關于火鍋的日記
發表時間：2025-03-26
關于火鍋的日記（系列18篇）。
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寒假涮火鍋吃日記
在這寒冷的冬天里，最美好的事情莫過于吃上一頓熱氣騰騰、香氣四溢、美味可口的火鍋大餐啦!
放晚學回家，媽媽就告訴我：“今天晚上我們吃火鍋，正兒八經的重慶火鍋哦!”“重慶火鍋?”“是的呀!就在家里吃?！蔽遗d沖沖地直奔廚房。奧，原來是老媽在超市購買的.“皇城老媽工坊”火鍋底料。以前就聽我的“吃貨”小姨說到過，皇城老媽火鍋在四川乃至全國都非常有名。果然名不虛傳，我撕開包裝袋就傳來一股濃濃的香味，口水都快流下來了。
按照包裝袋子上的食用方法，我和老媽將底料倒入火鍋里，加上清水煮沸后，便開始涮菜了。我們把事先準備好的食材：羊肉、牛肉、撒尿牛丸，還有我的最愛吃的“甜不辣”，當然少不了平菇、金針菇、豆腐、白菜、安豆苗。
開吃啦!哇塞!好辣好麻呀!真不愧是正宗的川味，我喜歡的味道，簡直太過癮了!我喜歡這樣的美食，更愛這種溫暖的家的味道!
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篇1：吃火鍋日記優秀<\/h2>
昨天下午，我們在家吃火鍋。吃的有蝦、午餐肉、鵪鶉蛋、冬瓜、豆腐皮、香腸、土豆片、粉條、菠菜等很多菜，我最喜歡吃的是香腸、豆腐皮和土豆片。
我覺得在家吃火鍋更健康、更省錢，還很暖和。奶奶買菜、洗菜、洗碗很辛苦，我還想對她說：“奶奶，你辛苦了，謝謝你給我們做這么好吃的火鍋?！?/p>
篇2：吃火鍋日記優秀<\/h2>
今天不下雪了，但是很冷。我在家和爸爸、媽媽一起吃火鍋。
爸爸準備了很多好吃的，有生魚片、牛肉片、白菜、豆腐還有土豆、藕。鍋一開，我們就開始了，吃的很開心!
吃火鍋日記優秀范文集錦
篇3：吃火鍋日記優秀<\/h2>
今天爸爸、媽媽、姥姥、我 ，我們全家一起去吃火鍋了，吃火鍋那里我們點了香菇、魚滑、生菜、牛肉、千層肚，等等好多好多，我們點的湯有菌湯、三鮮湯，只點了一個芝麻醬。
但是等我們吃飽后，還剩下很多菜，可是又不想浪費食物，實在是沒辦法只好打包了。
吃火鍋日記優秀范文合集
篇4：吃火鍋的優秀日記<\/h2>
今天中午，媽媽告訴我晚上帶我去吃火鍋，我開心極了!一下午的時間簡直是如坐針氈、度日如年，真想馬上就吃上我的最愛——火鍋。
晚上，還沒到火鍋店，陣陣香味就撲鼻而來，把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著爸爸媽媽來到位置上，拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不得把菜單上的菜品全都點上。
菜上得可真快，一會就擺滿了整張桌子?？粗@些堆積如山的食物，我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。服務員把鍋端了過來，我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放，媽媽看見了告訴我：“等別著急，水燒開了才能放，要不食物會變得不好吃了!”我只好眼巴巴地盯著鍋底看，希望水能夠快點燒開。不一會，我的鍋里就冒起了水泡。水泡越來越大，翻滾著，有的水花都飛濺了出來。我高興極了，趕緊把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋里。它們一下子沉了下去?！鞍?，什么時候能吃呢?”我問媽媽。媽媽說：“它們浮上來就表示煮熟了?！痹诘却倪^程中，我先吃了一片西瓜解解饞。很快，鍋里的魚丸開始變大了，蝦滑也變成粉嫩粉嫩的了。我把它們撈出來，放在碗里，一口就咬了下去?！鞍ミ?、燙死我了!”我喊道。爸爸笑著說：“真是個‘饞貓’呀，這么熱不燙著才怪，等涼涼再吃?！背酝赀@些，我又想吃五花肉了!我把肉片放進鍋里，沒過一分鐘，肉片的顏色就由紅變灰了，這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子里。點的這些食物，最后都被我們消滅光了，我的肚子被撐得像個皮球一樣，圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。
火鍋真好吃，現在美味的食物還在我嘴里回味呢!
篇5：吃火鍋的優秀日記<\/h2>
火鍋其實就像一個社會，包羅萬象，可以容納一切。
現如今，一個高速發展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個“大眾情人”的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。
火鍋是變化無窮的。吃素?那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點刺激的?豬腦是不錯的選擇。不吃辣?即使清湯也別有一番風韻。
不過，火鍋的精華在于麻和辣。
為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。
干凈的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嘗到食物，卻吸飽了火鍋的味道。
身為“食肉動物”的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的“咕嚕咕?！泵爸莸腻佒袖處紫戮涂梢猿粤?。本來還帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻舍不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然后咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人欲罷不能。
正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好幾杯水;辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。
無論是什么食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點。而使人更加體驗到它的長處，它的優勢。
其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發揮長處。
這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點收獲吧。
篇6：吃火鍋日記精選<\/h2>
今天是10月12日，媽媽下午接我的時候告訴我我們去火鍋店吃火鍋，我聽了高興極了。
來到火鍋店我真的沒想到店里居然還有媽媽的“老熟人”---同事等這我們兩個，我還發現一進門，左邊有許多竹簽，上面有著各種各樣的菜、肉等等。媽媽告訴我只要把這些菜里涮一下，再等一會兒就能吃了。我聽完后迫不及待的拿了好多好多的串子，媽媽教育我說：“李靜怡，你拿這么多能吃得下嗎?你吃不完就扔了，這怎么可以呢?一串是要算一串的錢呀!”我調皮的說：“明了，明了!”隨后就把竹簽放入鍋里涮熟了，可我是個急性子，便老問同一句話：“好了沒有?我肚子都餓扁了!”媽媽老回我一句話：“沒好，餓不死你的!”
鬧了一會后，終于好了，那香味噴鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它們夾到我的碗里，吃了一會兒后媽媽叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒飯、綠豆湯，我納悶了什么時候有的呀?真奇怪!我真沒有想到后面真的有媽媽所說的五樣東西，我立刻拿給媽媽吃，媽媽夸我是一個乖寶貝。
很快，便回家了，回到家我想：這肯定是我吃過最好的一餐!
篇7：吃火鍋日記精選<\/h2>
看電視上介紹的重慶火鍋，真讓我垂涎三尺。今天姐姐說我們明天吃火鍋吧，我一聽，心花怒放，高興地跳了起來。
第二天早晨，我和姐姐早早地去菜市場買了粉絲、菠菜、青菜、牛肉、土豆、金針菇等食材。姐姐說我們晚上吃，下午可以準備，時間很充足。雖然如此，但是我還是早早地準備了起來。終于到了晚上，隨著一聲‘’火鍋好嘍!‘’美味的火鍋大餐就開始了。
我馬上狼吞虎咽起來，哪顧得什么燙不燙。鍋噴盆用小火燒著，所以許多不起眼的小泡泡在‘大雜燴’里亂蹦。它們好像一個個嚴肅的警官在告誡我們：很燙，吹了再吃!不然，后果自負!可被香味熏得直咽口水的我哪顧得上這些。撈起一塊土豆就往嘴里塞?！ミ?啊我痛苦地呻吟著?！?‘’爸爸像一個大學者似的教育我，其實他自己也在狼吞虎咽呢!
我接著把一根粉絲撈起，正準備往嘴里放，只聽‘吱溜’一聲，那粉絲早已被一股力量吸進了肚子里。
媽媽和姐姐也不甘示弱，一個使勁嚼青菜，一個拼命喝湯。我們一家人把形象、煩惱都拋到了九霄云外，剩下的，只有圓圓的肚子、香香的屋子。哦，還有最親切、最溫馨的家庭氣息。
篇8：吃火鍋日記<\/h2>
今天晚上，我們家吃了一次涮火鍋。
首先在鍋里舀上半簸水。過了一會，水燒開后，再放入羊肉、菠菜、豆腐、香菇、丸子等幾樣配料。蓋上蓋子，悶1~15分鐘即可出鍋。
時間到了，蓋子上晶瑩剔透的水珠緩慢的從鍋壁流下，打開蓋子，香氣撲鼻，專屬調料包散發出它的特有的香氣，肉菜們的顏色與湯形成了對比，丸子如同棉花一般在湯水中吸飽了水，個個鼓著大肚子，可愛極了。
擠上醬后，我撈了幾個粉嘟嘟的丸子。它們在我的碗里打了幾個滾后，一個個乖乖地排好隊，等著我去品嘗它們。我用筷子夾起一個肉丸子，沾了點醬后就往嘴里送。一咬！一股調料包的香味與肉的原汁原味完美的融合在一起。
這時，我的大腦飛快地出現一句話：“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也?！比缃駞s身臨其境啊。
初二:王珺赟
篇9：吃火鍋日記<\/h2>
今天媽媽要帶我去吃火鍋，我一聽，心花怒放，高興地跳了起來。
到了火鍋店，我一看，原來火鍋就是桌上有個圓洞，下面放上灶頭，點上火，再把一大鍋湯放在上面燒，鍋的四周放上各種各樣的時鮮蔬菜，等湯燒開后，把菜放到湯里刷一刷就能吃了。我們要了一個牛肉火鍋，不大一會兒，鍋端上來了，只見這鍋分兩部分，一邊火紅火紅的是辣鍋；一邊清涼清涼的，是鮮鍋。媽媽告訴我，這叫“鴛鴦”鍋。
時間一分一秒地過去了，湯面上漸漸冒出熱氣，一股濃香撲避鼻而來，我不等鍋開，就迫不及待地夾了一塊鍋巴，放到鮮鍋里涮了起來，吃一口，啊，又鮮又香。我又夾了一片牛肉涮到辣鍋里，再吃，啊，辣得我張開大嘴“哈、哈……”往外直吐氣，差點眼淚都被辣了下來，媽媽他們看見我這狼狽的樣子，都撐不住，笑得前仰后合。再看大人門，不怕辣的，狼吞虎咽；怕辣的“噓噓”直喘氣，卻也舍不得放下筷子。
火鍋真的很好吃，媽媽說下次還要帶我來吃，我心里只盼著下次“盛宴”早日到來，爸爸卻在一旁給我上起了“緊箍咒”：“火鍋雖然好吃，可不能貪吃，一定要注意衛生！小孩子，還是均衡營養最重要！”我聽了連連點頭，還是爸爸說得有道理呀！
篇10：吃火鍋日記<\/h2>
今天，我爸爸、哥哥、嫂嫂去吃火鍋。我吃了：麻花、三鮮湯、牛肉、橙子和酸梅湯。
麻花吃了五根，三鮮湯我喝了兩碗，牛肉吃了兩卷兒，橙子我吃了整整一個，酸梅湯我喝了兩瓶。最后，有一位服務生叔叔給我端上了一盤薄荷糖，我給姐姐一個，我吃了兩個?，F在滿嘴都是薄荷糖的味道。
篇11： 吃火鍋日記<\/h2>
20x年x月x日 星期x 天氣雨
冬天來了，天氣變冷了。今天里，還下了一場雨，將整個大地都濕透了，這也讓原本就冰冷的天氣變得更加的冰冷了。
我和家人今天一天都沒有出去，聽著外面狂風大作，不時的也會有些風鉆過了窗戶的縫隙，冷颼颼的吹過呆在家里的我們的臉龐。
“太冷了，今天晚上你們想吃什么?”我一家人坐在一起烤火，眼瞧著就要到晚飯時期了，媽媽不禁問道。我與爸爸相視了一眼，接著心有靈犀的道：“火鍋?！?/p>
在這么一個寒冷的氣候里吃火鍋可是一件非常幸福的事了，媽媽聽著我們的建議，也認同的點點頭?！澳切?，我現在去弄一份火鍋底料出來，你們蓋做做準備的做準備，該洗菜洗菜?！庇谑牵谶@傍晚時分，我們一家人因為火鍋而忙活了起來。
媽媽做出來的火鍋底料是非常棒的，之前家里吃火鍋的時候，全都是媽媽做的火鍋底料，媽媽認為去外面超市里買的火鍋底料吃多了容易上火。也正是因此，每次家里吃火鍋的時候，媽媽都會親自動手。
媽媽熟練的往鍋子里放油，然后放進去各種調料，等到差不多的時候放水。不多久，媽媽的火鍋底料弄好了，我洗的青菜也全都上桌了。爸爸切的肉片也端上來了，將火鍋子放在餐桌的正中央，火鍋子的周邊全是擺滿的下鍋菜，有前面說的青菜，肉片，還有年糕，魚丸等等，各種各樣的菜擺放得滿滿當當的，看著就十分誘人。
好了，開吃了，和家人一起吃火鍋的時候，我是最開心的。我一邊吃著火鍋里的美味，一邊感受著家的溫暖，這個幸福溫馨的時刻是多么的讓人難以忘懷!
篇12： 吃火鍋日記<\/h2>
20xx年2月13日 星期三 天氣 晴
今天爸爸說帶我和媽媽一起去看望他姨媽。我們回老家接上大姑帶上禮品去魯王。爸爸說把東西給姥娘放下，中午去三叔叔家吃飯。三兒叔叔家剛蓋的房，好大呀！很漂亮。中午三兒叔叔做了我最喜歡吃的火鍋，我和康龍哥哥直接在廚房里守著鍋在那兒吃，想吃什么就夾什么，真過癮！
篇13： 吃火鍋日記<\/h2>
20xx年11月4日 星期日 天氣 晴
昨天中午媽媽說：“今天晚上要吃火鍋。”我高興得很。昨天晚上，媽媽果然買了吃火鍋的.料。晚上我們果然要吃火鍋。中午睡覺的時候已經很晚了，但是我還是睡著了。我醒的時候，下起了大雨。所以，我就不能出去玩了。我在家看了一會動畫片。突然，我覺得很餓，我對媽媽說：“媽媽，我餓了。”媽媽說：“再等一會，火鍋快熟了?！边^了一會，火鍋真熟了。然后，我們就高高興興地吃起來。我吃一小碗了，可是還想吃，所以我就讓奶奶又給我拿了一碗。吃完了兩小碗，可是我還想吃，再說我也沒吃夠，也沒吃飽。所以，我又讓奶奶拿一碗，奶奶不給拿，說在吃我的肚子就會爆炸，可是我還沒吃飽也沒吃夠呢，然后，奶奶還是不讓我吃。奶奶說：“下一次讓你吃個夠?！蔽乙仓缓玫认乱淮纬粤?。我也知道吃多了也會傷著胃。
篇14： 吃火鍋日記<\/h2>
隨著天氣越來越冷，火鍋是很好的選擇。今天媽媽說晚上在家吃火鍋，我聽了之后高興地一蹦三尺高，迫不及待地想馬上能吃到那可口的食物。
我在房間里寫作業的時候，表面上是在寫，可心里就一直惦記著晚上的美味佳肴。
空氣中有一股香氣超我撲面而來，我用力的嗅了嗅，心想“沒錯，那是媽媽煮的火鍋底湯，加了香菇、棒子骨、大蔥……”光光聞著我就已經“口水直流三千尺”了！“咕咕……”只聽到我的五臟廟就開始“造反”了。“兒子，可以吃了”忽聽媽媽一聲叫喚，馬上收拾起本子，飛奔到了餐桌上。
只見滾燙的鍋中，白色的湯汁就和溫泉一樣，而且冒出來的氣泡就像爆開的導彈。
媽媽把其他菜都擺到了桌子上，看著這么多好吃的，我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夾起羊肉片在湯里涮了幾下，大概十幾秒的時間，肉片就已熟了，蘸上自制的蘸料，滿口的順滑，很是滿足。之后，我又夾了幾片土豆，放進鍋中，大約過了一分鐘的時間，我夾出了“冒氣”的土豆，一口咬下去，那味道“嘖嘖”沒的說。接著，我又放了豆皮，等了一會就熟了。我蘸著醬料，一口就把它“消滅”了。我還吃了其他的一些東西，漸漸地我的肚子就吃撐了。
這樣的天氣，在家里和家人一起吃一頓家常的火鍋，真是一種享受呀！
篇15：吃火鍋日記<\/h2>
關于吃火鍋日記
兩次去西大街海底撈吃火鍋有不同的感悟，佩服海底撈的老板，佩服海底撈的服務員。在海底撈給人一種在家吃飯的感覺，特溫馨。
第一次是我二叔我們五個因為一起進去的。就覺得想進在自己的家里吃飯一樣。她們的服務員滿臉微笑，看著她們走路都是慢跑，太佩服他們了，他們一定很累可是他們還是微笑。這就是一個公司的管理，消毒的手巾不停的換，服務的真是太周到了。對我感悟最深的就是第二次了，第二次我大嬸、爺爺奶奶、二叔、二嬸、姑和姑父還有兩個妹子我們十個人。我和大嬸妹子先到了。在我們在門口等他們的時候，看到凡是去海底撈吃火鍋打的'的，他們都會送司機一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小兒子睡著了，他們還有兒童車，小寶寶躺在那美美的睡著。呵呵，等醒來還有玩具。還能免費美甲。
由于他們的生意好，有時候去晚的時候還得去三樓等待，最少也得等半個小時，在那里讓你感覺不好急。我大嬸的感慨我們整天忙的什么??！看家人的生意做的。的確得像海底撈學習，真的周到的對待每一個客戶。不看別人每天能掙多少錢，要看人家怎么經營的。所以以后一定不要帶心情來對待客戶，要學會每天微笑。盡量滿足客戶的要求。
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作為一個吃貨，看到小火鍋這個美食就讓我十分興奮。尤其是當我聽說有一種叫做“旋轉小火鍋”的新型小火鍋時，我更是興奮不已。于是，我決定去品嘗一下這道美食，同時記錄下我的“吃旋轉小火鍋日記”。
第一天：親身體驗旋轉小火鍋的獨特魅力
我的第一次嘗試旋轉小火鍋是在一家餐廳里。當服務員把一個小轉盤放在桌子中央時，我感到非常好奇。這個小轉盤上有不同種類的食材，如肉片、豆腐、芹菜等等。我立刻拿起一把生鮮菜和一塊肉片，然后，我就開始在我的小鍋里煮它們了。
旋轉小火鍋的最大特點就是，你可以自行決定自己想要吃的食材。而且，烹飪時間也十分的快。等待時間幾乎可以忽略不計。所以，我吃的食材越來越多，包括魚丸、蘑菇、海帶等，都是我自己選擇的。
吃完后，我感到非常飽。不過，這也許是因為我投入了太多的食材在小火鍋里了。總之，我認為旋轉小火鍋的體驗是非常棒的。它讓我感到興奮和有創意，同時，我還留下了不少美好的回憶。
第二天：找到了一家超級正宗的旋轉小火鍋店
第二天，我決定再次去品嘗旋轉小火鍋。這次，我喜歡上了一家名為“火樹銀花”的店。據說，這家店的旋轉小火鍋非常正宗。入座后，我便開始點了一些食材。和上一家店不同的是，這家店的食材更加豐富多樣，包括螃蟹腳、絞肉等等，還有一些非常新鮮的蔬菜和菌類。
除了食材的質量，這家店的服務也非常到位。服務員不僅會耐心地向我介紹每個菜品的特別之處，而且會指導我如何選擇最佳的食材。
吃著美味的旋轉小火鍋，我感到非常輕松和愜意。在這個炎熱的夏天，享受一頓旋轉小火鍋，實在是再合適不過了。
第三天：自己烹制旋轉小火鍋
在吃了兩頓旋轉小火鍋后，我已經掌握了一些技巧，于是我自己購買了一些食材，準備自己在家里烹制旋轉小火鍋。
我煮的小火鍋與餐廳里的味道稍有不同。不過，它也十分美味。我將自己做的旋轉小火鍋與我的家人一起分享，大家都非常喜歡這道美食。
結論
總的來說，旋轉小火鍋是一道非常好吃的美食。它的特點是豐富多樣的食材、自主選擇、飲食安全和方便。這四個方面加起來，讓旋轉小火鍋的吸引力非常大。無論在餐館里還是家里烹制，旋轉小火鍋都是一道值得一試的美食。相信在未來，旋轉小火鍋還會更加普遍，越來越多的人可以享受到它的美味。
? 關于火鍋的日記
早上，媽媽說晚飯吃火鍋，說到吃火鍋，可把我這只大饞貓饞得直流口水，一想到那美味好吃的火鍋，真想讓時間立刻到晚上??！
到了晚飯時間，媽媽像變戲法一樣變出了許多美味的食物，有青菜、海帶、豆腐、粉絲……還有我最喜歡吃的羊肉卷和魚丸。我迫不及待地在火鍋里放了許多食物，這時我就像一位久經沙場的將軍，正在保衛家園，與侵略者大戰。經過激烈的生死搏斗，我先消滅了海帶劍客、土豆將軍、白菜炮兵、粉絲兵、魚丸指揮官……我像一位了不起的英雄，悠然自得地凱旋歸來?？墒牵业亩亲右沧兊孟駛€大氣球，我吐字不清的說：“真好吃，真好吃。大家看了看我，都笑得合不攏嘴。
我想要是每天能吃到這樣美味的火鍋，那該多好?。?/p>
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今天，好友林雪梅約我去吃火鍋。民以食為天，我向來不能免俗，對美食有著特別的熱情，于是歡欣赴約。
我們選的是自助火鍋，每人一只小鍋，這樣既衛生，不易傳染病菌，又能各自吃到自己喜愛的菜品，不至于因為選擇菜品產生沖突。
很快，火鍋端上來了，我們垂涎欲滴地等待著開鍋。不久，乳白如玉的湯汁就咕嘟咕嘟地冒起了泡，熱氣騰騰。我把選好的菜品放入鍋中，翠色欲滴的茼蒿、新鮮的牛羊肉、白嫩的金針菇、爽滑的寬粉都在湯汁里翻滾沉浮。
菜品熟了，香氣四溢，我迫不及待地趁熱吃了起來，對面的林雪梅也趕快舉起筷子。蘸著鮮香的醬料，吸飽了湯汁的食物更加美味，軟嫩可口又不失韌性，吃起來回味悠長，讓我停不下筷子。
酒足飯飽是人生快事，不過我們還沒有到喝酒的年齡，飯飽就足矣。美餐一頓，真是享受！
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吃早飯的時候，爸爸說：”今天還得回老家呢。“我問：”為什么？“爸爸說：”因為今天是龍王的生日。老家會呢?！拔矣謫枺骸饼埻踉谀?？“爸爸說：”在老家，一個廟里?！坝谑?，我中午去越越家吃飯。越越說：”今天是我爸爸的生日，正好你去我家。“我們在海底撈吃了火鍋，買了一個超小號的蛋糕十八無錢。又吃了魷魚，大蝦，芋頭粉，鴨血，海帶等。在那里我們吃的津津有味。吃飽了，我們又去玩了投沙包，我們投了一個又一個開心得不得了，該走了，我們戀戀不舍的離開了。
今天真高興，我忘不了這一天。
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中國美食眾多，火鍋是代表性之一，是中國十分具有代表性的傳統美食。而火鍋中出彩的就是四川火鍋了。
火鍋歷史流長，至今已有一千九百多年。聽說考古出土的文物中，東漢有火鍋器皿“斗”。但經考證，四川火鍋的真正精準的發源地，是四川瀘州的小米灘，最早是長江邊上的漁船工人的飲食做法，后來流傳開來。
四川火鍋的底料是最香的，炒料步驟如下：先準備干辣椒，牛油，生抽等佐料備用，再下鍋一起炒至金黃，炒出香味，最后放入所有東西一起翻炒，倒入熬好的骨頭湯就OK了!
我國火鍋分為六大派三十多個種類，有北方的、川系的、粵系、云南系和江浙系。其中老北京火鍋和四川火鍋是人們耳熟能詳的了，一個清淡養胃一個卻麻辣過癮。
四川火鍋那湯色紅艷艷的，油亮亮的，像一塊紅色瑪瑙。鼻子一吸，就嗅出辣椒的芬芳，讓人口水直流三千尺，那香味比花香還誘人。湯色紅彤彤的，發出“咕嘟咕嘟”響聲，那白煙有一縷直沖九層云霄，有一縷在周圍打轉，遲遲不想離開。煙霧繚繞，讓人好似住在蓬島瑤臺的錯覺。
四川火鍋食材可豐富了。有1米長的鴨腸，有爽脆的毛肚，有香噴噴的牛肉……只要把鴨腸“七上八下”燙上15秒就可以食用了，放在舌頭上的一瞬間，麻麻的感覺一下就上來了。再慢慢咀嚼一下，食材自身的鮮味和湯底麻辣味霎那間在口中爆開。脆脆的口感和著香味配合的恰到好處，就像梁山伯和祝英臺一樣，一對神仙眷侶。
鮮嫩的牛肉也只需要燙燙，等顏色變棕色后撈出，蘸上辣椒面，一口咬下去，肉汁在口中爆開，又慢慢的在口中徘徊，讓人大呼爽——!煮熟后的肉再沾上香噴噴的麻醬，香味在口中彌漫，絕對會讓你直呼：巴適的板!還有那Q彈的現打蝦滑和辣辣的掌中寶也是必——點——精——品!
四川人民愛火鍋就像老鼠愛大米一樣，讓人愛不釋手。人們的觀念都是：沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果不行那就兩頓!
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一、下雪天在家和朋友吃火鍋，再適合不過了。
二、兒子，可要記住哭泣的時候，媽媽就在這里等著你。愿你每一個生日，每一天，都是快樂的！祝兒子生日快樂！
三、怕離開，也怕離不開愛卻愛不到，不愛又做不到這是感情中最難受的事。
四、人有206根骨頭，風吹起你裙子的那刻，我有207根。[17字]
五、【幼學壯行】幼時勤于學習，壯年施展報負。
六、煙火人間，風味長存。
七、冬天就是一個特別吃火鍋的季節，也能從心里面感受到溫暖，跟家人一起吃這個再合適不過了。
八、寒冷天氣，來一頓火鍋，心里都是暖意。
九、你以為我沒有回頭，我以為你沒有挽留。此別，敬你歲月無波斕，敬我余生不悲歡。
十、戀愛可以慢慢談丸子必須趁熱吃
十一、有錢就把日子過好，沒錢就把心情過好，沒有什么可糾結的，可有可無的人一律可無！
十二、有一個問題我一直想不明白，人一旦有了錢就會變盡量疏遠別人，甚至包括自己的親戚朋友，只怕車別人占他的便宜。
十三、苦惱使我們身處困境，但最后卻為我們帶來幸福。
十四、好想吃火鍋冬天不就是用來吃火鍋吃烤紅薯吃板栗喝燙奶茶的嗎。
十五、天冷了就應該吃火鍋和我的三小只擠在一起取暖。
十六、那么愛吃火鍋上輩子應該是個鍋
十七、我負責涮你負責吃。
十八、這世界除了有四季和遠方，還有理想與火鍋
十九、女性如果不性感迷人，就需要理性;要是沒有理性，就需要客觀;要是沒有客觀，就需要有羞恥之心;假如連這一都沒了，她僅有悲劇。
二十、吃火鍋，喝可樂，看綜藝
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“火鍋”這個東西，大家一定不陌生吧！在寒冷的冬天，吃上一次熱氣騰騰的火鍋，一直暖到心窩里，。那真是一種無以倫比的享受了！，我自稱火鍋是寒冷冬天的天敵之一。
星期六晚上，我與家人一起去超市，腦海中突然有了一個想法，星期日，我們吃火鍋。我把這個想法告訴了媽媽，她立馬同意了。我們在超市里買了一些食材，有牛肉卷、有貢丸、有水餃……然后就回家去了。
轉眼間，星期日就到了。經過一天漫長的等待，終于到了夕陽西沉，夜幕降臨的時候。
媽媽忙碌了起來，準備菜肴，收拾廚具。她看著我空閑著，就讓我打下手。我穿上圍裙，套上袖套，當起了小助手。我先來洗菜，把菜倒進水槽里，手伸入冰涼的水中，冰水如刺一樣在扎著我的手，感覺手在流血，不過一會兒就適應了。洗了青菜，我又清理土豆與蘿卜。一手拿著土豆，一手拿著刨刀，刨著，我把皮刨成了一長條的絲，這樣很好玩。食材準備就緒，就等爸爸回來了。
爸爸一回來，火鍋晚宴也就開始了。我們把小圓桌擺在廚房里，每個人都穿上圍裙。媽媽把排骨湯倒入鍋中，開大火，等待著湯汁沸騰。不一會沸騰的湯汁冒泡了，打開鍋蓋，熱氣如煙霧一樣在我們身邊裊繞。爸爸把第一批食物大軍跳入肉河之中，有些直接沉了下去；有些直接浮著，有些先沉再浮。我們這些吞食大軍來偷襲了，沾著自家醬汁，咬一口，暴汁了，很好吃，自家醬汁又辣又甜，把它們一掃而光。第二批食物大軍又來了，我們再次開戰，依然一樣，一掃而光。兩次大掃蕩，讓我們的胃又暖又飽，真滿足！
這一次在自家吃火鍋，真好。下一次還要吃呢！You are good！
? 關于火鍋的日記
在世界上，有的人喜歡吃九宮格火鍋，有的人喜歡吃鴛鴦鍋，有的人喜歡吃瑞士小火鍋，有的人喜歡吃芝士火鍋，而我，只要是火鍋就喜歡。
現在火鍋已然是一種家常便飯，想什么時候吃就什么時候吃，沒什么儀式感。但每到新年，我們一家人都要聚在一起吃頓火鍋，來祈禱我們一家團團圓圓，幸福美滿。
新年又到，開始準備火鍋了。媽媽把佐料準備好放在桌上，我看了看，這些火鍋佐料還蠻豐富的，有兩個橡皮那么大的貢丸，有血紅色的牛肉，有灰色的蝦，有橢圓形的香腸，有我最喜歡的黃瓜塊我趕緊幫忙搬來電磁爐，擺在桌上，再把插頭插進插座。爸爸端來一個鍋，往里面倒入半個鍋的水，切三片姜放入鍋中，再放入微辣底料，然后按下按鈕，開始燒水。
水煮到沸騰的時候，我們爭先恐后往鍋中加入自己喜歡的食材。一會兒，各種食品在水面上跳著歡快的舞蹈，太誘人了。媽媽不停提醒我：小心點，別燙著了!豆腐，豆皮，菜這一類容易熟，只要刷一會就行了，螃蟹，排骨不容易熟，得多煮一會。知道了。我可顧不了那么多。
我又從袋中拿出一顆金黃色的球，這個球還有個好聽的名字，叫做清水油面筋，然后在這個球上用筷子挖一個小洞球，里面是空心的，在往里頭加入蛋液、蝦滑，然后把整顆球放進鍋里煮，煮到它徹底變軟了，蝦滑變紅了，可以出鍋啦。
弟弟眼疾手快，夾了一顆，等水快滴完時，用嘴吹了幾口，便塞入口中，邊嚼還邊說：燙!燙!爸爸媽媽都不約而同地笑了起來。就這樣，我們一家人邊吃邊說，邊說邊笑。
我又用筷子夾了一把牛肉，把牛肉放入漏勺中，放入鍋中煮一煮，煮至顏色變深且牛肉變軟時，即可食用，用筷子夾塊肉，沾點兒自制醬料，給爸爸媽媽吃，爸爸讓我也吃，媽媽也夾了幾塊給我。我把牛肉塞進嘴里，用牙齒嚼了嚼便吞下肚，吞到肚中后，口中還留著牛肉的一絲味道，有點咸，又有點辣，但永遠不會膩不一會兒就被我們一家吃的所剩無幾。
看完桌上的杯盤狼藉，又看看一家人臉上滿足的笑臉，這時我仿佛一個得到糖的孩子，開心極了。
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關于火鍋店的活動方案篇1
春節是餐飲最熱鬧的時間，但是有一類可能沒有那么好過了，那就是火鍋餐廳，雖然，春節人們喜歡去餐廳酒店訂團圓飯，但是火鍋類是最不受歡迎的，通常在除夕夜三天，火鍋店的生意都不怎樣。生意不好，所以要做促銷，促銷做得好，許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節營銷方案，供大家參考學習。
活動主題：重點推出“38元每位自助火鍋”
活動時間：1月28號到2月19號
活動的內容介紹：
1、本次活動的時間主要集中在春節期間，估計人數較多。為了節省成本和方便操作，也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料，客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特制涼茶，清熱解毒。
5、享受優惠的客人必須珍惜食物，不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等，按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優惠，自助的用餐時間規定不超過3小時，否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取，不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優惠加優惠，每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執行細節
1、本次活動是本店開業兩周年以來的首次嘗試，意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則，不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執。另外也要注意服務質量，不能怠慢客人。
3、廚房主事要監督好自助食物的質量，活動結束后及時將食物入庫，盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析，及時修改方案，報經理批準。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1.大概10米長22厘米寬的橫布，活動期間橫掛在酒家正門上方，紅底黃字橫寫“全市最平，38元每位任食自助火鍋”
2、高一米的展架，展架貼一張紅紙，用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
關于火鍋店的活動方案篇2
1、主題：菜品消費滿100元，送50元啤酒券;
2、時間：20--.05.20——20--.06.20;
3、區域：各加盟店
二、目的：
1、帶動6.7月消費，從而提高營業額;
2、提高活動期的翻臺率;
3、提高過江龍火鍋知名度;
三、活動內容：
1、活動期內凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類推!(備注：加盟商根據實際狀況安排啤酒品牌。)
2、凡端午節三天(20--.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈：龍情蜜意端午粽一份，過江龍火鍋爽一扎
啤酒抵用券使用說明：
1)此券只限于重慶過學習火鍋加盟店使用;
2)此券不可兌換現金、不找零、不撕票;
3)此券僅限于堂內消費，不包括打包產品;
4)活動期間凡單桌菜品消費金額滿100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費金額滿200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類推;
5)此券為啤酒抵用券，僅限活動所列明指定啤酒消費，不抵用其它消費;
6)請于結帳時同時出示此券、方可享受優惠;
7)此券復印無效;
8)此券必須蓋有餐廳財務專用章方可有效，詳細使用方法請咨詢店內;;
9)此優惠活動最終解釋權在法律允許范圍內歸本餐廳所有;
10)本券有效期以發劵當日起計算7天內有效;
四、推廣計劃：
表現形式時間方式/內容端午粽20--.5.20——20--.6.20購買數量根據店面實際情況桌貼15cm-10cm此為寫真背膠，直接貼于桌面上店內海報60㎝-80㎝店面適宜位置張貼、擺放-展架180㎝-80㎝DM單A4大小用于掃樓、店內發放啤酒抵用券客人到店消費買單之后贈送會員短信每周1次
五、活動人力計劃：
客營：活動方案擬定、組織、現場執行;
策劃：廣宣設計、店面布置;
財務：收銀系統設置及監控，啤酒抵用劵管理;
店面：店面具體執行、安排、協調，送返劵相關解釋工作;(送劵必須做好相關登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務員、店總及顧客的簽字)
采購：廣宣所需物資采購;
宣傳海報及DM單模板請詢過江龍公司策劃部將予以網絡傳遞以便各店適用
關于火鍋店的活動方案篇3
一、目的
我們已經知道打擊競爭對手的方略，通過打擊競爭品牌，我們在新近開業的店中已占有非常好的優勢，但對已經成功運營一段時間競爭對手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業額，所以需要本篇補充方案，以便能搶奪，縮小些類競爭對手的市場，同時達到打擊競爭對手的目的。
二、搶奪前的準備工作
在任何活動開展的前，單店應在商圈內對競爭對手作前期調查，并分出主要競爭對手和次要競爭對手，主要競爭對手的調查包含：裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等，營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析，制定我們的搶奪計劃。
三、因為品牌不同和地區差異，總部僅提供幾個典型事例，不擬做詳細的執行細則，重在傳播一種思路，希望單店在執行中有自己的詳細計劃和謀略。
四、搶奪略策
單店的裝修定位
1、單店的裝修風格執行總部標準，即具有鮮明的個性，又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)
2、在裝飾材料及施工工藝上不能過于粗糙。
3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大，單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶，同時可以起到廣告效應，在行業中制造影響。
4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏臺：①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩住客源。
價格定位
價格是最敏感的調節杠桿，我們單店應視自身的情況進行價格定位，我們的定價標準不參考次級競爭對手，主要參考同等檔次的主要競爭對手，價格略低于此類競爭對手，決對不能高于競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售，(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝于對手。
分析競爭對手的優勢、劣勢。
商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析，重要因素如：環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施，如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點)，因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟爭對手的不足，如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。
為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路，下面簡單地介紹一種“象限分析模型”的理論，希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。
修補區優勢區優勢區：(重要程度高)是單店優點，需要加以保持。
機會區維持區修補區：(重要程度高)單店在這方面表現比較差，需要重點修補、改進。
機會區：(重要程度低)單店在這方面表現比較差，
消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了，我們的單店可以挖掘這方面的機會，了解我們顧客群的滿意度，吸引潛在客戶。
維持區：(重要程度低)單店在這方面表現比較好，對單店的實際意義不大，不需要花太大的功夫。
下面針對以上理論做幾例應用舉例：
1、用餐贈書或光碟活動
細則：消費滿ⅹⅹ元，贈送ⅹⅹ元的書或光碟。
這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力，無論在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳資料或祝詞等)時均能想到我們單店，并且在顧客和他們的朋友交流中會多次提到我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些朋友成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。
2、如果對方米飯收錢的話，咱們的米飯就采用免費，如果竟爭對手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優質進口米做成，如泰國香米、東北大米等，突出自己的特點。
3、店的小吃多樣化并適時添加新的特色品種，如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤，那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。
4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺找補給客人的零錢，既衛生又方便，并且起到宣傳單店的作用。
5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設施或場地，那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏臺，拱顧客娛樂和節目主持之用。
6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、咸菜)，那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。
7、包括我們前面說的開辟“豪華包間”也是機會區的一種創新。
等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機會點，前提必須是“修補區”的劣勢得到了根本的改觀。
單店的宣傳
單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽度，主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度，如報紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來加以實現。通過公益活動，如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達到提升單店品牌的作用。
尋找賣點
賣點主要是能夠吸收顧客的細節，如果競爭對手的某個賣點收效很大，單店應立即進行初步模仿，如果競爭對手不立即創新，那么他的賣點將被我們淡化，同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫，反而成了競爭對手頭痛的賣點，此方法是消極被動的辦法，積極的方法是單店根據周邊環境的特點來尋找賣點，如低價促銷酒水，創新菜品，創新服務，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競爭對手跟風。
建立營銷隊伍，多渠道開展行銷策略
1、建立營銷隊伍。單店經理也應是出色的營銷員，是行銷隊伍的，全體員工都應是單店的行銷員，開展全員營銷。店經理、樓面、執行經理起主要作用，也是核心力量，內抓管理，外拓市場?？偟甑臓I銷方案在單店執行必須有單店營銷團體的評估和預測，有必要的話需要進行補充和創新。
2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單：
A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友，通過他們經?！皫Э?或推薦)消費”。
B、可聯系娛樂、休閑場所的工作人員發邀請卡或優惠卡，按實際的消費給予他們適當的提成或分紅。
當然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足，主要是單店根據當地的市場和店方的情況來選擇自己合適的方式。
渠道營銷不是新概念，單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣傳和促銷來達到搶奪競爭對手市場的目的。
經常促銷
某些競爭對手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空及時貼，作為常年促銷手段和宣傳方式，這種促銷方式降低了店方優惠措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采用此種方式，而是充分利用各節假日及其他活動日來展開促銷活動，打擊競爭對手，這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示，當然不同民族地區的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。
建立客戶檔案
總部提供的客戶檔案表，單店按表格內容詳細記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請主要客戶參與店方的促銷活動，加強公關工作。
五、總評
略
? 關于火鍋的日記
今天晚上，爸爸提著一袋魚回來，我就跑過去看看，發現里面還有6只龍蝦。我從里面挑出了一只很大的龍蝦，把它拿到青菜的花上，讓它用大螯夾著青菜的花莖，看看它能不能吊在上面。前幾次因為那些青菜很嬌小，所以沒吊得起來。接著，我選了一棵壯壯的青菜，讓龍蝦夾花莖。龍蝦的兩只大螯牢牢地夾住了花莖，連小螯都緊緊的夾在了上面。我感覺它已經夾得比較牢了，就放心地把手拿開。這時，我發現這只龍蝦就吊在了上面，感到無比的驚訝。
后來，我用盆打了一點水，把龍蝦放到盆里，打算把它們養起來。這時，龍蝦來到了水里，悠閑地爬著，感覺很舒服。
龍蝦真好玩!
? 關于火鍋的日記
晚上，媽媽準備了許多食材。有新鮮的蝦、又大又圓的肉丸、綠油油的菠菜、又白又大的蘑菇
“開飯了”，我連忙放下書本跑到廚房，迫不及待地拿起筷子去夾那個我最喜歡吃的肉丸。媽媽說：“小心一點兒，別燙著?！卑职忠舱f：“慢慢吃，沒人跟你搶，吃之前吹一吹?！蔽也粙屢馑嫉卣f：“知道了?！?我們一家獨吞虎咽地吃了起來，爸爸媽媽不時地給我夾菜。不一會兒，我的肚子就吃的圓溜溜的了。走起路來像一只小企鵝。
火鍋真好吃，我下次還要吃。
? 關于火鍋的日記
今天是星期天，我上午一如既往的去上課，放學后，老爸接到我，我們準備中午吃火鍋，買完后，我們回到家，準備火鍋食材，我跑到了廚房里，說：媽媽，我來做吧！因為家里沒有火鍋底料，所以我想做一下試試，我跑到鍋旁邊，開始做，我先是找八角，可就是找不到，我問姥姥：姥姥，八角在哪里?。坷牙鸦卮穑涸趶N柜里面呢！我找到八角，拿了出來，姥姥說：拿一點就行了吧，別拿那么多。我拿了一點，又開始找花椒，姥姥說：就在八角下面呢!我找到了后，把姜和蒜拿了出來，都切成片，把這些都倒在鍋里面，拿著鍋鏟炒了起來。
我又往鍋里倒了兩碗水，接著炒，后來又切了一些土豆放在里面，我又拿了一些媽媽切的蒜泥，放在鍋里，可惜了，家里面沒有蠔油了，要不然味道會更好的。
做完了，媽媽幫我把底料端出去倒在鍋里，打開火我覺得這次火鍋吃的最好吃了。
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今天是星期天，二姨請我和媽媽，姥姥姥爺到他家去吃涮羊肉。
我走進一座落于古樓附近的二姨家，一股熱氣就撲面而來，聽里的圓桌上一個鍍金大銅火鍋整突突的冒著煙，火鍋里的水嘩嘩地開著，滿盤子是鮮紅的羊肉片，還有雪白的粉絲，一玩玩水菜花豆。符合五顏六色的佐料，頓時我好像是一個餓了幾天的趕路人，也不等說開飯就動起筷子來。
姥爺說涮羊肉，冬天吃了可以壯身體，二姨說是按中華美食都很有營養，姥姥說南北風味不一樣，各有各的特點，大家圍在一起邊說邊吃，非常熱鬧。
? 關于火鍋的日記
昨天，我的爸爸把我們接回家時，我們順便還在那里的商之都購物中心里吃了火鍋，媽媽也在，還有姐姐和他的弟弟阿遠和他的媽媽。
一進入，就看到中間擺放著食物，兩邊都是座位。食物有熟的也有生的，食物按類型分類。有海鮮，有蔬菜，有肉類……在邊上還有幾個冰柜，冰柜里放的全是各種飲料。在我們的桌子上有一個鴛鴦火鍋，里面有很多的調味品。我覺的那里最好吃的就是用辣的那一邊把一個被切開來的半個螃蟹放進去，等他熟了，就可以吃了，那里面的肉真是太美味了，我吃了第一個就想吃第二個。到了最后，我們還有很多飲料沒喝完，還有咖啡，結果姐姐就把那些東西全到到了火鍋里，在那里面不能浪費，浪費了要付錢的，結果服務員來檢查發現里面還有兩個蛋餃，結果爸爸就把那兩個泡在怪味火鍋里的蛋餃吃了。
這次吃打的好飽??！
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1、口福心福，“唐記魚頭王”火鍋酒樓。
2、濃濃的愛，濃濃的唐記魚頭！
3、記住的是淡淡美味，忘不了的卻是濃濃真情。
4、秘制唐記魚頭王，探秘還需來品嘗！
5、心思回味，品味精湛百年醞釀魚香，唐記續寫傳奇。
6、川越千山萬水，酸酸故鄉滋味！
7、千島湖水名天下，唐記魚頭冠江南。
8、水秀湖美雄魚健壯，聰明美麗綠色健康。
9、每一道細節，都有親人的味道。
10、不知其中妙滋味，魚香湯鮮味亦酸。
11、美食美味美天下，品情品性品生活。
12、純凈的`水，天然的魚，健康幸福口口香。
13、千島湖水很甜，唐魚頭湯最鮮！
14、醇濃鮮美，悠久流傳，令你欲罷不能。
15、有機有味品火鍋，唐記魚頭真實惠！
16、秘制配料美味健康，“唐記魚頭王”值得品嘗。
17、唐記魚頭酸蘿卜，一鍋煮出鄉鄉濃情。
18、唐記魚頭王，承載三代人的記憶。
19、水清、魚肥、湯美，天然、有機、滋味！
20、魚頭源自千島湖，自然健康美味享！
21、唐記秘制，傳承百年唐記，家的呼喚。
22、純清見底千島湖，野生有機雄魚頭！
23、憶鄉鉆研家鄉味，誕出唐記魚頭王。
24、粼粼碧波藏肥美，唐記妙手獻珍饈。
25、品嘗唐記魚頭，回味濃濃鄉情。
26、唐記魚頭王，人情濃味更香。
27、以千島湖好魚，烹唐記魚頭王！
28、發現千島湖的秘密，品味千島湖的秀美！
29、悠悠情思歲月長，陳年珍藏泡菜湯。
30、盡孝伴君何處去，唐記魚頭王美味鮮。
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有一天，哥哥回來了，媽媽說：“今天吃火鍋吧?！蔽液透绺缯f：“好的。”我和媽媽去買菜。我們買的有丸子、牛肉、羊肉、鴨血、青菜、面筋、還有我最愛吃的金針菇。媽媽去做飯，我去寫作業，媽媽做好了叫我來吃飯。我來到桌前一看，哇，好豐盛的晚餐呀！看的我直流口水。媽媽說坐下來吃飯吧，一看是番茄味兒的鍋底兒，不辣，媽媽給我舀了一點芝麻醬，我迫不及待地吃了一口說；“媽媽你做的飯一看都特別好吃?！边@是我吃過最好吃的火鍋，我們一家開開心心的，特別的幸福。
