賣冰糖葫蘆作文(系列十七篇)_賣冰糖葫蘆作文

發表時間：2018-09-06

賣冰糖葫蘆作文(系列十七篇)。

?一?賣冰糖葫蘆作文

今日，媽媽給我買了一串冰糖葫蘆。

紅紅的冰糖葫蘆有一身晶瑩的大衣，大衣內里有一身健壯的紅肌肉。你看，一個一個糖葫蘆運啟發正排著戎行笑呢！

冰糖葫蘆的表面有一層薄冰，咬上一口，外脆里鮮，酸溜溜，甜滋滋的，耐人尋味，汁水從嘴里流到內心，甘旨極了。

我真愛吃冰糖葫蘆??！

?二?賣冰糖葫蘆作文

活動目標：

1.知道數數的順序和規律.

2.能正確判斷7以內物體數量。

3.能按數量多少進行排序，體驗游戲的樂趣。

活動準備：

1.1-7數量不同的冰糖葫蘆道具7串。

2.各種數量不同的蘋果卡片7張。

活動重難點：

1.重點：知道數數的順序和規律。

2.難點：能正確判斷7以內物體數量。

活動過程：

1.導入。

(1)師：小朋友，吃過糖葫蘆嗎？是什么味道的？你們在吃糖葫蘆時，一定要注意安全，因為竹棒尖尖的，很容易刺傷小朋友。

(2)師：今天，老師也做了一些特殊的糖葫蘆，你們想看嗎？

出示7串糖葫蘆，(把7串糖葫蘆插到黑板上用膠帶粘好的孔里)師：請幼兒數有幾串？并且數數每串上有幾個？

師：啟發幼兒給糖葫蘆排隊，并引導幼兒找規侓。（從左向右排）師：按從少到多排序。按從多到少排序。

2.出示數量不同的蘋果卡片7張，讓幼兒學著給蘋果卡片排序。

(1)啟發幼兒給蘋果卡片排隊。

(2)師：第一種是按什么規侓排的？第二種呢？

3.制作。

師：今天，老師教小朋友做一串橡皮泥的糖葫蘆，請小朋友注意觀察。

(1)用竹簽串起來，就成了一串橡皮泥的糖葫蘆。

(2)數一數自己的糖葫蘆有幾顆？活動延伸：

學兒歌:《冰糖葫蘆甜又甜》

冰糖葫蘆甜又甜，紅紅山楂圓又圓。一排排呀一串串，嘗一嘗呀笑瞇眼。不用說話先點頭，你說喜歡不喜歡？喜歡喜歡真喜歡。你一串，我一串，不給他呀要翻臉。你一串，他一串，人人臉上笑開顏。

?三?賣冰糖葫蘆作文

孩子爸爸的愛串起來就是一串冰糖葫蘆.

----題記

爸爸這樣對我說.

我真的很喜歡吃冰糖葫蘆酸酸的山楂甜甜的糖漿真的是絕配.我很小的時候爸爸說以后給我的愛就像是冰糖葫蘆酸的和甜的在一起.

爸爸說完便走了由于工作的調動他去了固始.我在大街上哭得昏天黑地不愿爸爸離開我.媽媽哄了半天我還是不停地哭.爸爸都已經走了好遠又折回來抱著我給我買了一串冰糖葫蘆.我吮著糖汁爸爸在我的額頭上親了一口我便這樣放走了爸爸.

爸爸一個星期回來一次回來的時候都會給我帶上一串冰糖葫蘆然后笑著看我把葫蘆吃完.我的周末最快樂的事情就是看著爸爸嘴里嚼著冰糖葫蘆.

慢慢地我長大了叛逆便漸漸充滿了我的血液.爸爸也被調到了離家更遠的地方.爸爸說我長大了再也不用讓他拿冰糖葫蘆來哄我了.于是每次爸爸回家沒有了往日的親切沒有了爸爸的笑也沒有了冰糖葫蘆.

去年的冬天學校放了寒假爸爸依然還在工作.下了大雪我突然發高燒躺在床上臉通紅通紅的.如此大的雪路上根本沒有車輛來往我家又住在郊區離醫院很遠沒有辦法去醫院.媽媽給爸爸打電話說我得了急病讓他趕緊回來爸爸卻說公司有要緊事等忙完這一段就回來.

媽媽只得用家里的藥先讓我吃著等爸爸往家里打來電話說我現在沒辦法回家了已經是我生病的第8天了媽媽哭著將我背到醫院臉凍得鐵青鐵青.我心里都有些恨爸爸了.

雪停了爸爸坐車回來時帶了一兜子的冰糖葫蘆.路上的積雪被人鏟干凈了我們家門口的雪沒人打掃能沒膝.爸爸說車在路上不敢跑得太快耽擱了好長時間.

爸爸走得太匆忙將鑰匙忘在了公司.他在門外敲著門沒人應---媽媽生他的氣不給他開門.而我一直被媽媽按著站不起身.

爸爸在門外輕輕地喊:"睿睿爸給你帶冰糖葫蘆了睿睿......"如此親切的聲音我很久沒聽到了我抱著媽媽的手臂想讓媽媽給爸爸開門.媽媽卻賭氣一直沒開.

就這樣過了一夜.早晨媽媽還沒起床我起床打開門一袋子的冰糖葫蘆堆在門口我輕輕地提起它下面還壓著一張字條:睿睿爸只有3天的假期在車上耽擱了一天今天必須回去了.告訴你媽媽讓她別再生我的氣了你記得的我說過爸爸的愛串起來就是一串冰糖葫蘆.今天你吃冰糖葫蘆的時候一定要知道爸爸愛你.

我再也忍不住哭了看著門口的一串腳印咬下一口冰糖葫蘆一口酸酸甜甜的父愛.

?四?賣冰糖葫蘆作文

隨著太陽地升起，鳥兒的響鈴，只聽！推車的滑輪嘩啦嘩啦的響起，一陣紅糖香味伴隨著隱蔽的空氣慢慢散發，充滿霞光的道路上增加了一絲絲的香甜。那是一個怎樣的東西為何如此香甜呢？哦！原來是冰糖葫蘆啊！這個葫蘆說小也不小說大也不大，倒上誘人的紅糖漿冰制一會兒，光鮮亮麗的葫蘆在光下閃閃亮亮，咬一口下去簡直美得不要不要的。當然，這么好吃的冰糖葫蘆暗地里可是要好好打扮的，散粉紅糖以及靈魂香水芝麻必不可少，再加上主料葫蘆那便成一道美食，這樣色、香、味俱全的冰糖葫蘆，點綴著靈魂芝麻，聞，那香香甜甜的味道甚是讓人口水直流。好吃雖然好吃，但俗話說一看就會，一學就廢。還是得親自去買，但問題來了，這看似相同味道卻隱約有些偏差，那到底哪個好吃哪個不好吃呢？如果你口味輕就選糖漿少的，如果你口味重不多說肯定選糖漿多的。

選完肯定是吃，看那不大又不小的冰糖葫蘆一口下去簡直是硬中柔，柔中帶硬，一口一個下去嘎嘣脆，與油炸食品比起一個一塊一串，一個一包十多塊，區別在于一個值一個虧，一個甜一個不甜，但這不僅僅是區別還得看它好在哪。還是在那充滿霞光的道路上，還是在那邊走邊吃，這只是僅僅，它還香甜了人們的生活！

?五?賣冰糖葫蘆作文

一、教學活動目標：

1、學習團圓，嘗試用竹簽串起圓球制作糖葫蘆串。

2、初步學習并能均勻地分泥。

3、喜歡玩太空泥，感受泥工的樂趣。

二、教學重點和難點：

1、能夠掌握團圓的技能。

2、能夠均勻的分泥。

3、能夠較好的把圓球用竹簽串起來。

三、教學活動準備：

教學課件（教學視頻和圖片），太空泥，竹簽

四、導入：

1、觀看《糖葫蘆》視頻，引起學生興趣。

提問：

（1）老師帶來了一段好看的視頻，視頻里的阿姨正在準備做一樣好吃的東西，你們猜一猜阿姨準備做什么？

（2）你們吃過糖葫蘆嗎？什么味道？（酸酸的，甜甜的），想不想自己動手做一做酸酸甜甜的糖葫蘆呢？

2、這節課，我們就來學習糖葫蘆的制作。（板書冰糖葫蘆）

五、新授：

1、糖葫蘆是我們中國的傳統美食，同學們知道糖葫蘆是用什么做成的？一個一個的紅果果，這些紅果果是什么？（山楂）山楂是什么顏色？什么形狀？糖葫蘆是由一個個圓形的山楂串起來的。

2、出示圖片，觀察各種各樣的糖葫蘆。

（1）隨著人們生活水平的'提高，推出了各種色香味俱全的的花式糖葫蘆：有裹滿芝麻、瓜子、葡萄干、朱古力棒的糖葫蘆，也有夾心的（夾著核桃，各種口味的果醬），還有用各種水果做成的糖葫蘆。

（2）今天，我們就以老式的冰糖葫蘆為例，做一串酸甜可口的山楂糖葫蘆。先來看看老師是怎么做的。

3、示范：

（1）教學視頻

（2）教師講述操作步驟：邊說邊示范。在做之前，我們要準備好紅色的太空泥，竹簽。

六、學生練習，教師個別指導：

（1）教師在巡回檢查中要鼓勵學生在多次練習中感受較均勻地分太空泥。

（2）提醒學生在用竹簽時要注意安全。

七、分享交流，介紹作品：

今天我們都制作了漂亮的糖葫蘆。看誰做的糖葫蘆最圓最漂亮！

八、拓展練習：

選擇自己喜歡的顏色做一做花式糖葫蘆

九、養成教育：

做完之后要洗手，做一個講衛生的好孩子

十、欣賞：

泥工作品欣賞

【教學反思】：

這節課，孩子們對玩泥非常感興趣，都玩得很開心。孩子們在玩太空泥的過程中，自然地了解到太空泥的特征。通過自己的主動探索，去發現太空泥的新玩法。通過本節課的教學，提高了孩子們對圓形的冰糖葫蘆的認識，發展了孩子們的的手部動作，讓孩子們輕松快樂地在做冰糖葫蘆的情景中，學習了團圓，分泥，用竹簽穿在一起做成糖葫蘆等技能，使孩子們對泥塑活動產生了興趣，并能很大膽的用自己的言語表述出來，讓孩子們共同來分享自己的作品。在活動最后，我結合本校的養成教育，對孩子們適時地進行了衛生方面的教育。同時，通過欣賞其他小朋友的泥工作品，培養了孩子們的審美情趣，提高了孩子們的學習興趣。

?六?賣冰糖葫蘆作文

冰糖葫蘆作文三篇

冰糖葫蘆作文（一）

冰糖葫蘆，耳熟能詳，路人皆知。冬天的時候大街小巷！

都有賣的，很好吃。

冰糖葫蘆，顧名思義，就是葫蘆上有冰糖唄！其實不是的，它的原料是山楂。為什么是山楂呢？因為山楂是開胃的，吃了好消化。

冰糖葫蘆的做法也很簡單：把山楂用水洗凈，用刀把籽挖出來，用竹簽穿好，大概是七八個一串。穿好之后要熬糖，要用銅鍋（要是用鐵鍋的話會把糖熬黑的）熬好之后把串好的山楂在鍋里滾幾下然后在干凈的大理石板上“甩”最好能甩出“糖風”來，就像聚寶盆上的光圈一樣。就這樣一串串糖葫蘆就擺在你面前啦！

冰糖葫蘆的樣子十分好看：從大到小有順序的“排列”在竹簽上，頂端上長長的糖風，上面的白芝麻。讓人垂涎三尺！

冰糖葫蘆形好味也好咬一口甜甜的，還有一股酸酸的味道。讓人吃了贊不絕口。

吃冰糖葫蘆的時候也十分有趣：我喜歡先舔一下上面的糖風，然后再一個一個的咬山楂。一次我舔糖風的時候不料把舌頭粘上去了，費了好大的勁才“拔”下來。

現在冰糖葫蘆的原料不只有山楂了，還有葡萄。蜜棗。

我喜歡冰糖葫蘆，更喜歡吃家鄉的冰糖葫蘆。真是“此物只應天上有，人間難得幾回嘗”呀！于是我給冰糖葫蘆做了個廣告：形好，色好，味更好！

冰糖葫蘆作文（二）

冰糖葫蘆是一種流傳于民間的風味小吃，每逢舉行盛大的節日時它便成了必不可少的東西。每次趕廟會或元宵節我都會買上好幾串，一邊品嘗它的美味一邊無憂無慮的玩耍著。是最美好不過的事情了。

冰糖葫蘆的做法十分簡單。聽媽媽說要先用小刀將山楂的籽兒挖掉，再用干靜的竹簽將它們一個一個串起來，最后把熬好的糖漿均勻地涂在山楂上再晾上幾分鐘等糖凝固了套上一個紙袋，一串香甜可口的冰糖葫蘆便做好了。

糖葫蘆的形狀和顏色也十分惹人喜愛。你瞧！一個個圓溜溜的大山楂披著金黃色的糖衣串在竹簽上。大紅色加上微黃色的糖衣顯得多么喜慶，多像一個個被掛起來的`小紅燈籠，在陽光的照射下還有一點白色的亮光，怪不得在許多喜慶的場合下都會有它的身影。

吃糖葫蘆也別有一番情趣。我總是習慣性地把它外面那甘甜的糖衣吃掉，然后再品味山楂的酸味，有幾次我嘗試一口吞一個那滋味也毫不遜色于細嘗，一口一個，酸酸甜甜的味道絕對會使你沉醉其中。

我喜歡吃冰糖葫蘆，因為它不僅味道香甜，更重要的是它的吉祥，喜慶的象征！

冰糖葫蘆作文（三）

“賣冰糖葫蘆，一元一串！”這陣陣叫賣聲，把我從甜甜的夢里拉了出來。

我拉開窗簾向外望去，看到的是一個小車上的玻璃箱里那一排排晶瑩鮮亮的冰糖葫蘆，這不禁使我想起了往事。

那也是一年冬天，我從家出來，四處閑逛，看到一個老爺爺推著車子在賣冰糖葫蘆，我走上前去買了一串，咬了一口，甜甜的，脆脆的，十分好吃，我不由自主地問：“老爺爺，()這是什么地方的冰糖葫蘆，這么好吃？”“孩子，這你不可以不知道呀，這是咱家鄉的冰糖葫蘆呀！”于是，我從那時起就知道了，家鄉的冰糖葫蘆是最好吃的。

那老爺爺還告訴我冰糖葫蘆的制作方法：首先把山楂洗凈，再把里面的籽拿出來，接著用簽子把山楂穿成串兒，然后熬糖漿，最后把串成串的山查蘸上糖漿，并凍上，這樣，冰糖葫蘆就做成了。

我回收了思緒，又向窗外望去，那個賣冰糖葫蘆的阿姨似乎要走，我忙以最快的速度拿了一元錢并胡亂套了一件外套飛奔下樓，我跑到阿姨身邊說：“阿姨，我要買冰糖葫蘆?！闭f完，我便仔細看了起來。

這兒的冰糖葫蘆有山楂的、蜜棗的、香蕉的、海棠的……更好玩的是，還有一種冰糖葫蘆是山楂和香蕉是粘在一起的，我問阿姨這個叫什么，阿姨告訴我這叫“兄弟連心”。我從來沒有吃過，便買了一串來嘗一嘗，結果粘的我臉上全都有糖，我笑了，說：“阿姨，這是咱家鄉的冰糖葫蘆吧！”阿姨說：“真聰明。”我又笑了，因為我能記得家鄉的冰糖葫蘆的味道，所以我認定了，這是家鄉的冰糖葫蘆。

?七?賣冰糖葫蘆作文

小時候，在放學回家的路上，我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時，狠狠地盯上幾眼，那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。

賣冰糖葫蘆的老板經常是邊做邊吆喝，看得時間長了，我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二：首先要把山楂攔腰切開，用小刀輕輕把果核剔出，再把它們均勻地用竹簽串起來，然后把冰糖倒入大鍋中，直到糖熬到呈黏稠的透明狀，鍋中冒出了許多小泡泡，并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層的糖汁。最后，將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘，讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。

接過一串冰糖葫蘆后，我總愛拿在手里細細端詳，那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看，聞了又聞，用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半顆，慢慢咀嚼，細細品味。那滋味兒，難以形容地美妙，正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣：都說冰糖葫蘆兒酸，可酸里面它裹著甜；都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……

現在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多：有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的童年記憶里。

?八?賣冰糖葫蘆作文

“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜……冰糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，把幸福和團圓練成串，沒有愁來沒有煩………”聽見這首歌我就想那迷人的糖葫蘆味道。

今天我們在老師的帶領下做糖葫蘆。做糖葫蘆分為4個步驟：

1、串果，2、熬糖，3、蘸糖，4、冷卻。在串果的時候，大家興高采烈而我更是格外高興，一手拿起一個木棒，一手拿起一個紅彤彤的山楂串進去，又拿起一個黃澄澄的金桔，動作十分迅速，串出一個又一個形狀色彩不一的糖葫蘆。

開始熬糖了。一顆顆白砂糖倒入鍋中。然后開始攪拌，它發出甜甜的香氣讓我垂涎三尺。

糖熬好了，你看，老師拿著勺子舀起一勺子的糖漿到串果上。串果一下穿上了一件金銀剔透的衣服。

我現在就等冷卻了，我就想這時間太漫長了，我恨不得馬上開吃。終于冷卻完畢，吃著糖葫蘆酸中帶甜，甜中帶酸。我的每根神經都刺激到了，令我白吃不厭。

吃著糖葫蘆，我耳邊不禁再次回蕩起：“都說冰糖葫蘆兒酸，酸里帶著甜……

?九?賣冰糖葫蘆作文

教案目標：

1.對生活中物品的數量感興趣，有好奇心。

2.能正確地握筆、畫線，完成操作任務。

3.學習用連線對應比較的方法，比較判斷兩組物體的多少、一樣多。

教案準備：

教師準備：畫有大小不同的兩串糖葫蘆的圖片，彩筆若干。

教案過程：

1.教師出示圖一，提問：這是什么？幼兒園教案你吃過糖葫蘆么？糖葫蘆是什么味道的？由此導入活動。

2.教師引導幼兒比一比，哪串糖葫蘆多。

（1）引導幼兒用目測的方法比較，說說第一幅圖中，兩串糖葫蘆有什么不一樣？

（2）示范圖一，用連線對應比較的方法，引導幼兒觀察，并判斷指出兩串糖葫蘆哪串多，哪串少。

（3）示范圖二，引導幼兒繼續用連線的方法進行比較，并判斷出兩串湯葫蘆誰多誰少？還是一樣多？

3.幼兒連一連，比一比。

用連線的方法，完成《幼兒讀物.科學》中《連一連，比一比》的練習，看誰完成的又快又好。

?十?賣冰糖葫蘆作文

“都說冰糖葫蘆酸，酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里卻帶著酸?！苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆，被濃濃的甜味包裹著，我提筆記下來這美好的時光。

發好竹簽，擺好山楂，我們卷起袖子，躍躍欲試。那碗里放著的六個山楂，紅的似火，亮的似陽，大小均勻，光彩照人，有的還有密密麻麻的小斑點，如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里，但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉著竹簽，巧妙地避開了一個個山楂核，成功地將第一個“紅果子”穿進了竹簽。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊！我完成了任務，便向四周張望，看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學偷偷吃掉了山楂，穿了一個大香蕉，有的同學穿了一瓣瓣金黃的，好似月牙的橘子，還有的同學穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富，讓人垂涎三尺！

現在，每個同學的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來要到最激動人心的時刻了。將水和冰糖放入平底鍋內熬60分鐘，看著漸漸融化的冰糖，我們的心也快被融化了。終于，冰糖變成了琥珀色，散發著焦糖的香氣，同學們都迫不及待地蘸糖，一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆，心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。

我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙，就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個牛皮紙袋子，哇，簡直跟街上賣的一模一樣。

望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆，我不忍獨自享用，我要拿回家，與我最愛的父母分享勞動后的喜悅！

?十一?賣冰糖葫蘆作文

說起美食我可是行家，因為我吃過的食物數不勝數，但令我回味無窮的莫過于北京特產冰糖葫蘆。因為我太愛吃冰糖葫蘆，所以一想起或一看見冰糖葫蘆，我的口水仿佛都要流下來了。

冰糖葫蘆制作方法簡單，先是將山楂串在一起，然后用特別工具制成濃厚的糖漿，最后把糖漿澆在山楂上就完工了。一個個大的似珍珠的山楂澆上糖漿后變得晶瑩透亮。紅艷艷的山楂加上奶黃色的糖漿，就像是熟透了的柿子，讓人讒言欲滴。

星期六，我和媽媽來到南京路游玩，在那我又看到了冰糖葫蘆的身影，我想馬上吞下去，于是，媽媽給我買了一根。你看那一個個冰糖葫蘆多可愛呀，真像一個個孩子的笑臉。那一個個冰糖葫蘆像在對我說：我非常好吃，只要吃了我，就會給你帶來無窮的樂趣。

對了，忘了告訴你們，冰糖葫蘆可不光是山楂的，而且還有草莓、菠蘿、酸橘子等。山楂口味的酸酸甜甜，回味無窮。草莓口味的甜絲絲的，軟軟香香，入口即化，總有一款適合你。

怎么樣你看了，我相信你也會流口水的！

?十二?賣冰糖葫蘆作文

小學作文頻道小編[-檸檬樹下少年和吉他]今天給大家整理了《冰糖葫蘆》的優秀作文，這篇冰糖葫蘆共有150字，是一篇很優秀的原創作文，這篇冰糖葫蘆很值得大家參考和學習。

今天，媽媽做了冰糖葫蘆。

先拿來糖，把糖放到鍋里，打開火。

然后把鍋蓋蓋上，接著拿來一雙筷子一直攪拌。

最后把火關了，然后把山楂放到鍋里攪拌，攪拌后把鍋里的山楂放到碗里，放到碗里后等到山楂變成皮上有糖霜后可以直接吃了。

冰糖葫蘆的味道酸酸甜甜的，美味極了。

????二年級:bryan

?十三?賣冰糖葫蘆作文

“兒時夢里囈常臨，終解相思訴慕歆，二載知音唯此物，晶紅一串映丹心?！边@首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。

今天，我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖，陽光照映下美得宛如世上獨一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中，絲毫不能破壞它的美感，反倒在艷麗浮華之中，增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上，星星點點、錯落有致地分布著小小暗紅色的點，宛如血紅深淵中星星點點的魚，冰糖裏著山楂上，還點綴著墨綠色的，小小的葉子，宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆，它反射出了迷人的，如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆，我就口舌生涎，“口水直流三千尺?！被氐搅思遥K于，我要開動了！

我望著冰糖葫蘆，迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭，舔了舔透明的冰糖，淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快，冰糖這個堅不可破的保護罩開始融化，我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲，冰糖應聲而破，雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦，又從大腦傳到每一個部分。但是，酸酸的山楂中，又帶有著冰糖的甜，還帶著它自然而然所散發出來的果味，令我的口水沒有減少之感，反而一發不可收拾，越吃越想要往下滴，我咽了一口口水，又咬了一口。那邊的冰糖還未融化，晶瑩的冰糖帶上如火的山楂，那真是酸甜可口，令人回味無窮，吃了一口還想吃一口。

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山楂不僅可口，而且營養豐富。

它有著健脾開胃，消食化滯、治血化痰，具有降血脂，降血壓的作用。干制后即可入藥，是我們中國特有的藥果兼樹種。但是，山楂只消不補，所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣，維生素、鐵、磷、蛋白質、胡蘿卜素等營養。

怎么樣，聽了我的介紹，你是否口水直流三千尺？快去買一串嘗嘗吧！

?十四?賣冰糖葫蘆作文

天色依然如往常一般的暗，校外早已開來的是賣糖葫蘆的小車子，那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對兒時最深的記憶了吧！

糖葫蘆圓圓的、甜甜的，象征著幸福和團圓。愛吃糖葫蘆的，去過北京的孩子都知道，以前是現場做，現在早已是賣做好了的成品了。而兒時那種甜膩膩的感覺永留在我心中。

回想起小時候六歲時的我第一次來到了北京，大街小巷早已布滿了賣小吃的車子，有驢打滾，艾窩窩，碗豆黃……都是老樣式了，而我印象最深的，可能只有那個老爺爺的糖葫蘆了吧！

第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時，我還什么也不知道，只是對什么新鮮事物都產生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個又一個的山楂大丸子插在了一根木棍上，隨后便往鍋中澆了一大勺油，又放了一大勺糖粒。就像變魔術一樣，如海鹽般大小的顆粒頓時變成了一大鍋糖漿。只見老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿，緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓，大堆大堆的糖絲出現之后再卷起，就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮，在陽光的照射下愈發晶瑩剔透，讓人看了一眼還想看第二眼，口水也到了嘴角，那時的我還小，抵不住這美味糖葫蘆的誘惑，便纏著媽媽讓媽媽給我買了一串。我一口咬了一個，瞬間，舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的感覺蔓延開來，嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺令人回味無窮。

直至今天，糖葫蘆似乎無處不在，在北京叫冰糖葫蘆，在天津叫糖墩兒，在安徽鳳陽又叫做糖球。最早售葫蘆的數“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個老字號店鋪了，不但好吃，還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢！可以美容、保護肝臟、補充能量?，F在的糖葫蘆做的花樣兒更多了，用多種水果和冰糖做出各種口味的，色香味俱全，老少皆宜。果然再甜，甜不過糖葫蘆！

去年我還在校園小品中出演了賣糖葫蘆的小販呢！因為我對糖葫蘆情有獨鐘，所以演起來游刃有余，心里還有一種甜甜的感覺。

中國傳統文化源遠流長，美食也是不在話下，糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠，在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆，我依然會不由地一聲感嘆：再甜也甜不過糖葫蘆啊！

?十五?賣冰糖葫蘆作文

我的家鄉在伯樂，每當秋天快要結束，冬天要來的時候，大街上就到處是賣冰糖葫蘆的了。

冰糖葫蘆香味誘人，風味獨特，是用又紅又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了，把籽去了，用干凈的小木棒穿起來。冰糖在鍋里熬好了，把穿好的山楂放在里面滾一圈，冰糖葫蘆就做好了。山楂被晶瑩的糖汁包裹著，簡直是一串透明的紅珍珠。冰糖葫蘆上再蘸上點芝麻，就又添了一股濃香，真是酸中帶甜，甜中含香，真是色香味俱全啊。

我上街的時候，每次看見有賣冰糖葫蘆的，總會口水直流，也走不動路了。我就會鬧著要大人給我買。這時也會有好多人來一起來買，有年邁的爺爺奶奶，也有年輕的媽媽，當然，圍著最多的就是我們小孩子了。冰糖葫蘆買到手了，我就迫不及待地吃起來。先輕輕地舔一下，再咬一口，細細品味，真是酸在嘴里，甜在心里。轉眼間冰糖葫蘆吃完了，還不過癮，又舔舔嘴角，才依依不舍地把木棒扔掉。

小朋友，歡迎你到勻的家鄉來做客，來品嘗一下我們這里的冰糖葫蘆。

?十六?賣冰糖葫蘆作文

冰糖葫蘆是發端于京津地區的一種傳統小吃，冰糖葫蘆或糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為“糖礅”，而在京津以外的青島則被稱為“糖球”(有全國十大民俗節之一的“海云庵糖球會”)?，F在則是在中國各地都非常流行的一種小吃。著名的相聲表演藝術家侯寶林先生曾經在他的相聲中提到過賣糖葫蘆的小販，在北京四九城和在天津衛叫賣吆喝的口音各有不同。

傳統的冰糖葫蘆是在冬天才會在市場上看到的，由于山楂和外面的那層糖被寒冷的氣溫凍住，所以咬起來的感覺，十分地堅硬，像在吃冰一樣，那也是冰糖葫蘆的真正的味道。但是近年來，在夏天，也會發現冰糖葫蘆，但是由于天氣炎熱，外面的那層糖變得十分地黏，味道和冬天比起來也相差甚遠。

別名

東北地區叫糖梨膏，山東煙臺地區叫糖球···

來歷溯源

提起冰糖葫蘆的來歷，還得說說南宋的宋光宗皇帝。

宋光宗，名趙惇(公元1147——1200年)，是宋孝宗趙眘的第三個兒子。公元1187年10月受孝宗內禪而繼位，第二年改年號為“紹熙”。

紹熙年間，宋光宗(趙惇)最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與山楂煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月就會見好。”開始大家還將信將疑，好在這種吃法還挺合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期痊愈了?；实圩匀淮笙?，展開了愁眉。

后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血，驅絳蟲，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫藥學家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣?！?/p>

典故

民間有很多關于糖葫蘆的典故關于糖葫蘆的起源。

有民間傳說提到糖葫蘆起源于宋朝，南宋光宗皇帝為給他的寵妃治病張貼皇榜向民間征集驗方，一個江湖郎中揭榜進宮，開出了冰糖水煮山里紅的方子，后來驗方流傳民間形成了現在的糖葫蘆。

也有民間傳說稱冰糖葫蘆起源于隋朝，當時的朝廷以一人一枝穿有山里紅的糖葫蘆獎勵功臣，這種方法后來流傳民間形成糖葫蘆。

名牌糖葫蘆

過去賣糖葫蘆的多是走街串巷的小販，北京只有兩家坐商出售糖葫蘆，一家是東安市場(就是現在王府井的新東安市場)里的一個商戶，一家是琉璃廠的信遠齋。每年過了農歷十月，兩家的糖葫蘆就開始上市，其中尤以信遠齋的糖葫蘆最有特色，只用一根兩寸長短的竹簽穿一個大個山里紅，稱為“獨果糖葫蘆”。

廠甸大糖葫蘆

在北京廠甸廟會上，還有一種大糖葫蘆，這種糖葫蘆用荊條穿成，長度短則三五尺長者甚至可達一丈，葫蘆表面刷上飴糖水，整個葫蘆的端部粘上或紅或綠的小紙旗子，來逛廟會的人常買一個大糖葫蘆，舉在手中招搖過市，頗為熱鬧。除了大糖葫蘆廠甸廟會還有大掛山里紅，就是把百余顆山里紅用棉線穿成一圈，購買的人常常把大掛山里紅像掛朝珠一樣掛在胸前，隨走隨拽下一顆塞到嘴里。

林語堂筆下的糖葫蘆

著名作家林語堂曾經在他的作品中提到過糖葫蘆：“不管白天還是晚上都會聽到小販們叫賣甘美圓潤的凍柿子的吆喝聲，還有孩子們喜歡吃的冰糖葫蘆，裹著糖的小果，五六個串成一串，染上紅色招來顧客……”

制作方法

做法1

原料：傳統的冰糖葫蘆用山楂(又稱山里紅)穿成，后來逐漸出現了用山藥、黑棗、橘子等制作的糖葫蘆，一些高檔的糖葫蘆還在掏空了果核的山楂中填進一些餡料。近些年來，糖葫蘆的用料有很大的擴展，諸如蘋果、菠蘿、葡萄、草莓等水果都成為制作冰糖葫蘆的原料。另外冰糖葫蘆雖然名字中有冰糖二字，但原料用的卻是普通的綿白糖。將其稱為冰糖葫蘆主要是因為制成的糖葫蘆在山楂果上覆蓋著一層晶瑩剔透的糖殼，看起來非常像結在果子表面的一層冰的緣故。

輔料：白糖、冰糖、蜂蜜等。

步驟：

大小均勻的紅果，洗凈。將紅果攔腰切開，用小刀挖去果核，然后將兩瓣合上。把去過核的紅果用竹簽串起來，每串大概十來個。

2.熬糖把白砂糖倒入鍋中，按糖與水2：1的比例加入水，用猛火熬20分鐘左右。糖熬到剛剛好時，呈黏稠的透明狀。如果熬制時間不夠，糖會粘牙;如果熬得過久，糖則會泛苦味。

3.蘸糖將串好的紅果貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動，裹上薄薄一層即可。做冰糖葫蘆的師傅說，蘸糖這個環節看似簡單，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不著果，是比較失敗的`。糖要蘸上薄薄而均勻的一層，即算成功。

4.冷卻將蘸好糖的紅果串放到水板上冷卻二三分鐘即可享用。所謂水板，其實是光滑的木板，在清水里浸泡過較長時間，溫度較低，同時木頭具有吸水性，可以幫助糖葫蘆冷卻定型。在家里制作的時候，就可以用砧板代替，只要使用前將砧板放在清水里多浸泡即可。

做法2

原料：山楂冰糖200克。

輔料：水竹簽5支。

做法：

1、山楂清洗干凈，去根兒去蒂兒，去掉核(可省略)，還可將山楂橫切開，加入豆沙等喜歡的餡料。

2、將處理好的山楂用竹簽串起，晾干水份。

3、冰糖和水一起倒入鍋中，開大火煮至冰糖融化，中間可攪拌促進融化。

4、待冰糖都融入水中后，轉小火，蓋上鍋蓋，熬一會兒。

5、糖漿熬好后，迅速將山楂串放在鍋邊，用勺子將糖漿均勻淋上后，放入抹油的盤子里。

6、稍涼即可食用。

溫馨小提示：成功的冰糖葫蘆，出鍋后外面的裹糖會迅速冷卻，咬起來是咯嘣脆，完全不粘牙的。要達到這種效果，熬糖是最關鍵的。

熬好的糖稀，肉眼可見糖漿濃稠，泛淡黃色，用筷子挑起可見拉絲，將筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬。還有，如糖稀有輕微拉絲時，就立刻關上火，將其澆在糖葫蘆上即可。否則，糖稀就會變得又干又硬，無法繼續制作。

脆不粘牙，如果粘牙則是還沒熬好。

主要功效

冰糖葫蘆特點：富含維生素C、果膠和多種有機磷、采用現代工藝去果核，色澤紅艷、無色素、無食品添加劑，口感尚好，屬天然營養食品。

后來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了冰糖葫蘆。原來，山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，患下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫藥家李時珍也曾經說過：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣。”

今人研究證明，山楂還有：開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。山楂食品也花樣翻新，品種繁多。酸甜香脆的冰糖葫蘆直至今日仍是受人們喜愛吃的可口食品。

相關品牌

老字號冰糖葫蘆提起北京的冰糖葫蘆不得不說一下,早先北京的三家“信遠齋”“九龍齋”“不老泉”老字號。

信遠齋的前身是信遠齋蜜果店，始建于末代皇帝溥儀的老師朱益藩對信遠齋的蜜果脯和酸梅湯非常欣賞，曾題寫“信遠齋蜜果店”匾額，懸掛在門楣之上。

不老泉始建于核桃、山藥泥，外面薄薄地貼上一層黑豆沙，豆沙上再擺列不同形狀的白瓜仁，而后沾上冰糖汁。外觀紅、白、黑三色分明，食之甜酸脆綿，清香利口。