驚魂大閘蟹作文(錦集11篇)。

在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的陽澄湖大閘蟹作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

驚魂大閘蟹作文 篇1

桂花香，菊花黃，又到螃蟹肥美時。前幾天爸爸拿回來一張大閘蟹兌換卡，我高興壞了，又能吃到鮮美的大閘蟹了。

今天，我期盼已久的大閘蟹終于到了。我仔細端詳著大閘蟹：長著一對又大又堅硬的鉗子，我想被夾到了一定會很疼。它一邊吐著泡沫一邊揮舞著毛茸茸的鉗子，好像在做最后的.掙扎。媽媽可不管它，左手拿住蟹殼，右手用刷子給它“洗了個澡”，放到蒸鍋里，定時八分鐘。

在這八分鐘里，媽媽調蘸料，我洗好手，把碗筷擺上桌，準備開吃。

上桌嘍，紅通通的大閘蟹一下子勾起了我的食欲，先從爪子開吃，我把螃蟹的腳都撇下來，然后兩頭關節處各咬掉一小節，這下兩邊就通了，再用前面稍細的腿去頂粗的腿一頭，腿肉被完整的頂出來了。蘸了點蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是讓人意猶未盡。

吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分——吃蟹黃。把蟹蓋打開，露出來黃澄澄的蟹黃，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎咽下去，就會把很多不干凈的東西一起吃到肚子里。先把身體兩邊一條條的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下邊中間部分稍微凸出的地方，活著的時候從這里吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向里一點就是心臟，摳出來不能吃。

兩只手抓緊螃蟹兩邊，用力掰開，一邊黃上蘸一點調料，咬上一口，軟糯糯、沙愣愣，油汁從我的嘴角邊流了出來，趕緊舌頭一舔。太好吃了！這樣的人間美味可不能浪費啊。

花了十五分鐘，終于把一只螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。盡管還想吃一只，但螃蟹是大涼之物，吃多了肚子會痛，留到下一次吧。

驚魂大閘蟹作文 篇2

陽澄湖大閘蟹，是中國美食中的一顆璀璨明珠。它的產地——江蘇陽澄湖，以其清澈的湖水和豐饒的水草，為這些蟹提供了得天獨厚的生長環境。

陽澄湖大閘蟹的外形獨特，殼背呈青灰色，平滑而有光澤，肚臍部分飽滿，呈黃色。它們個頭大，蟹腳上的絨毛較多，腳鉗上絨毛較多且帶有泥土氣息，這些都是陽澄湖大閘蟹的標志。

陽澄湖大閘蟹不僅外形美觀，其口感更是鮮美無比。當你輕輕咬開蟹殼，那鮮美的蟹黃便流淌出來，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。蟹肉則鮮嫩細膩，入口即化，讓人回味無窮。

陽澄湖大閘蟹的烹飪方法多種多樣，其中最常見的就是清蒸。清蒸能夠最大程度地保留蟹的原汁原味，讓人品嘗到最純正的蟹肉鮮美。此外，蟹黃湯包、蟹粉獅子頭等以蟹為主要原料的菜品，也是陽澄湖大閘蟹美食文化的重要組成部分。

陽澄湖大閘蟹不僅是一道美食，更是一種文化。每年的蟹季，人們都會爭相品嘗這些美味的蟹，感受那份獨特的江南風味。在品嘗美食的'同時，也在品味著那份對生活的熱愛和對自然的敬畏。

總之，陽澄湖大閘蟹是中國美食文化中的一顆璀璨明珠。它的美味和獨特之處，讓無數人為之傾倒。如果你還沒有品嘗過陽澄湖大閘蟹，那么不妨在蟹季來臨之際，親自去品嘗一番，感受那份獨特的江南風味。

驚魂大閘蟹作文 篇3

秋姑娘踏著輕快的腳步向我們走來，金秋十月，正是大閘蟹豐收的季節。這天，爸爸媽媽帶著我們去陽澄湖蟹市場玩。

哇，那里有許多大閘蟹、魚、蝦、螺絲，令我們想不到的是，居然還有菱和大甲魚呢！都是從旁邊的陽澄湖里抓來的。大閘蟹有十只腳，其中有兩只腳特別大，每只腳上都長著絨毛。它有一雙又圓又小的眼睛，長在外殼的兩側，它的身體外殼是棕黑色的，肚皮是雪白雪白的。它們有的在木桶下跑來跑去，十分活潑；有的不停地用腳抓著網，想逃出去。有一只甚至爬出了網外，在網上吐了很多泡泡。開始綁大閘蟹了，先把大閘蟹的腳都縮在一起，然后用一根線，圍著它的身體繞幾圈，一個大閘蟹就綁好啦！綁大閘蟹的叔叔阿姨們六、七秒就能完成一只，速度可快了。

煮熟的'大閘蟹，顏色變成了火紅色，把蟹腳的殼扒開，就看到了又嫩又香的蟹肉，再把外殼翻開，露出了金黃色的蟹黃，饞得我直流口水。陽澄湖大閘蟹真是好吃極了！

驚魂大閘蟹作文 篇4

今天，爸爸下班回來時，手里帶了一大箱東西，我拎過來一看，哇，原來是全國知名的“陽澄湖”大閘蟹！

我剛把那草兜解開，大閘蟹家族就迫不及待地蜂擁而出：青灰色的殼上有兩個凸出來的小尖點，一對小眼睛不停地轉來轉去，好像在熟悉旁邊的新事物。那八條既靈活又粗壯的大腿默契地配合著，爬過來爬過去，兩只寬有二厘米的大鉗子在空中揮舞著，好像一位拿著電棍的警察。媽媽說：“如果今天不煮熟的話，明天可能會死的，那就太可惜了?！蔽衣犃烁吲d地拍起手來，因為我也想早點嘗嘗這肥美的大閘蟹呢！“新鮮的大閘蟹出爐嘍！”隨著媽媽的一聲叫喊，我連忙跑進餐桌旁坐下。

媽媽挑了個最大，剝開了它的殼。頓時，一股香氣溢滿廚房，金黃的蟹膏映入了我的眼簾，我夾起一塊放在嘴里，嗯，真是美味至極呀！“果真名不虛傳！”我不禁贊嘆了一句。媽媽拿起另一只形狀不太一樣的大閘蟹對我說：“剛剛你吃的是雌的；而這種屁股小的是雄的，它的膏是白的，特鮮?，F在專門有一種吃螃蟹的工具，它可以使一個吃完的蟹從外表看起來完好無損，就象沒吃過一樣。不僅美觀，而且衛生?！背孕愤€有這么多講究，真是讓我長了不少知識。

聽我這么一說，你也饞了吧，現在正是蟹肥的季節，好好品嘗這美味的食物吧。

驚魂大閘蟹作文 篇5

今天是國慶節。媽媽說：“我們今天吃大閘蟹，怎么樣？”我說：“好??！”于是，我就和爸爸去菜市場買大閘蟹。我們來到一家賣大閘蟹的店鋪。我看見大閘蟹被紅白相間的繩子整齊的綁起來，他們動憚不得，發出嘶嘶的聲音。好像在說：“請不要把我們綁住，我們要自由。”看到這些美味的大閘蟹，我直流口水。“老板多少錢一只？”老板回答說：“18元一只?！蔽蚁?個人4只夠嗎？我覺得還是少了，就和老板說，“來5只大閘蟹?！蔽姨嶂箝l蟹高高興興的回家了。

回家后，我把這些大閘蟹拿出來，捧在手里仔細觀察。我發現，大閘蟹全身都是青綠色的。它披著硬硬的帶刺的鎧甲，保護自己不受外敵的傷害。還有兩個大鉗子，是它攻擊，捕食和防守的武器。要是惹怒了它，它的兩個大鉗子可就不會輕易的放過你，要是被它夾到手，那可是要鮮血直流。我媽媽上次就被它夾到手指，那可是一個慘啊！

我用牙刷把它們仔細的刷干凈。媽媽剪開繩子，飛快的放進蒸鍋。大閘蟹在滾燙的蒸板上，像3個活力四射的小朋友賣力的跳著街舞，好像要把全身的力量都要用光一樣。我不忍心它們這么辛苦，把剩下的兩只沒有解開繩子，直接放在了鍋里。時間一分一分的過去了，它們像一名魔法師一樣，把自己青綠色的鎧甲慢慢的變成了棕紅色。這時一股蟹黃的香味撲面而來，整個廚房都沉浸在蟹黃的香味里。螃蟹熟了！

開餐了！我一把抓起一只最大的大閘蟹，打開蟹殼，一大塊蟹黃一口就被我吃掉了。太好吃了！你們是不是直流口水呢！

驚魂大閘蟹作文 篇6

我，陽澄湖大閘蟹將軍是也。我長得壯壯的，貝殼烏青青的，肚子白白的，有兩只無比鋒利的大鉗子。在湖里“橫行霸道”慣了，那些個小螃蟹們還都不敢惹我，任我橫行（誰讓咱只能橫著走來著）。他們給我起了個外號，叫什么“任我行”，哈哈，挺有意思。

可惜呀，可惜，有一天老子運氣實在差，和伙伴玩耍的時候，被從天而降的一張大網給罩住了，那幾個“不速之客”不但把我生擒活捉，還把我送到超市的`水池里去了。離開了故鄉，我在異鄉的水池里不吃不喝得呆了好幾天，真郁悶??！

有一天，一個領著小女孩的女人到水池邊買什么“螃蟹”。嗯，好象是說我們。??？螃蟹？快閃！因為害怕被她們選中，我嚇得東躲西藏。唉！誰讓咱長得壯呢，沒辦法！可是躲來躲去，最后我和五個兄弟還是被那支可惡的鐵漏勺給撈起來，扔進了一個大塑料袋里。一路上我和五個兄弟想盡辦法逃跑，使勁抓袋子，但怎么抓也不管用，只得被她們扔進她家的菜池里！哎，真慘！

起初，我還以為那小孩要把我當寵物養呢，誰知她們架起了鍋，點著了火焰，敢情是她們要吃我。“兄弟們！快跑吧！”我率領著兄弟們向不同的方向跑，她們倆都不知道逮誰好了，那女人抓我的時候我還狠狠地夾了兩下，把她夾得眼淚直流?？墒?，畢竟“胳膊擰不過大腿”，她們太厲害了，不一會兒就把我們扔進鍋里去了。

“啊……熱……怎么這么熱……熱死我了！……我快不行了……不行了……早知道人們愛吃螃蟹，我當螃蟹干什么呀？做個惡心的毒毛蟲也好，看你們還吃不吃？！”

驚魂大閘蟹作文 篇7

陽澄湖的大閘蟹是我最喜歡吃的螃蟹，還有這里的洋蟹，這些都是我最喜歡吃的東西。

陽澄湖的大閘蟹和上海的小籠包，城隍廟的棉花糖一樣，是非常出名的美食，但我只喜歡吃陽澄湖的大閘蟹，陽澄湖的`大閘蟹，非常的好吃，真是人間美味！

有一次，我去陽澄湖，我看見了大閘蟹。當時我才5歲，不知道是什么，我就對媽媽說：“媽媽你能給我買幾只蟲子玩嗎？”媽媽給我買了一只，它們很活躍，總是亂動，我問：“媽媽，這是什么蟲子？”媽媽說：“這不是蟲子，是螃蟹?！碑敃r我就想起我爸跟他同學在打電話時，說要去陽澄湖，那的大閘蟹特好吃，原來這就是大閘蟹。我們安頓好就去飯店吃大閘蟹了。我吃著大閘蟹，突然感覺手被夾了一下，我想：不愧是大閘蟹死了都能夾人。醉蟹上來了，我聞到了一股酒味，這個大閘蟹有八寸見方，好像是蟹王，媽媽給我夾了一塊蟹肉，味道特別美。這么大的螃蟹，我們幾個人不到十分鐘就搶吃光了，因為它太美味了？

如果我要住在陽澄湖該多好，那樣我就可以天天吃大閘蟹了！

驚魂大閘蟹作文 篇8

“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖”，今天，我就帶帶大家一起來嘗嘗赫赫有名的陽澄湖大閘蟹吧！

讓我先來問問大家為什么我們今天的主角叫做陽澄湖大閘蟹呢？前面的“陽澄湖”三個字當然是因為它的家鄉就是陽澄湖啦，那它們又為什么叫“大閘蟹”呢？原來每年深秋，螃蟹們為了生兒育女會搬家到咸水區去，而小螃蟹出生后又會千里迢迢的趕回家鄉。這途中會經過很多道閘門，螃蟹們因此得名大閘蟹。

知道了它們名字的由來，我們還是來看看如何烹飪才最美味吧！這里我要告訴你，為了使陽澄湖大閘蟹保持它原有的鮮味，只需要將它們用清水蒸15~20分鐘就可以啦！不需要任何的調料，蟹肉香甜鮮美的味道就一定能讓你垂涎三尺。

接下來，最重要的是如何吃蟹了。據說陽澄湖大閘蟹有四大特點：青背白肚黃爪金毛?？墒钱敓釟怛v騰的螃蟹端上桌的時候，變得紅彤彤的蟹殼和蟹腳上金黃的絨毛讓人看了就想流口水。金色絨毛也是陽澄湖大閘蟹獨有的標志，你可不要認錯啦！撥開紅紅的蟹殼，母蟹金燦燦的蟹黃和公蟹銀閃閃的蟹膏是最鮮美的`部分。吃完蟹黃，去除掉蟹心，蟹腮和其它內臟，白生生的蟹肉正藏在一個個小格子里等待你慢慢挖掘哪！這時也可以配些醋和姜沫，滋味別提多美啦。長長的蟹腳和大大的夾子里也有很多鮮美的蟹肉，可是吃起來可真不容易，我咬的牙都酸了。據說以前還有專門吃螃蟹的工具“蟹八件”，我要是有一套就好啦！

聽了這些，你也迫不及待的想去吃螃蟹了吧！不到蘇州非吃貨，你一定要來嘗一嘗陽澄湖的美味！

驚魂大閘蟹作文 篇9

上周六，爸爸回家時帶了一桶大閘蟹，看著一個個嘴里正吐著泡泡的大閘蟹，我讓爸爸拿出一只養著，爸爸爽快地答應了?？墒牵瑒傄唤忾_繩子，大閘蟹便急不可耐的舒展開了它的腿和大鉗子，想要逃跑，爸爸立刻提起它的一條腿，扔進了缸里。我發現，大閘蟹的腿特別長，用石頭扔它，它立刻會鉗子夾住，力氣大得不得了。

爸爸去蒸大閘蟹了，不一會兒功夫就傳來了陣陣香味?？粗P中的大閘蟹，我不知該如何下手。爸爸教我先用剪刀將蟹腿剪下來，然后打開蟹后蓋露出里面的蟹黃，看著油乎乎的蟹黃，我用小勺挖了一小口，放進嘴里一嘗，哎呀呀，太難吃了！我可吃不慣蟹黃，于是自己動手剝蟹腿，我又是用牙咬，又是用蟹腿尖捅，費了很大的`力氣才吃到了一點點蟹肉，花了很長時間，捅的我得手都疼了，才全都吃完。吃第二個時我有了經驗，發現使勁一吸就能吸上來，我一下就吃了很多，真是越吃越好吃啊！

吃完大閘蟹，我喝了一杯濃濃的姜茶，感覺舒服極了，看著還在埋頭剝大閘蟹的爸爸，我想起了一句話：螃蟹好吃，肉難剝呀！

驚魂大閘蟹作文 篇10

俗話說：“西風起，蟹腳癢?！庇值搅顺孕返募竟潱职謴牟耸袌鲑I了許多蟹，讓我們全家一起分享美味佳肴。

把蟹放進水斗里，爸爸教我識別雌雄蟹的特征：雄的蟹前面兩只螯粗大有力，用來保護家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。

蟹在水斗里打轉，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩只大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探著外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹干脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當起了老大，背往“墻”上一靠，讓人家幫自己做按摩，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那里休閑、玩耍，真是膽大。

等水池里的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進了鍋里。水斗里面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”。可剛剛開始高興，也被爸爸扔進了鍋里。

在鍋里，它們比剛才更不太平。隨著煤氣灶的.火力越加越大，鍋里的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。

蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關于蟹的一些小知識。

驚魂大閘蟹作文 篇11

你們知道一個人從懼怕大閘蟹到見到大閘蟹就像見到寶似的全部過程嗎？

那是一個入秋的夜晚，大姐拎了一袋陽澄湖大閘蟹回來，最主要的是那些大閘蟹還是活的，它背部和爪子是褐色的，但肚皮卻是乳白色的，共有八條腿，兩個大大的鉗子，張牙舞爪的`。它用全身的硬殼來保護自己，就像古代士兵身穿的鎧甲，威風極了。走起路來，還橫行霸道的。

我用小棍動它，它的兩個大鉗子立刻張起來，身體半直立，好像要和我戰斗似的。把我嚇得直哆嗦！

大姐總算把大閘蟹處理好了，再把它放進蒸箱，我心里那塊大石頭總算掉了下來。大閘蟹蒸好了，我一打開蒸箱，我的心都要跳到嗓子眼了，“哎，說實話還行，至少不會動了。”

大姐把大閘蟹端到餐桌上，看那粉紅的大盔甲，這咋還變好看了，是做美容手術成功了嗎？

可我還是不敢碰大閘蟹，但看這那還冒著熱氣而且還帶有一股香味的大閘蟹，這讓我很有食欲。

算了，我就嘗那么一小口吧！我拿一只公蟹過來，一揭蓋，香氣更是濃郁，那蟹黃里面還有蟹白，我用勺子舀起一塊蟹黃，塞進嘴里。

哇！這味道真鮮美，再帶上那一點醋的味道，這可稱為人間最好吃的東西了！沒有之一。越吃越快，我一口氣吃了五只蟹，把大姐和哥哥的也吃掉了。

從此以后，我再也沒怕過大閘蟹，現在見到它跟見到金條似的。