多種形式向各部門發出通知。
（4）如時間緊急，應在接到供水公司的通知后，立即通知醫院停水應急工作組組長（夜間通知總值班人員），說明情況，向各部門發出通知。
（5）立即通知手術室、供應室、檢驗科、急診室、食堂等重要部位，要跟科主任、護士長等相關負責人講清停、送水的時間，并制定好停、送水計劃。
（6）緊急停水時，住院部地下室水箱，通過二次供水可以供住院大樓2—3小時以內急需用水，必要時可關閉住院部醫療用水以外的其它閘閥。
（7）如遇有特殊情況，可電話聯系請求消防車援助供水。
3、接到總務部門停水通知后，全院各重點科室應急程序
（1）手術室：所有預定安排的當日手術向后順延一天，并向病人及家屬做好解釋工作；儲存好一定量的洗手用水，以備急診手術所用。
（2）供應室：預先安排好停水當日全院各科所需用的消毒包，必要時加班消毒滅菌，盡力滿足臨床需要。
（3）檢驗科：生化儀停用，妥善保管好當日采集的血液樣本，并在恢復供水后立即安排檢驗工作。
（4）急診科：預先儲存好一定量的干凈用水，以備清創、中毒病人洗胃等急診搶救所用。
（5）食堂：根據總務科通知的停水時間，提前做好全院病人及職工飯菜的清洗蒸煮，在確保食品衛生的基礎上保障全院病員及職工伙食供應。
（6）門診各科室儲好適量洗手用水。
（7）當全院恢復正常供水后，各科室務必一一檢查科室內的水龍頭，防止因停水時空開而造成的水溢和浪費。
（五）應急保障
1、應急工作組成員應隨時保證通訊聯系方式暢通。
2、日常做好供水管路、閥門的檢查，發現問題及時處理。
3、對維修人員進行培訓，使之都能知曉應急供水、管路布局及應急操作流程。
4、水電維修人員實行24小時值班制度，并保證與各科室的聯系，做到24小時隨叫隨到。
（8）蔬菜采購應急預案
蔬菜采購工作總結5篇
采購在工作時要盡職盡責，能保質保量的及時進倉，對市場上現的新產品有敏銳的洞察力。工作總結可以寫工作取得了哪些主要成績，采取了哪些方法、措施，收到了什么效果等，這些都是工作的主要內容。你是否在找正準備撰寫“蔬菜采購工作總結”，下面小編收集了相關的素材，供大家寫文參考！
蔬菜采購工作總結篇1
進入這個溫暖的大集體已經兩年了，時間真的很快，像是流水一樣從我們身邊緩緩就流過去了。對于今年這一年，我作為采購部一員，深知我們現在收獲的成功是有多么的艱難。在這一路上，我們遇到了很多的難關，這些難關不只是考驗著我們個人，更是考驗著我們這個集體。在這個優秀集體的影響下，我繼續保持一份認真和細致，做好了自己的每一份工作，也做好了領導交給我的每一個任務，爭取都圓滿的完成了，這是我這一年做得最完整的一部分了。
今年上半年的時候，對于我們這個企業來說，是存在著很大的危機的。雖然說整個行業都在動蕩不安，但是對于我們企業來說，我們是剛剛起步，還沒有真正打穩地基。這時候如若出現一些什么波動，那么就極其容易造成一些大的困擾。所以我們公司各個部門都是處于一種戰斗的狀態，隨時準備著，也隨時努力著。
我們采購部在這一年中表現的是最為穩當的一個部門，因為領導的帶領是非常有方的，而我們員工也是非常積極的配合著，所以我說我們這個集體真的是一個很有凝聚力，很有想法的一個集體。是這個集體在慢慢改變我，提升我。感謝這一年領導的帶領，也感謝我的同事們平時給我的關懷和指導。
這一年，我繼續保持原先對工作的那一份態度，雖然處于一個動蕩不安的局勢里，但是我還是能夠穩下心來，繼續保持一份清醒和理智，堅決每日的工作每日畢，絕對不會拖到下一個工作日。這是我對自己這份工作的要求，也是我在這條道路上的一道原則。此外，我也積極配合部門內的任意一項工作，只要有需要我的地方，我就會在哪里出現，不管是領導交代我的任務，還是同事們找我幫的忙，我都盡自己最大的能力去做好了，并且也得到了滿意的結果。這就是成長，只有多去積累經驗，我們才能真正的成長起來，才能逐漸去實現和展示自己的價值。
這一年過得真的很快，有時候覺得時間真的很無情，它雖然無情，但是它也給予了我們很多的東西，比如說成穩、經驗和積累。這些都是在時間里，我們慢慢獲得的東西。新的一年即將到來，我作為一名采購文員，會繼續在往后的日子里去展示自己的能力，現實價值，為公司增添一份力量。
蔬菜采購工作總結篇2
時光荏苒，充滿挑戰和激情的20__年已經過去，在過去的一年中，工作上我兢兢業業、盡職盡則，同時由衷的感謝公司領導的支持和指導，同事的協助和配合，使自己的工作能順利完成。當然在工作中，也有一些問題與不足，現就一年來個人工作情況總結如下：
一、細致工作，切實履行崗位職責。
1、制定生產任務，明確工期要求。依據設計圖紙、制造合同文件、設備工程總進度計劃以及有關定額和指標進行水泥礦山設備制造總進度計劃的編制。進度計劃任務書內明確各項工作的進度計劃，保證在合同規定的工期內，按照合同規定的技術標準完成提升機、索道內產品及工礦配件的制造。今年，我公司總共完成各類產品__件，認真履約，產品質量符合設計標準要求，實現收益__萬元。
2、加強部門交流，促進協作溝通。我積極參加銷售部門的月、季、年度銷售例會和市場分析會，同時也邀請銷售部門的相關人員定期參加合同部門的工作會議，使銷售部門與合同部門在工作上相互滲透，促進銷售部門和合同部門之間的通訊交流變得開放而坦率，增強雙方對彼此的信任。
3、確保采購物料及時到位。按票采購人員根據經批準的《采購合同審批表》，先核對采購內容，根據采購物資的緩急程度，參考市場行情及過去采購記錄，確定供應商并進行詢價，并提供產品報價單。同時對于廠商提供的材料進行深入分析，根據經批準的采購方式向廠商議價，就有關物資的質量、付款方式等內容達成一致后與廠家簽訂采購合同。并在發貨的過程中積極聯系物流公司，保證物資及時到位。今年，總計采購物資設備__萬元，無延期，保證生產正常運行。
二、存在不足，找準今后努力方向。
回顧一年來的學習工作，雖然取得了一定的成績，但與上級的要求、工作的需要相比，還有一定的差距：
1、20__年合同管理時效指標不理想，在管控上未做到精細管理。
2、領導能力仍需加強。雖然我基本完成了合同管理人員的職責，但是在領導能力方面仍欠火候，需要繼續努力。尤其在工作重點把握及團隊建設方面仍有很大的提高空間。
3、科學管理尚需完善。目前，我只是作到了一名基本合格的管理者，距離科學化管理目標仍存在許多需完善的地方，合同管理工作沒有創新，活動沒有亮點。合同部部長是一個綜合職位，其工作不僅僅是墨守成規、按部就班，更需要管理的創新及溝通的暢通，這些方面我仍需不斷努力。
在今后的工作中我將取長補短，對癥下藥，本著提前一步思考、跨前一步工作的理念，不斷提高工作水平和效率，繼續推進合同管理能力和客戶滿意度的提升：一是嚴格執行《設備產品質量考核制度》，對設備品質檢查實行嚴格的考核制度，利用視頻監控生產過程、現場檢查等多種方式，健全設備品質監督制度。二是建立和完善獎懲激勵機制，提高合同管理人員工作積極性。
新的征程需要我們團結努力，新的目標賦予新的使命。我相信通過公司領導的正確領導和支持，同事的積極配合，公司的工作將取得更大進步，我也將以全新的姿態、思路和舉措，全力推進合同部的各項工作再上新臺階，再創新高度。
蔬菜采購工作總結篇3
不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規定!
這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：
一、基礎的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環節。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料!
為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經結束，但我會在今后繼續努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發揮自己!
蔬菜采購工作總結篇4
今年的工作中，采購部遇到了一定的困難和挑戰。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F將我的工作總結如下：
一、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務。
2、努力學習，不斷提高業務技能，征詢產品信息，完成新項目的設備采購，我們接洽一些比較新的項目，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰，在總公司幫助下，我們經過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密，我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據公司的需要，參與部分市場業務工作，取得一定的好成績，我直接負責__證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
二、協助公司完成的其它工作
我協助公司主要完成應收款工作，主要是__證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款__萬元，同時協助公司開展大項目的收款工作，經過我們的努力，收回欠款__多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
三、工作中的缺點和不足
技術水平還需提高，尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業務水平和綜合技能，為公司的發展作出應有的貢獻。
蔬菜采購工作總結篇5
20__年以來，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、貨比三家，確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。
2、采購及時，確保經營管理正常有序。采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在今年工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次。
3、想方設法，降低酒店運營成本。
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量。
二是對客房一次性進行一了次調價工作。
三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道。為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足：
今年，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：
一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
二是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。
四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
三、明年努力方向：
明年將今年工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
（9）蔬菜采購應急預案
當突發事故突如其來時，應急預案就是我們最重要的保障。應急預案是一份針對突發事件制定的詳細方案，旨在提高組織機構和個人在各種危機情況下的應對能力，協調各方資源，減少損失，保障生命安全和財產安全。
應急預案通常包括多個方面的內容，如突發事件的種類與級別、應急響應流程、人員分工與責任、應急設備與物資準備、應急演練與訓練等。在日常工作中，各組織機構應及時更新完善自身的應急預案，確保方案的可靠性和實用性，以便在危機發生時能夠迅速有效地應對。
在制定應急預案時，首先要對可能發生的突發事件進行全面排查和評估，確定其可能的影響范圍和嚴重程度。然后根據不同類型的事件，制定相應的應急措施和程序，明確各崗位人員的職責和行動計劃，保證在緊急情況下能夠迅速做出正確的決策和應對措施。還需要建立起完善的信息報告和聯絡機制，保證信息的及時傳遞和溝通，避免信息閉塞導致事態擴大。
應急預案的重要性無法忽視。它是一份保護生命與財產安全的“救命稻草”。在災難面前，只有事先有所準備，才能最大程度地減少事故造成的損失。應急預案的制定不僅是組織機構的責任，更是每個個人應該意識到和積極參與的事情。只有每個人都嚴格遵守應急預案的要求，做好應急演練和訓練，才能有效應對突發事件，保護自己和他人的生命財產安全。
在實際工作中，應急預案的貫徹執行需要全員參與，每個人都是應急預案的執行者和參與者。只有將應急預案融入日常工作，嚴格執行各項措施，及時更新完善預案內容，多次進行應急演練和培訓，才能提高應急預案的實操性和有效性，確保在危機來臨時，能夠迅速做出正確反應，最大限度地減少事故造成的損失。
應急預案的重要性不容忽視，我們每個人都應該認真對待，并積極參與預案的制定和執行。只有通過不懈的努力和實踐，才能確保我們在面對突發事件時能夠做出正確的決策和行動，保護生命與財產的安全。讓我們一起攜手努力，共同建設一個更加安全、穩定的社會。
（10）蔬菜采購應急預案
甲方：_________
乙方：_________
為了調動菜農積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產優質、高產、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮人民吃菜需要，經甲乙雙方充分協商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數量，質量及辦法
根據蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數量為：_________;第二季度交售蔬菜的品種，數量為：_________;第三季度交售_________，數量為：_________;第四季度交售_________，數量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數量為：_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任務后，糧食局根據菜農的人數，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。
二、合同期限
合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、甲方的權利義務
1.甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行帳戶(或現金)及時承付菜款。
2.甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規定的質量標準，不得任意壓級壓價。
3.甲方應按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。
4.甲方對乙方交售的不合規格的蔬菜，有權拒收，但必須對乙方認真說明理由。
5.乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權通知糧食局根據其欠交數量按比例扣售平價糧。
四、乙方的權利義務
1.乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。
肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。
3.乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________%，二級菜達到_________%，三級菜不多于_________%，不得交售等外菜。
4.乙方必須保證按合同規定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規定的任務前不得種植其他農作物。
5.乙方的蔬菜生產如受氣候條件的影響，允許在減產_________%的幅度內不以違約論。
6.乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權自行銷售。
五、甲方違約責任
1.甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。
2.甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規定，向乙方償付違約金。
3.甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責任
1.乙方如不完成合同規定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規定，向甲方償付違約金。
2.乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。
肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。
七、不可抗力
如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產的損失，不以乙方違約論，甲方應據實減少乙方所承擔的交售任務。
八、其它
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發生變更，不得變更合同。本合同內如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據對下一年蔬菜供求的預測，重新簽訂蔬菜定購合同。本合同正本一式二份，甲乙雙方各執一份;合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
代表人(簽字)：_________代表人(簽字)：_________
銀行帳號：_________銀行帳戶：_________
_________年____月____日_________年____月____日
（11）蔬菜采購應急預案
一、總則
（一）基本原則
堅持目標導向、精準施策，堅持屬地管理、分級負責，堅持強化協作、部門聯動，堅持突出重點、城鄉統籌，堅持督防結合、壓實責任。
（二）適用范圍
本縣區域內因新冠肺炎疫情導致生活必需品供需關系發生重大變化，出現生活必需品供應短缺脫銷、群眾集中哄搶物資等應急狀態的防范應對和應急處置。
二、應急組織領導
應急領導小組主要負責制定實施縣級生活必需品流通供應保障方案，組織跨區域生活必需品物資調運，暢通“綠色通道”。統籌協調全縣生活物資保障供應工作，爭取省、州生活必需品相關物資儲備支持。
組長：
副組長：
成員：
應急領導小組辦公室設在局商務股，歐麗萍同志擔任辦公室主任。
三、工作任務
（一）負責調度疫情防控期間全縣重點商超、大型批發市場的大米、桶裝食用油、豬肉、蔬菜、雞蛋、食鹽等生活必需品庫存量、銷售量及采購渠道。加強生活必需品市場監測，確保疫情防控期間主要生活必需品“找得到、運得進、調得快”。
（二）負責引導各大零售超市賣場利用電商渠道，采取“網購店取、線下配送”等便民利民措施，減少群眾外出，避免疫情交叉感染。
（三）負責組織協調縣內大型零售超市和生鮮供應商，開展定點醫院和定點酒店的生活必需品應急保供工作。
（四）負責調度疫情防控期間成品油企業及其站點汽油、柴油庫存量、銷售量、購進量及采購渠道。
（五）負責指導商務系統邀請到我縣參加商務活動境外人員的疫情防控工作。
（六）負責配合市場監管部門做好全縣從事冷鏈食品、生鮮及低溫肉類儲存、運輸、加工、銷售的相關場所進行摸底排查，指導督促相關場所和企業收集整理糧、油、蔬、肉等商品儲備（庫存）和銷售情況、采購供貨渠道和運營情況。
四、應急措施
（一）加強組織領導。貫徹落實縣疫情防控生活必需品保障的各項要求部署，建立高效通暢的統籌協調機制，接到應急情況報告時，要立即核實情況，對市場供需關系作出科學預判，及時向縣疫情防控生活物資保障組匯報并提出處置意見。
（二）加強生活必需品保供。明確1家市場保供企業（詳見附件）。加強對縣域內大米、桶裝食用油、豬肉、蔬菜、雞蛋、食鹽等主要生活必需品庫存（儲備）量和銷售量進行監測，尤做好本縣保供企業的跟蹤服務工作；掌握本地大型蔬果肉類生產企業、大型農副產品批發市場和零售超市的采購供貨渠道和經營情況。
（三）加強經營場所監測。確保所有銷售大米、桶裝食用油、豬肉、蔬菜、雞蛋、食鹽等生活必需品的'商業網點正常營業；確?？h內跨區域生活必需品調運“綠色通道”暢通；確保大型批發市場和零售超市正常經營，生活必需品不脫銷不斷檔。
（四）加強定點醫院和定點酒店保供。及時掌握疫情防控期間定點醫院和定點酒店的生活必需品供應情況，開展定點醫院和定點酒店的生活必需品應急保供工作。
（五）加強經費保障。對啟動實施應急預案產生的糧、油、肉等價差，申請財政預算予以保障。
（12）蔬菜采購應急預案
在現代生活中，蔬菜是我們飲食中必不可少的食品。蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等，它們對于人體的健康具有重要的意義。所以，有一個完善的蔬菜采購方案對于我們的健康來說是非常必要的。
一、市場研究
在采購蔬菜之前，我們需要對市場進行調查和分析。做好蔬菜的價格、品種、供應情況和銷售情況等重要信息的搜集和整理。然后，經過分析得出蔬菜市場的趨勢和規律，確定最佳的采購時機和方式。
二、選擇供應商
根據市場研究，我們要選擇幾個有實力的蔬菜供應商。要考察他們的種植技術、質量管理和售后服務等方面，選擇一個穩定、質量好、價格合理的供應商。同時，與供應商建立長期穩定的合作關系，有助于在價格方面的優惠和售后服務方面的保障。
三、制定采購計劃
在選擇好供應商之后，我們需要制定采購計劃。根據市場需求、預算和實際情況制定采購數量和種類的計劃。將采購量分別安排在每個采購時間上，降低成本，提高效率。
四、采購過程管理
在蔬菜采購過程中，我們需要注意以下幾點：
1、采購前應與供應商進行確認，確認采購蔬菜的品種、規格和數量等信息。
2、在檢查采購蔬菜的過程中，我們需嚴格控制蔬菜的質量，拒絕有問題的蔬菜。
3、按時交付款項是保證供應商信任和長遠合作關系的必要條件。
五、管理蔬菜庫存
有了采購的蔬菜，我們要注意蔬菜的儲存和管理，包括保鮮和運輸問題。蔬菜存放的溫度應控制在5-12℃之間，保證蔬菜的新鮮度。同時，要掌握蔬菜的保鮮技巧和方法，保證蔬菜的存放期限和質量。
六、制定蔬菜銷售計劃
在檢查蔬菜質量和存放之后，就可以按照銷售計劃進行銷售了。要根據市場需求，制定銷售策略，保證銷售順利進行。
七、售后服務
在銷售蔬菜時，我們要給顧客提供好的售后服務。處理好顧客投訴和退換貨問題，保證顧客的滿意度。
總之，一個完善的蔬菜采購方案對于我們日常飲食的健康和營養均衡具有非常重要的作用。在蔬菜的采購、儲存、銷售和售后服務等方面都需精心管理，才能保證我們的飲食安全和健康。
（13）蔬菜采購應急預案
果菜交售時間由雙方協商，買方須提前一天提出次日應交售的品種、數量，并以書面方式通知賣方。賣方交售量與預約允許上下浮動_________%。收購地點：_________。運輸方式與費用分擔：_________。四、包裝要求與費用承擔買方提供包裝標準及材料，負責包裝費用，賣方按買方要求進行包裝。
（14）蔬菜采購應急預案
1.辨別與分析危險源，防止事故的進一步擴大
2.現場應急措施
當操作人員小面積燙傷，應馬上用燙傷膏涂抹在傷口上，如大面積燙傷，應在涂抹傷口的同時，馬上向項目部負責人及領導報告。
3.報警與通訊
立即報告項目部負責人及公司經理，如有燙傷嚴重人員，要立即撥打醫院值班電話，請求幫助。公司經理必須馬上派車將受傷人員送往醫院。
4.應急處理救援措施
當發生燙傷事故后，班長必須為傷者涂抹燙傷膏，受傷嚴重的，必須報告項目部負責人，組織臨時搶救小組，經理派車將傷者送往醫院。
5.防護救援裝備
燙傷膏、酒精、棉球。
6.應急預案的實施職責
組織臨時搶救小組，負責制定落實現場應急措施，應急處理求援措施。由公司經理或工主管領導現場指揮搶險急救。
（15）蔬菜采購應急預案
需方： (以下簡稱“甲方”)
供方： (以下簡稱“乙方”)
因我公司食堂需要，現通過詢價方式確定由乙方向我公司供應蔬菜、水產品、肉類、干雜等。根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規定，經甲乙雙方協商一致，簽訂合同如下：
一：采購內容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供水產類;禽蛋類;副食調料類等貨物。根據甲方需求，乙方為甲方提供。
合同期限：暫定 年，自 年 月 日至 年 月 日
二、批次訂貨與臨時訂貨
批次訂貨：甲方每天向乙方訂貨一次，于前一日下午以電話通知方式向乙方發出訂貨需求，乙方收到后應于第二日早上7:00前由乙方指定人員將甲方所訂購的貨物送至甲方食堂指定位置并向甲方提供供貨清單。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是口頭方式，送達時間以甲方臨時要求的時間為準，原則在3小時內送達。
三、交貨時間及相關事宜
1、批次訂貨和臨時訂貨都以電話通知及實際送貨后甲方管理人員或者廚房負責人簽字確認的收貨單為準。
食品衛生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。
規格、數量等要求在規定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。
4、禁止下列食品送入食堂：
(油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的;
(有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;
(3)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;
(毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;
(摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的;
5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的來源及檢驗檢疫等資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方決定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方;如乙方價格高于市場其他商戶同類同質的食品價格，則甲方有權按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此種行為，甲方有權終止本協議。
庫管員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、無論甲方所購買的食品無論多少，乙方應無條件為甲方及時送貨。
9、乙方必須是本指定一個固定員工長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
四、價格確定
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日批發市場牌價的價格乘以供貨商承諾的上浮比率后的價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準;否則按照批次訂貨價格結算。
五、付款方式
甲方按月用轉帳或支票方式支付，以甲方實際購買的種類及數量據實核算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出具發票，甲方才予以付款。對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次以上(含兩次)的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。
六、突發食品衛生事件
保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任。
當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
七、違約責任
乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。
乙方違反本協議規定造成的人員傷害的，向甲方支付違約金5萬元人民幣并賠償甲方及其他人員的損失。
八、本協議未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決
違反本協議引起爭議，甲乙雙方應盡量協商，協商不能達到一致時，甲乙雙方均有權向甲方住所地的人民法院提起訴訟。
九、本合同一式八份，正本二份，雙方各執一份，副本六份，雙方各執三份;本合同經雙方法定代表人或其授權委托代理人簽字、加蓋單位公章后生效。
甲方(蓋章)： 乙方(蓋章)：
法定代表人 法定代表人
或授權的委托代理人： 或授權的委托代理人：
聯系人： 聯系人：
開戶銀行： 開戶銀行：
賬號： 賬號：
電話： 電話：
傳真： 傳真：
年 月 日 年 月 日
（16）蔬菜采購應急預案
甲方：
乙方：
甲方為服務學生需要，決定向乙方采購蔬菜，經雙方協商，達成協議如下：
1、甲方有選擇地從乙方訂購新鮮蔬菜，價格由甲乙雙方根據市場價格確定。
2、乙方所供蔬菜必須符合國家相關部門衛生質量安全標準，不得三無、糜爛、變質、過期等不合格商品送進學校。如因乙方供貨衛生質量等原因造成不良后果，一切經濟和法律責任均由乙方承擔。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權利，凡是不合格商品有權拒收和拒絕付款。
3、甲方每次提前訂好次日所需貨單，如市場短缺，甲、乙雙方可作適當調整，但未經甲方同意乙方不得擅自更改貨單內容，否則甲方有權拒絕付款。
4、乙方必須確保按合同要求在每天上午8時前將食堂當天所需商品免費送貨上門。所送商品必須經過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后，方可進入結賬程序。否則，學校不予認可和付賬。
5、如乙方不能按本協議認真履約，甲方有權單方面解除合同。
6、結賬方式：每星期結一次帳，現金付款。
7、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方（簽字并蓋章）：
乙方（簽字并蓋章）：
20xx年2月26日
（17）蔬菜采購應急預案
一、應急救援責任制及組織機構
事故應急救援工作實行施工第一責任人負責制和分級分部門負責制，由安全事故應急救援小組統一指揮搶險救災工作。當重大安全事故發生后，各有關職能部門要在安全事故應急救援小組的統一領導下，按照《預案》要求，履行各自的職責，做到分工協作、密切配合，快速、高效、有序地開展應急救援工作。
（一）、應急救援小組組成人員及職責
應急救援小組人員：
組長：xxxxx（公司項目經理安全生產第一責任人）
成
員：xxxxx
1、按照《預案》實施情況，組織、協調、指揮重大安全事故應急救援預案的實施，盡全力減少人員傷亡和財產損失；
2、根據事故發生狀態，統一部署應急預案的實施工作，指揮各部門有條不紊的進行搶險救災工作；
3、在救災過程中隨時掌握《預案》實施情況，并對《預案》實施過程中出現的問題采取適當處理措施；
4、在負責區域內為事故現場緊急調用各類物質、設備、人員防火用具并提供場地，搶險救災結束后要負責督促事故單位及時歸還或給予補償；
5、事故發生以后，應急救援小組應及時向上級有關部門匯報。對于超出自身處理能力的事故，要及時請示。
6、對于在重大安全事故應急救援、搶險救災中工作成績卓越的部門和個人，安全事故應急小組應給予其適當的表彰和獎勵。對于不履行救援職責的，延誤隱瞞安全事故的，依照有關規定給予處罰。構成安全事故責任罪的，移交司法機關追究刑事責任。
（二）應急救援小組組長、副組長的職責
1、協同商議救援命令，指揮各部門搶險救災并監督落實；
2、通知并聯絡應急救援小組有關成員，做好應急準備后立即投入救援；
3、選址建立現場救援指揮部，綜合協調各部門救援工作。
4、事故災害有危及周邊單位和人員的險情時，決定是否應采取疏散措施；
5、現場檢查救援工作，提出救援方案，指揮員工開展救援工作；
6、配合上級部門進行事故調查處理工作，適時發布公告，將事故的原因、責任及處理意見公布于眾。
（三）應急救援小組成員的職責
1、小組成員應具備較高的安全警惕性，熟知安全規范并帶頭自覺遵守；
2、應急救援小組成員應積極配合組長的工作，做好救援準備措施；
3、事故發生后，救援小組成員要立即到位，及時開展救援工作；
4、在救援行動中聽從上級指揮，統一協調行動；
5、應急救援小組在搶救行動中要盡心盡責，將人員傷亡和物資損失降到最低；
6、協助組長做好事故處理工作。
（四）登高用火施工規范及施工人員詳細
1、施工現場的平面布置和施工方法，均應符合消防安全要求。
2、施工現場應明確劃分明火作業、易燃材料、倉庫、辦公等區域。
3、施工現場的道路應保持暢通，夜間應設照明，并配備值班巡邏人員。
4、焊、割作業區與氧氣瓶、乙炔瓶等危險物品的距離不得少于10米，與易燃、易爆物品的距離不得少于30米。
5、氧氣瓶、乙炔瓶等焊割設備上的安全附件應完整有效，否則嚴禁使用。
6、施工現場需掛警示牌，焊、割作業必須符合防火要求，嚴格執行規定。
（1）焊工必須持證上崗，無證者不準進行焊、割作業。
（2）屬一、二、三級動火范圍的焊割作業未經辦理動火審批手續，不得進行焊割。
（3）焊工不了解焊割現場的情況，不了解焊件內部是否易燃易爆，不得進行焊割。
（4）各種裝過可燃氣體、易燃液體和有毒物質的溶器未經徹底清洗或未排除危險之前，不準進行焊割。
（5）有可燃材料作保溫、隔音、隔熱的地方，在未采取切實可靠的安全措施之前，不準焊割。
（6）焊、割部位附近有易燃、易爆物品，在未了解情況或未采取有效的安全防護措施之前，不準焊割。
（7）附近有與明火作業相抵觸的工種在作業時，不準焊割。
（8）在外單位相連的部位，在沒有弄清有無險情或明知存在危險而未采取有效的措施之前不準焊割。施工現場的臨時用電，應嚴格按照用電的安全管理規定，加強電源管理，防止發生電氣火災和人身傷亡事故。
7、施工現場的可燃、易爆材料要堆放規整，保持良好的通風，放置滅火裝置和警示牌，由專人管理。
（18）蔬菜采購應急預案
1、主持采購部各項工作，指導監督日常工作，定期對采購部門工作進行階段性評估。
2、負責供應商談判與管理工作；
3、篩選合作的供應商、新產品的開發調研，對采購合同的簽定。
4、監督及參與采購物品的詢價工作。
5、對采購人員在市場采購的物品包括質量、價格、品質、渠道等方面的追蹤審核。
6、對整個采購部工作進行協調安排，保證物料準時到達。
7、積極主動配合業務部門做好每個項目方案，并與業務部門達成共識。
8、維護公司良好形象，密切與供應商的合作關系，做到投入、細致、深知，達到低價、快速、及時、保量供貨。
9、負責新品引進及滯銷品淘汰，優化商品結構
10、負責確定正常銷售及促銷期間商品進售價；
11、負責處理突發事件，協調相關部門間關系；
12、定期進行店訪及市場調查及時掌握市場動態。
（19）蔬菜采購應急預案
為進一步加強昭通學院教材教輔的正確政治導向和價值導向，全面落實黨對教材工作的領導，完善教材教輔選用審定制度、評議制度，根據教育部《普通高等學校教材管理辦法》（附件1）和《昭通學院教材選用和征訂管理辦法》（附件2），結合學校實際情況，特制定本工作方案。
一、成立教材教輔排查工作組
二、排查原則
具體排查原則按照教育部《普通高等學校教材管理辦法》（附件1）和《昭通學院教材選用和征訂管理辦法》（附件2）中相關要求執行。
1、把好“政治關”。教師選用教材教輔必須具備正確的思想和觀點，全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，充分體現社會主義核心價值觀，引導學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。政治立場和價值導向有問題的教材教輔不得選用。
2、各教學單位應認真、仔細核對已出版馬克思主義理論研究和建設工程重點教材目錄“對應課程”的范圍要求，對符合“推進統一使用馬克思主義理論研究和建設工程”重點教材使用范圍的課程，必須統一選用“馬工程”教材（已出版“馬工程”教材可參見附件3）。
3、把好“學術關”。選用教材教輔必須符合本校人才培養方案、教學計劃和教學大綱要求，符合教學規律和認知規律，便于課堂教學，有利于激發學生學習興趣。無法支撐人才培養目標，教學效果不好的教材教輔，不得選用。
4、把好“質量關”。結合本學科當前發展方向和趨勢，優先選用近三年出版的國家級規劃教材、省級規劃教材、精品教材及獲得省部級以上獎勵的優秀教材。內容陳舊、低水平重復、簡單拼湊的教材教輔，不得選用。
5、一門課原則上只選用一種（套）教材教輔（含實驗教學指導書，下同），不得因教師不同而使用不同版本的教材。在選訂教材時，課程負責人或任課教師按人才培養方案、課程教學大綱，對同一門課程的'不同版本教材進行對比、分析、論證，統一使用意見。
6、選用的教材涉及境外教材（包括境外原版、境內影印、翻譯出版），整本書用于教學的外國語言類與其他學科專業類境外電子教材，非正式出版的用外語編寫的講義、自編教材等，應對教材就政治導向、內容等方面進行全面審核，并按教育部《學校選用境外教材管理辦法》的要求執行。
三、排查范圍
以開課學院為單位，全面排查所有課程正在使用的以下三類教材教輔：
1、正式出版的教材、教輔、參考書；
2、未出版的自編教材、自編講義、自編實驗指導書；
3、電子教材。
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